登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書

『簡體書』海洋水产品加工与食品安全

書城自編碼： 2876533
分類：簡體書→大陸圖書→自然科學→地球科学
作者： 朱蓓薇，薛长湖
國際書號(ISBN)： 9787030493484
出版社： 科学出版社有限责任公司
出版日期： 2016-08-01
版次： 1 印次： 1

書度/開本： 16 釘裝： 平装

售價：HK$ 225.0

我要買 件

share:

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦：
明清戏曲剧目简评与戏曲小语
《 明清戏曲剧目简评与戏曲小语 》
售價：HK$ 63.8
基于模型的系统工程--建模与模型驱动技术
《 基于模型的系统工程--建模与模型驱动技术 》
售價：HK$ 217.8
盘活——顶尖技术人才争夺内幕（上、下册）
《 盘活——顶尖技术人才争夺内幕（上、下册） 》
售價：HK$ 151.8
百年澳门——明信片里的城市记忆
《 百年澳门——明信片里的城市记忆 》
售價：HK$ 118.8
请别当众夸奖我！：受困于“好孩子综合征”的日本年轻人 （洞悉“躺平”背后的隐形压力，缓解从校园到社会的过渡之痛。）
《 请别当众夸奖我！：受困于“好孩子综合征”的日本年轻人 （洞悉“躺平”背后的隐形压力，缓解从校园到社会的过渡之痛。） 》
售價：HK$ 49.5
实用主义——某些旧思想方法的新名称（威廉·詹姆士哲学文集 第1卷）
《 实用主义——某些旧思想方法的新名称（威廉·詹姆士哲学文集 第1卷） 》
售價：HK$ 53.9
西太平洋海山巨型底栖动物分类图鉴
《 西太平洋海山巨型底栖动物分类图鉴 》
售價：HK$ 327.8
名伶访问记：民国京剧的“百科全书”（套装 全六册）
《 名伶访问记：民国京剧的“百科全书”（套装 全六册） 》
售價：HK$ 217.8

內容簡介：
本书全面而系统的介绍了海洋水产品加工与食品安全方面的研究进展和技术成果，具有相当的科学价值和实用性。本书共分为九章，内容主要包括中国海洋水产加工业发展现状、海洋水产品保活与保鲜技术、各类海洋水产品的加工技术及海洋水产品质量与安全控制。

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.