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『繁體書』烤雞的50道陰影:調味、綑綁、炙燒!令人回味無窮的絕妙雞肉食譜

書城自編碼: 2492745
分類: 繁體書→台灣書
作者: FL法勒 譯者: 劉怡伶
國際書號(ISBN): 9789865865801
出版社: 積木
出版日期: 2014-12-04
版次: 初版
頁數/字數: 160頁
書度/開本: 17x23cm

售價:HK$ 119.7

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內容簡介:
長踞美國亞馬遜美食類排行榜Top5!來源:香港网上書店BookStore,http://www.megbook.com.hk
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健美主廚情挑鮮嫩小母雞來源:香港网上書店BookStore,http://www.megbook.com.hk
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男主角:蠻橫專制、年輕俊美的廚師,頂著瀟灑蓬鬆的亂髮。臂膀結實,可看出他有健身習慣。他的雙手滑順、白皙、修整漂亮的指甲,無可挑剔。來源:香港网上書店BookStore,http://www.megbook.com.hk
女主角:皮膚嫩白光滑、內裡溫暖潮濕、個性害羞、身體開放的……一隻母雞。來源:香港网上書店BookStore,http://www.megbook.com.hk
讀者:我從此再也沒辦法用正常眼光看待冰箱裡的雞肉了呀!!!(抱頭哀鳴)來源:香港网上書店BookStore,http://www.megbook.com.hk
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名人推薦:
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「它絕對會是歷來最值得珍藏的美國食譜書!」──Eater.com來源:香港网上書店BookStore,http://www.megbook.com.hk
「就像任何優秀的仿作,這本書成功地嘲諷了格雷式情色文學,以及美食廣告中裝腔作勢的文風。」──BonAppetit.com來源:香港网上書店BookStore,http://www.megbook.com.hk
「完美結合性感及廚藝的小閒書。」──Glamour.com來源:香港网上書店BookStore,http://www.megbook.com.hk
「所有跡象都顯示這本煽情食譜是本佳作,光是書籍官網上爆笑的介紹就讓人受不了了。」──HuffingtonPost來源:香港网上書店BookStore,http://www.megbook.com.hk
「催生出『師奶情色小說』的書,如今給了『玩弄食物』這個字詞新的定義……從此我們看待雞肉的眼光再不像以往一樣了!」──Salon.com來源:香港网上書店BookStore,http://www.megbook.com.hk
「除了穿插讓人捧腹大笑雙關語的優異文筆,本書還提供了50道誘人的食譜,比如:帕瑪起司脆雞丸、蘋果酒烤雞佐蔓越莓。」──TheRepublic
關於作者:

FL法勒F.L.FOWLER

據傳是餐飲業界專家,法勒是筆名。
寫作本書的起源是某天在綑綁雞隻時,醒悟到為何某部情色小說中很多情節都這麼眼熟。「搞半天,這麼多年來我可是一直都在玩束縛、綑綁,只不過對象是雞肉!」
最害怕的東西其中之二:
1憤怒鳥:「有多少的雞胸因為廚師試著破第20關而被晾在一旁乾掉!」
2烤雞爐:「那些烤雞就像可憐的花式泳者,整天被翻來轉去的。」
譯者簡介
劉怡伶

新聞系學士、文化研究碩士。曾任職報社編輯、博物館企畫、表演藝術領域。喜好電影、旅行、看舞,替流浪狗取名字。
目錄
第一章初生之雞來源:香港大書城BookStore,http://www.megbook.com.hk
香草烤雞15/爆櫻桃小母雞17/特級處女雞胸20/鹹豬肉烤雞23請別停手烤雞25/玩弄烤雞28/麻辣小雞31/學習綑綁妳33神聖巧克力醬烤雞38/熱辣母雞40/芥末伺候烤雞43/完全炸雞45光滑奶油小妞48/生猛辣椒燉肉49/拉扯小母雞52/淋油烤雞54/紅酒燉雞56來源:香港大書城BookStore,http://www.megbook.com.hk
第二章大卸八塊-各部位的雞料理來源:香港大書城BookStore,http://www.megbook.com.hk
受寵若驚雞胸62/熱辣地獄雞翅64/雞肉串67/吃醋雞68/蒸騰雞胸71培根綁雞翅74/濕淋淋的雞腿78/小雞的裸身挑逗80/黏乎乎的雞柳83敞開大腿85/雞腿,煽風點火再熱炒86/開誠布公的隔天早晨89/抓住奶油胸92紅色臉頰95/溫柔地打我97/綠女神雞肉沙拉100/痛攪心肝103/變紅的部位105來源:香港大書城BookStore,http://www.megbook.com.hk
第三章小雞發狂-進階技巧 來源:香港大書城BookStore,http://www.megbook.com.hk
誘人香雞112/香料蝴蝶雞115/直立烤雞119/展翼烤雞123/密碼鳥禽125豬肉綁腿雞127/賣弄風情炸丸子129/加蓋烤雞133/烤我整晚香雞135後門啤酒罐烤雞137/火吻烤雞139/雞肉潛艇三明治141/性感圓餅145心花怒放烤雞147/快樂結局烤雞151來源:香港大書城BookStore,http://www.megbook.com.hk
結語來源:香港大書城BookStore,http://www.megbook.com.hk
謝辭

 

 

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