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『英文書』PARIS BON APPETIT

書城自編碼： 2085883
分類：簡體書→原版英文書→美食 Cooking, Food & W
作者： Pierre
國際書號(ISBN)： 9782080201294
出版社： Thames&Hudson
出版日期： 2012-10-01
版次： 1 印次： 1

書度/開本： 大16开 釘裝： 精装

售價：HK$ 457.3

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內容簡介：
A richly illustrated overview of where to sample the best food
and drink in the French capital. Tempting the eyes and enticing the
palate, this gourmet tour of Paris provides a panoramic survey of
the epicenter of gastronomy. Divided into three chapters, this book
guides the reader from the temptations of "Decadent Paris", with
its enticing wine cellars and jewel-toned macaroons, to favorite
bistros and boulangeries in "Traditional Paris". "Contemporary
Paris" celebrates the city’s most inventive and trendy venues and
pays homage to its international offerings. Discover a gourmet
lover’s Paris, where illustrious settings transport you to another
era, and food in all its forms is as revered as the finest works of
art.
關於作者：
Pierre Rival, respected food and wine critic, has published
several books including Gourmet Shops of Paris and Gourmet Bistros
and Restaurants of Paris, and he contributed to Yquem. Lifestyle
photographer Christian Sarramon’s work has featured in numerous
publications, including Axel Vervoordt: Timeless Interiors, Paris
Patisseries, and Yquem, published by Flammarion.

 

 

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