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『繁體書』不會畫畫也能做出超可愛X夢幻X幸福感的糖霜餅乾

書城自編碼: 2808413
分類:繁體書 →台灣書
作者: 金旻柱
國際書號(ISBN): 9789572245538
出版社: 果禾文化
出版日期: 2016-05-23


售價:HK$ 146.2

 

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內容簡介:
姊妹淘聚會、生日派對、準備收涎餅乾、婚禮小物、歡慶聖誕節…,
在這些美好時刻,就是你大展烘焙魔法的好時機。


■書中精選130多款設計圖樣,按各種主題分類,能滿足你每個美好時刻及多種製作需求。
■誰說不會畫畫,就做不出可愛的糖霜餅乾
本書教你用最簡單的步驟X最容易上手的設計圖樣X最容易取得的繪製工具,不用手忙腳亂,就能輕鬆完成!
■100%療癒討喜的糖霜餅乾,保證讓人目不轉睛、不斷說「Wow~」
婚禮上的夢幻白紗及帥氣紳士西裝糖霜餅乾、聖誕party上最應景的聖誕老公公、聖誕紅花圈及紅鼻子魯道夫糖霜餅乾、掛在孩子脖子上的圍兜兜和包屁衣收涎餅乾……,討喜的模樣絕不冷場!

■書中附有餅乾原寸大小紙型,沒有模具也能簡單上手!

本書特色:

★糖霜控、手作狂必學,用主題式的糖霜餅乾閃耀每個特別的日子
■精選130多款步驟簡單,讓你第一次做也絕不失手的糖霜餅乾圖樣
■以各種節慶、重要時刻、難忘的紀念日等主題收整相關應景的糖霜圖樣餅乾,是陪你歡度每個美好時光必備的烘焙書
■收錄人氣FB粉絲團「小拾光。手工烘焙」、「Mia的廚房實驗」試作心得分享

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★超完美烘焙教室老師&知名烘焙作家Kokoma
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★人氣FB粉絲團試作心得分享:
FB粉絲團小拾光。手工烘焙
很開心這次能為這本書試做糖霜餅乾,詳細地看過一次後發現分類很鮮明,製作步驟也很清楚,初階及進階的手法都有很詳細的說明,很適合剛接觸糖霜及接觸一陣子想要再更熟悉技巧的朋友們。

FB粉絲團Mia的廚房實驗
這本書根本就是為了和我一樣沒有畫畫天分的族群出版的,一看到書名我就躍躍欲試!文字敘述簡單清楚,搭配圖解更容易了解,製作過程中會遇到的問題都可以在書上找到答案。很適合手作糖霜餅乾的新手建立正確的基本知識和自信心!
關於作者:

金旻柱

用Rua’smama為暱稱,目前在韓國仁川松島地區經營烘培教室。她所開設的製作糖霜餅乾、杯子蛋糕花及馬卡龍等講座,聽眾們常常爆滿,其中最受歡迎的講座便是如何製作糖霜餅乾。從第一次揉製麵糰的那份悸動開始,12年來持續地從事烘培業,直到如今,烘培仍像女兒Rua一樣,是給予她幸福不可或缺的存在。想把那份幸福分享給更多人,以及希望給予想學如何製作糖霜餅乾的人一點幫助,於是完成了這本書。
目錄
Chapter1開始
基本道具基本材料製作餅乾外型製作製作糖霜糖霜調色製作擠花袋畫線和點點填滿一個面和製作花紋製作文字和花製作薑餅人餅乾
Chapter2動物和植物
小熊1小熊2小鴨刺蝟鱷魚羊乳牛貓頭鷹小豬兔子新鮮水果花瓶
Chapter3孩子們的世界
冬衣包屁衣和圍兜小女孩的衣服恐龍國度小車車白雪公主灰姑娘
Chapter4溫暖的日常生活
美味的甜點時光Brunch早午餐開心的烘培時光敲敲打打DIYStudy學習Makeup化妝
Chapter5幸福的紀念日
情人節白色情人節暑假春節復活節萬聖節聖誕節
Chapter6和家人一起度過的時光
旅行父親節母親節教師節婚禮
附錄
與實物大小相同的餅乾紙型

 

 

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