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『簡體書』古刻新韵六辑：饮膳正要

書城自編碼： 2694578
分類：簡體書→大陸圖書→古籍→子部
作者： [元]忽思慧 著
國際書號(ISBN)： 9787534045189
出版社： 浙江人民美术出版社
出版日期： 2015-08-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 326页
書度/開本： 32开 釘裝： 软精装

售價：HK$ 66.6

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《古刻新韵六辑：墨兰谱》
內容簡介：
《饮膳正要——古刻新韵辑六》为元忽思慧所撰 ，成于元朝天历三年（公元1320年），全书共三卷。 來源：香港大書城megBookStore,http://www.megbook.com.hk
卷一讲的是诸般禁忌，聚珍品撰。卷二讲的是诸般汤 煎，食疗诸病及食物相反中毒等。卷三讲的是米谷品 ，兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。
目錄：
御制饮膳正要序
虞序
进书表
原书目录
三皇圣纪
卷一
养生避忌
妊娠食忌
乳母食忌
饮酒避忌
聚珍异僎
卷二
诸般汤煎
诸水
神仙服食
四时所宜
五味偏走
食疗诸病
食物利害
食物相反
食物中毒
卷三
米谷品
兽皮
禽品
鱼品
果品
菜品
料物

 

 

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