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『繁體書』一個人的京都夏季遊

書城自編碼: 3008635
分類:繁體書 →台灣書
作者: 柏井壽 譯者: 馮鈺婷
國際書號(ISBN): 9789571370392
出版社: 時報出版
出版日期: 2017-06-13
版次: 初版
頁數/字數: 280頁
書度/開本: 13x19cm

售價:HK$ 103.1

 

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內容簡介:
開運景點巡禮╳涼爽山寺散步╳夏令味覺饗宴╳近江避暑小旅行
六月到八月,請與柏井壽一起發現夏季京都的獨特魅力。

──柏井壽,以「京都旅宿權威」備受推崇,在地京都人,史上最完美的京都導覽人。
──千年古都獨擁「能量景點」,沐浴於天、地、神的能量之中,「夏季開運提案」絕對首選。
──夏季京都分為初始、盛時與尾聲,不同時點不同玩法,細緻深入的全新體驗。
──山寺、螢川、遊湖;香魚、海鰻、川床料理;一次享受夏日的靜謐與豐饒美味。
京都坐擁東方風水學中完美的天然地理環境、千年來蘊藏無形能量,「夏季開運散步路線」獨家提案──造訪山中寺院、以神水潤喉,拜訪能量景點為自己打造好氣場;品嚐名店的烤香魚,再將腳步延伸至涼爽的琵琶湖畔。一定要在梅雨季節拜訪京都的理由、綠意盎然的夏季也可以賞花、在川邊欣賞螢火蟲照耀下的京都夜色──
當螢光微微照亮京都,宣告夏天的到來。
褪去觀光旺季的濃妝豔抹,發現京都未施脂粉的寧靜風情。
【《一個人的京都:夏季遊》為「一個人的京都」系列第二部,陸續推出秋季遊、冬季遊,帶領你體驗全新的京都風景。】

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關於作者:

柏井壽 HisashiKashiwai

1952年生,在地京都人,是京都旅遊、京都旅宿主題的領頭人物。憑著極強取材力、精準的文字描寫、獨特的眼光,造就出獨樹一幟的柏井壽風格。在美食與旅遊領域發表受人注目的評論,作品發表於《DiscoverJapan》《ノジュール》《dancyu》《歷史街道》等日本著名雜誌。天生熱愛旅行,現執筆京都和日本各地的遊記和散文。同時也擔任眾多電視節目與雜誌的京都特輯監督。2013年設立京都旅遊平台「日本味の宿」,掀起京都旅宿熱潮,人氣極盛。曾推出小說《鴨川食堂》系列。
譯者簡介
馮鈺婷

政大國貿系畢業,輔大跨文化研究所翻譯學碩士班中日組,譯有《日本男色物語》(時報出版)。曾在京都住過一段時間,有朝一日想再回京都生活。
目錄
前言
 
【第一章 夏日開運景點巡禮】 

夏日散步兼開運/守護京都的神力/「『大丸百貨』屬陽、『高島屋』屬陰」/「鬼」與平安京/「不愧是京都」/屋頂上的神明/無水不成「京」/京都由「水」構成/神佛與水/一千二百年來的水文化
《水神之行──從赤山禪院到貴船神社》 
赤山禪院/貴船神社/「斷緣」與「結緣」/貴船的川床
《橫越龍馬相關地──從東山到二条城周邊》 
參拜龍馬墓/「とり新」的親子丼/龍馬於木屋町通留下的足跡/二条殿跡/從御金神社到二条城/神泉苑:會旋轉的惠方社/武信稻荷神社:大朴樹
【第二章 夏季的節慶】
《夏季初始──從六月半開始》
夏天的花/祇園放生會/南禪寺:水路閣/穿過茅輪進行「夏越祓」儀式/螢川
《夏季盛時──七月》 
祇園桑/整個月的祇園祭/舞妓團扇/祇園祭的「粽」/曉天講座與早粥、精進料理
《夏季尾聲──八月》 
破曉的京都/下鴨「糺之森」:納涼舊書市集/「宮脇賣扇庵」的涼扇/五山送火
【第三章 夏季味覺饗宴】
京都最新的美食資訊/找尋京都獨有的美食
《京都夏日兩大美食──香魚與海鰻》 
重複的季語/比起「初始」更重視「尾聲」/鹽烤香魚的美味之處/京都與海鰻/旅館、料亭提供的香魚料理/音戶山山莊 畑善/坐在吧檯品嚐香魚和海鰻/割烹原田:老闆釣的天然香魚/「點邑」:源自頂級俵屋的細心精神/草喰中東:在眼前現烤香魚
《川床料理》
鴨川納涼床/BistroSUMIRE:中華料理/開陽亭:洋食便當/侘家洛中亭:串炸/Atlantis:雞尾酒
《夏日美味早餐、精進料理》 
旅館早餐/近又:老字號旅館早餐/旅籠:道地日式早餐/INODACOFFEE:炸蝦麵包卷/近為:漬物茶泡飯/LaBoulangeASANO:咖哩麵包/新福菜館本店:拉麵早餐/總本家鯡魚蕎麥麵 松葉/篩月:精進料理/大德寺一久:五味秘法
《夏日辣味料理》 
鳳飛:辣雞/食事處山彥:牛腱咖哩烏龍麵
《土用丑日》 
祇園 UokeyaU:鰻魚桶飯/廣川:鰻魚飯
《夏日涼麵》 
SAKAI:冷麵/祇園權兵衛:細烏龍涼麵
《夏日點心》 
松屋藤兵衛:珠玉織姬」/鍵善良房:葛切/出町雙葉:水無月/Cricket:葡萄柚果凍/紫野源水:涼一滴/鳴海餅本店:水萬壽
《夏日飲品》 
珈琲Cattleya/上七軒歌舞練場:啤酒園/京都全日空皇冠廣場飯店的啤酒園
【第四章 近江避暑小旅行】 
《納涼並參觀近江八景》 
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蓮花與極樂淨土/認識琵琶湖的源頭/近江草津的美食──琵琶湖之味/「近江強棒」與「青花」
《追尋香魚料理的夏日小旅行》 
租車前往鯖街道/這才是三星的香魚
【第五章 夏季旅宿】 
進化後的旅館,便於「女性」和「一人」住宿
《住在近江也很方便》
「草津波士頓廣場飯店」/「琵琶湖飯店」/「Tetora飯店大津、京都」/景點附近的飯店
《涼爽的日式旅館》 
花背地區的山中人家「美山莊」
《小住一晚》 
三福/其中庵、田舍亭
《京都最新住宿資訊》
膠囊旅館、公寓式旅館
《推薦的溫泉旅館》 
DormyInnPREMIUM京都站前店
結語 
地圖 
本書主要寺廟、商店、住宿一覽表 

 

 

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