登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台( 0 ) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站

新書上架簡體書 繁體書
暢銷書架簡體書 繁體書
好書推介簡體書 繁體書

三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書
11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書
五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書

『繁體書』日本蔬菜之神の新食感沙拉提案:最溫暖、最健康、飽足又讓你身材輕盈的100道私房沙拉

書城自編碼: 2984317
分類:繁體書 →台灣書
作者: 狩野由美子 譯者: 郭茵娜
國際書號(ISBN): 9789571369945
出版社: 時報出版
出版日期: 2017-05-09
版次: 初版
頁數/字數: 128頁
書度/開本: 14.8x21cm

售價:HK$ 87.5

 

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦:
全球化的時代:無政府主義,與反殖民想像
《 全球化的時代:無政府主義,與反殖民想像 》

售價:HK$ 118.8
天使歷險記:拿十萬走進一級市場,矽谷新創投資大師的千倍收成策略
《 天使歷險記:拿十萬走進一級市場,矽谷新創投資大師的千倍收成策略 》

售價:HK$ 133.6
發掘你的微細領導力:運用「第一天」模式覺察自身價值,成為更有分量的人(隨書附贈「微細領導力實作隨行本」)
《 發掘你的微細領導力:運用「第一天」模式覺察自身價值,成為更有分量的人(隨書附贈「微細領導力實作隨行本」) 》

售價:HK$ 103.9
給不小心就會太在意的你:停止腦中小劇場,輕鬆卸下內心的重擔!
《 給不小心就會太在意的你:停止腦中小劇場,輕鬆卸下內心的重擔! 》

售價:HK$ 89.1
跟著Winny勇闖中美洲:從墨西哥、古巴到巴拿馬,深入動盪又動人的神祕國度
《 跟著Winny勇闖中美洲:從墨西哥、古巴到巴拿馬,深入動盪又動人的神祕國度 》

售價:HK$ 112.8
憤怒年代:共感怨憤、共染暴力的人類歷史新紀元
《 憤怒年代:共感怨憤、共染暴力的人類歷史新紀元 》

售價:HK$ 136.6
大數據時代的資料庫處理:Spark SQL親自動手做(熱銷版)
《 大數據時代的資料庫處理:Spark SQL親自動手做(熱銷版) 》

售價:HK$ 175.8
惡魔的背影:五十起連環謀殺與性侵懸案、縱跨六百公里的犯案足跡、塵封三十年的謎團線索,一個調查記者的不懈追尋,帶來揭露「金州殺手」真面目的破案曙光
《 惡魔的背影:五十起連環謀殺與性侵懸案、縱跨六百公里的犯案足跡、塵封三十年的謎團線索,一個調查記者的不懈追尋,帶來揭露「金州殺手」真面目的破案曙光 》

售價:HK$ 133.6

 

建議一齊購買:

+

HK$ 93.8
《 用「保鮮袋」輕鬆做 冷凍常備菜:不只簡單方便,還要保住美味,顛覆冷凍食品的概念! 》
+

HK$ 150.0
《 廚房裡的包裝設計:超過150 個從基本技巧延伸,可以不斷變化創新的料理包裝術+40 道可口溫馨的甜點食譜 》
+

HK$ 118.8
《 平底鍋料理100:與你共享的日常況味 》
+

HK$ 112.5
《 英倫餐桌在我家:收錄80道英式人氣好味道!一個燉鍋、一台烤箱,就能輕鬆烹調上市! 》
+

HK$ 118.8
《 活力小日子,我的手作輕食便當:沙拉·蓋飯·壽司·三明治,100道補充元氣 × 製造好心情 × 減少油膩外食的輕食便當提案 》
+

HK$ 112.5
《 冰箱常備菜:週末只花2.5 小時,搞定一週三餐、便當、點心! 》
內容簡介:
今天你想吃什麼?
經典沙拉、和風沙拉、下酒沙拉、溫沙拉、辛辣沙拉、醃漬沙拉
100道冷溫熱沙拉料理×步驟簡單、食材豐富、健康滿分
領略蔬菜的美味,就從沙拉開始!

☆作法×食材創意混搭,顛覆沙拉印象!
沙拉不再只是冷冷的料理,百道沙拉美味上桌。運用蒸、炸、烤、煮等烹飪手法,讓沙拉成為適合下酒、配飯或當主食的美味料理,滿足你挑剔的味蕾。
☆吃得飽又不發胖,輕盈體態無負擔!
熱量不高,又富含豐富的營養素,不挨餓飽足感十足,輕鬆保持身材輕盈,擁有滿滿的能量。
☆步驟簡單又省時,輕鬆上手零失敗!
2~5步驟即可完成,讓你10分鐘輕鬆上桌,在家也能享受咖啡廳與居酒屋的悠閒時光。
☆達人私房秘訣大公開!
從食材挑選、營養價值、料理小細節、到如何讓蔬菜變美味的小訣竅,擁有20年廚藝經驗的狩野由美子老師,在本書不藏私分享。
☆特別收錄7天沙拉飲品與8道超強沙拉醬汁!
*清爽禦寒的高麗菜蘋果薑汁、抗氧化的藍莓紫高麗沙拉湯等飲品,一天來杯喚醒身體健康的新鮮蔬果汁。
*法式醬料、豆腐美乃滋等自製醬汁,襯托蔬菜鮮、甜、香,更增添豐富美味。
關於作者:

狩野由美子KanouYumiko

一心就想吃美味的食物,在小學時期發現自己對料理有興趣,總是一手拿著料理書,沉迷於料理世界。20年前開始,利用美味的蔬菜創作對身體健康有益的料理。曾經與妹妹合夥一起經營御燒(日式煎包)店、素食料理店。現在,活躍於料理教室、書籍或雜誌的料理介紹,以及擔任餐廳、飯店與食品公司的蔬菜料理菜單顧問。
著作:《菜菜飯》《蔬菜之神》等超過30本書籍。
譯者簡介
郭茵娜

一個搖擺在理性與感性的天秤座,也常激盪著左腦與右腦的文字工作者。由於對日本文化充滿興趣,赴日留學主修中日翻譯,譯有《第一次在家做手工麵包》,並著有《假掰文青的京阪微旅行》、《素遊香港:跟著蔬食旅行趣》等書。
目錄
自序
我的沙拉很美味的理由:做沙拉的基本原則與秘訣
Chapter1深受眾人喜愛的招牌沙拉
馬鈴薯沙拉
韓式豆腐碎海苔生菜沙拉
法式鮪魚沙拉
什錦通心粉沙拉
白芝麻牛蒡沙拉
核桃南瓜沙拉
和風海藻沙拉
中式冬粉沙拉
凱薩沙拉
橙汁紅蘿蔔沙拉
掠拌高麗菜沙拉
綜合豆家常沙拉
涼拌豆芽蔬菜沙拉
Tabasco風酪梨鮮蝦沙拉
Chapter2配飯的和風沙拉
蓮藕炒牛蒡絲溫泉蛋沙拉
綠花椰蘆筍佐芝麻鹽沙拉
鹽昆布蔬菜沙拉
芥末豆腐醬沙拉
梅子雞肉蔬菜沙拉
蘿蔔泥舞菇蔬菜沙拉
山藥秋葵拌海帶芽根沙拉
西洋菜拌吻仔魚沙拉
綜合野菇蔬菜果凍沙拉
紅豆番薯佐蜂蜜味噌醬沙拉
菠菜炒蛋沙拉
日式蕪菁拌腐皮小松菜沙拉
萵苣拌豆腐渣沙拉
煙燻鮭魚蕎麥麵沙拉
薑味彩椒墨魚沙拉
附錄一:一周的沙拉飲品
Monday葡萄柚綜合蔬果汁
Tuesday菠菜蔬果冰沙
Wednesday高麗菜蘋果薑汁
Thursday紅蘿蔔小松菜蘋果汁
Friday小黃瓜芹菜冰奶昔
Saturday藍莓紫高麗沙拉湯
Sunday西班牙風味蔬菜湯
Chapter3適合配酒的下酒菜沙拉
香煎牡蠣佐蘿蔔泥蔬菜沙拉
鮪魚溫泉蛋沙拉
鹽味豆腐番茄沙拉
洋茴香烤蘆筍鮭魚卵沙拉
鮮蔬沙拉棒
中式炸豆腐苦瓜沙拉
雞肉捲叉燒拉麵沙拉
辣味鮭魚香芹沙拉
義大利Carpaccio風生干貝蕪菁沙拉
義大利BagnaCauda風溫蔬菜佐乾蘿蔔絲醬沙拉
烤綜合蔬菜佐山椒芝麻醬沙拉
地中海風小黃瓜毛豆沙拉
和風鰹魚沙拉
柚子胡椒醬沙拉
脆炸培根菠菜沙拉
日式玄米香菜沙拉
Chapter4溫暖身心的溫沙拉
南瓜泥鮮蝦沙拉
綠花椰佐培根南瓜沙拉
馬鈴薯山藥泥沙拉
佐酸豆橄欖烤馬鈴薯沙拉
烤洋蔥芥末醬沙拉
香煎蔬菜沙拉
高麗菜番茄佐納豆醬沙拉
古岡佐拉芝士醬芋頭沙拉
西班牙風烤大蔥沙拉
白蘿蔔味噌醬沙拉
鱈魚洋風鍋沙拉
藥膳風雞肉蔬菜沙拉
加多加多炸豆腐蔬菜沙拉
附錄二:沙拉名人的最強醬料
法式醬料
和風醬油
豆腐美乃滋
蘿勒醬
洋蔥醬
芝麻醬
紅蘿蔔醬
中式醬料
蜂蜜芥末醬
Chapter5促進食慾的辛辣沙拉
紅辣椒納豆味噌醬沙拉
酪梨鮪魚佐莎莎醬沙拉
燒肉風蒟蒻拌西洋菜沙拉
韓風雜菜沙拉
麻婆茄子沙拉
韓式辣拌雞絲沙拉
中式香辣豆腐沙拉
印度風白花椰番茄沙拉
越南風鮮蝦春捲沙拉
泡菜風菊花金針菇沙拉
蒜辣味噌拌炸豆腐韭菜沙拉
泰式粉絲沙拉
尼泊爾風葡萄柚小黃瓜沙拉
Chapter6當成家常菜的醋醃&醃漬沙拉
香草醋味噌醃蔬菜沙拉
梅醋小黃瓜茄子沙拉
醬醃秋葵青紫蘇沙拉
咖哩風馬鈴薯四季豆沙拉
白味噌醋醃竹筍蠶豆沙拉
醬油芥末籽高麗菜沙拉
俄式風綜合菇沙拉
手作德國酸菜沙拉
醃漬大蔥沙拉
義大利香醋醃漬黑豆沙拉
蘋果醋醃土當歸草莓沙拉
紅酒醃漬蓮藕梅干沙拉
辣醃山藥沙拉

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 大陸用户 | 海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司  All Rights Reserved.