序言
珍惜身边人符荣师
食物的身体记忆小西
味觉拾遗小土
访梁以瑚小土
与michael wolf午间小叙杨阳
食谱索引
情 love
当年与财哥结婚时的嘉宾题名绣缎，对我来说，就是一张结婚证明书。陈贺春
只见数艘“趸船”一字排列，这就是摆设数十席“爱筵”的地方。黎慧珍
拜堂时，低着头，才仅仅在蒙面的盖头下见到丈夫拿着拜堂酒杯的手。梁桂芳
第一次吃蜜饯鸡时，还有妹仔服侍着吃呢！李浩然 郭素英
苦日子 bitter days
窗外，警察在放烟雾弹。恐怖。我整天都不敢出外。甘树英
日本军在船上给难民派发牛奶和一大条的长面包。赖珍
那时候有日本军人带着剑枪来理发，吓得理发师傅手忙脚乱……何淑芳
年仅十二岁的我刚刚踏上故土，便被亲父卖掉还债。李妹女
不记得多少次要带着弟妹躲到山上……高举浓
那些日子兵荒马乱，听着磨芝麻的声音，竟令人平静下来。黄翠萍
都是捱回来的，算是很好的了。袁宽
儿时游戏 play
我们年纪小，最喜欢和朋友晚上守在椰树旁，等椰子蟹来吃椰子。容梅仙
有一次，兄弟姐妹趁着妈妈不在家，偷偷跟邻居去放炮仗……黄彩鸾
我家是种粟米的，顺理成章，我要帮忙看守粟米田。李羡有
我对中国文学和文化有研究，诗词和历史当然滚瓜烂熟。李继唐
我现在仍然保存以前穿的大襟衫。梁崇
婆婆女书 i am
在我的家庭，只有男生才有机会上学。王玉英
……就在那时决定“梳起不嫁”。陆楮
同乡称我为“自由女”。梁黄坚心
边做边学 i learn
我是念护士的，曾是一位校医。刘秀华
做了家庭主妇，才认真学煮饭。梁绍锦 唐新瑶
到九广铁路工作，最先负责清洁火车头……朱许紫
我年轻时曾帮手开饼铺。麦张瑞意
你们知道大丰成鸡栏在哪里吗？梁耀
日后我到商行工作，这一点日文倒派上用场。潘女
我在五金厂工作了数十年，闲时爱与工友到荔枝角泳棚游夜水。邓景
我八岁开始就到市集买菜，回家煮饭给家人吃。骆群卿
一早起来与一班伙计坐车到元朗饮早茶，回来后就开始鬼佬茶市。韩国旋
要善待伙计，善待他人。卢简慧敏
气得胀鼓鼓时，我就画了很多鸡泡鱼，提醒自己要忍耐。陈法兴
回味 i taste
冬天时，每天四更起床烧柴煮饭，五更把丈夫叫醒吃“五更饭”。李涧
电话还没有普及，都得靠接线生接驳。周华英
回乡后，转行在街边摆档卖凉茶。林琼
那时菜田叫作瓜地，什么都种。耕田的人种什么就吃什么。周蝶
每一件衣服也相当宝贵。以我家为例，每人只有三件衣服……侯丽棠
见到那些活生生的禾虫在蜷缩，吓得我不敢走近。邓玉琴
每个人都会争吃鸡髀，我却不会去争。游惠娇
绝大部分技巧都是从李太和方太的烹饪节目中和书上慢慢学回来的。陈惠卿
这就是我家的出品，味道与别不同之处！严家恩
內容試閱：
情 love
当年与财哥结婚时的嘉宾题名绣缎，对我来说，就是一张结婚证明书。陈贺春
噢!我差点儿忘了自己是哪一年出生的，好像是1961年，不，是1931年?就这样，义工都爱叫我“阿春”、“阿春”的。那天，义工叮嘱我带珍藏来给他们拍照，我带了一张当年与财哥结婚时的嘉宾题名绣缎，那是我们一起在制衣厂工作时，一班工友亲手给我们绣的。那时候没有到婚姻注册处注册，只是一班亲友吃一顿饭，摆过喜酒然后洞房罢了。这一张绣缎现在对我来说，就是一张结婚证明书。提起绣缎，记得幼年时，我就常常坐在母亲身旁，边看她给人家绣花，边听她给我念《三字经》。我就是这样慢慢地听着、学着。母亲去世时我才八岁，及后跟父亲和后母来港，没有机会读书，十多岁就学车衣。常与一班工友一起逛街看电影。每次假期，我最期待的节目就是看戏。那时我们会一起由青山道走到旺角的新华戏院看电影。印象最深刻的影片是《一江春水向东流》。在亲戚安排下认识了同厂工作的财哥，二十一岁结婚，之后儿女相继出生，我在制衣厂工作直到退休。孩子上学读书，我就在旁伴读，文字就是这样学懂了。后来，更跟女儿到教会，读《圣经》、唱诗歌……现在我的文化水平还顶高呢!记起童年时爱吃的东西是那七彩斑斓的禾虫。看着那些东西蠕动的确有点可怕，不过煮熟后却是如此好看又好味。现在想吃也吃不到了!我最拿手的小菜是西红柿煮红衫鱼，红红的，蛮好看。与其说这是我最爱弄的一道菜，不如说是女儿最爱吃的一味吧!甜甜酸酸，有蔬果，有鱼肉，更有丰富的营养呢。我煮的鱼是不会有腥味的!
……
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