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『簡體書』图说三七高效栽培

書城自編碼: 3024551
分類:簡體書→大陸圖書→農業/林業林业
作者: 崔秀明 杨野 刘迪秋
國際書號(ISBN): 9787111566960
出版社: 机械工业出版社
出版日期: 2017-06-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 170/145000
書度/開本: 32开 釘裝: 平装

售價:HK$ 50.8

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內容簡介:
《图说三七高效栽培》全书共分八章,采用图说的形式将关注、认识、栽培、管理、加工、识别和使用三七等科普知识进行编排。第壹章简要介绍了三七的历史、市场行情分析,产业发展趋势等内容,以后各章分别介绍了三七的功效、生物学基础、高效栽培模式、主要病虫害防治、鉴别、产地加工及使用方法等方面的知识。本书采用深入浅出、图文并茂的编写方式,将三七各方面的知识加以介绍,不仅适合于三七种植人员、三七生产企业使用,也可以供农林院校、中医药大学等相关专业的师生参考,还适合广大的三七消费者阅读。
目錄
前言
第一章 关注三七1
第一节 三七的起源和分布 1
一、 三七的起源1
二、 三七的分布2
三、 三七的使用历史2
第二节  三七种植简史 3
第三节 三七产业发展
概况 7
第二章 认识三七10
第一节  三七植物学性状 10
一、三七地下部分的植物学性状 11
二、三七地上部分的植物学性状 12
第二节  三七生物学特性 14
一、三七根的形态解剖特性 14
二、三七种子的生物学特性 14
三、三七种苗的生物学特性 17
四、三七果实的生物学特性 18
五、三七花的生物学特性 18
六、 三七的遗传多样性 19
第三节 三七的主要成分及功效 20
一、 对血液系统的作用 20
二、对中枢神经系统的作用 23
三、 抗炎作用 24
四、 保肝作用 24
五、 抗肿瘤作用 24    
六、 抗衰老、 抗氧化作用 25
第三章 栽培三七26
第一节 三七栽培模式的发展趋势 26
一、 仿生栽培的概念 26
二、目前三七栽培面临的问题 27
三、发展三七生态栽培是大势所趋 28
四、三七生态栽培的定义 28
五、三七生态栽培发展前景 30
六、中药材生态栽培经典案例 31
第二节 三七种植成本及效益分析  33
第三节 三七栽培的关键要素 36
一、 选地 36
二、 选种 种子、种苗 39
三、 整地及土壤处理 42
四、 荫棚建造 43
五、 作床 44
六、 播种和移栽 45
七、 田间管理 47
八、 采收及产地加工 51
第四节  遮阳网栽培 56
一、 遮阳网简介 56
二、遮阳网在三七栽培中的使用优势 57
三、三七专用遮阳网的优点 58
四、三七专用遮阳网栽培技术 59
五、 彩色遮阳网的利用 62
第五节 三七的机械化栽培 63
一、 机械化整地 63
二、 机械化播种 64
三、 机械化采收 67
第六节  原生态栽培 68
第四章 管理三七73
第一节 三七绿色栽培病虫害控制原则 73
一、三七病虫害防控要求 73
二、三七病虫害防治原则 76
三、三七病虫害综合防治措施 77
第二节 三七的主要病害及防治方法 80
一、 三七根腐病 80
二、 三七黑斑病 86
三、 三七圆斑病 89
四、 三七疫霉病 92
五、三七立枯病和猝倒病 95
六、 三七白粉病 97
七、 三七病毒病 97
八、 三七日灼病 99
九、 三七其他病害 100
第三节 三七的主要虫害及防治方法 100
一、 三七根结线虫 101
二、 短须螨 105
三、 介壳虫 105
四、 小地老虎 106
第五章 三七小药箱108
第一节  生物制剂 108
一、 生物活体农药109
二、 生物化学农药111
第二节  高效低毒杀菌剂 114
一、三七杀菌剂使用时存在的问题114
二、三七常用高效低毒杀菌剂的种类116
三、高效低毒杀菌剂的使用准则119
第三节  高效低毒杀虫剂 120
一、高效低毒杀虫剂的优缺点120
二、 采用科学施药方法 121
三、三七生产中允许使用的杀虫剂122
第六章 加工三七126
一、 三七的清洗126
二、 三七的拣选127
三、 三七的干燥130
四、三七粉的加工工艺136
五、 三七的贮存137
第七章 识别三七139
第一节  三七的规格等级 139
第二节  真假三七的鉴别 142
一、 性状鉴别142
二、 伪品三七143
三、 姜黄144
四、 白及145
五、 菊三七 146
六、 莪术 146
第三节  三七花的鉴别 148
一、 三七花简介 148
二、 三七花鉴别方法 149
三、 三七花等级划分 149
第四节  三七粉的鉴别 151
一、 假三七粉的种类 152
二、 三七粉鉴别方法 153
第八章 使用三七 157
第一节  三七粉的使用 157
一、生熟三七粉的功效157
二、生三七粉的服用方法157
三、 熟三七粉的制法158
第二节  三七花的使用 158
一、 普通药用159
二、 药膳160
第三节  三七须根的使用 161
一、 三七须根的好处162
二、三七须根的食用方法163
附录165
附录A 三七生产中禁止使用的化学农药种类 165
附录B 常见计量单位名称与符号对照表 166
参考文献168
內容試閱
三七是我国名贵的中药材大品种. 也是近10 年来发展最快的品种之一. 2015 年. 我国三七的种植规模达到了70 万亩. 产量超过3500 万kg. 种植业产值突破120 亿元. 全国以三七为主的系列产品产值超过500 亿元. 三七不仅可以治疗跌打损伤. 而且国内外科学家通过不断努力. 已经从三七中分离出110 余种单体皂苷. 三七国际标准研究也取得突破性进展. .英国药典. .欧盟药典. 和.美国药典. 先后将三七收载. 三七种子种苗及药材的国际标准也已发布. 三七的国际化发展已经不再是梦想.三七种植已经从传统的文山道地产区向周边适宜地区拓展.种植技术也由传统种植向现代种植转变. 现代设施大棚栽培、机械化种植技术、大田信息管理系统等一批高科技技术被应用在三七种植领域. 现代化种植必将成为今后三七种植的发展方向.因为种植三七. 一些农民朋友已发家致富. 也有一些农民朋友因为不了解三七行情. 盲目种植. 导致三七种植面积过大. 价格暴跌. 造成巨大经济损失. 还有些农民朋友因缺乏三七种植技术. 要么颗粒无收. 要么产量低而不稳. 质量也得不到保障.随着三七知名度越来越高. 三七的社会需求量也越来越大.使用三七的人越来越多. 消费者对三七质量的要求也越来越高.种植三七不再是简单的资金投入和体力劳动. 而是需要种植者有对市场变化的分析能力和前瞻性把控能力. 并且理解和应用互联网时代下的信息技术、机械化技术及绿色栽培技术等现代种植技术. 对产品的质量要求有高度的责任感. 无论种植规模大小. 都Ⅳ 要有建立三七种植可追溯系统的意识和能力.希望通过本书能引导大家理性投资. 科学种植. 建立以“优质、稳产” 为栽培目标的理念. 避免在生产过程中因过度使用农药与化肥而带来三七质量下降、土壤连作障碍加重. 本书是以图为主的科普书籍. 在总结传统栽培经验的同时. 首次将原生态种植技术、机械化种植技术等未来5 ~10 年将要推广的技术进行了前瞻性介绍.体现了三七种植的科技性. 更是把绿色环保种植技术贯穿其中. 突出了质量高于一切的生产理念. 实现三七种植的可持续健康发展.需要特别说明的是. 本书所用药物及其使用剂量仅供读者参考. 不可完全照搬. 在生产实际中. 所用药物学名、通用名与实际商品名称存在差异. 病虫害发生程度不同. 施用药物浓度也应有所不同. 建议读者在使用每一种药物之前. 参阅厂家提供的产品说明以确认药物用量、用药方法、用药时间及禁忌等. 本书介绍的许多新技术还处在探索阶段. 随着科学技术的发展. 这些技术将不断得到提高和完善. 也欢迎广大农民朋友. 在使用本书的过程中. 对新技术的不足之处提出宝贵的意见或建议. 以帮助科技人员进一步改进. 从而提高三七种植技术.本书在编写过程中引用了许多国内外已发表的研究成果. 其中很多来源于文山三七研究院. 我们在此表示感谢. 本书的编写得到了云南省科技厅社发处金振辉处长、基础处毕红处长等领导的支持. 还得到了昆明理工大学生命科学与技术学院夏雪山院长、李云军书记及学院全体老师的帮助. 在此谨致谢忱. 本书也是国家中医药管理局三七资源可持续利用重点研究室、云南省三七资源可持续利用重点实验室及昆明理工大学三七学科方向团队共同努力的结果. 书中的很多成果凝聚了团队近年来的心血和汗水. 在此.对所有在三七研究中做出贡献的老师、同学表示衷心的感谢!由于时间仓促和水平有限. 书中失当和疏漏之处在所难免.诚请广大读者批评指正.编 者

 

 

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