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『簡體書』旅游学要义

書城自編碼: 3069227
分類:簡體書→大陸圖書→旅遊/地圖旅游理论与实务
作者: 【英】Loykie Lomine James Edmunds
國際書號(ISBN): 9787557011062
出版社: 广东旅游出版社
出版日期: 2017-09-01
版次: 1

書度/開本: 32开 釘裝: 平装

售價:HK$ 65.3

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編輯推薦:
本书呈现给读者的314个旅游的关键概念,也为旅游研究与实践提供了一个蓝图。除了在旅游学研究与管理实践方面,本书是一部很好的工具书之外,事实上每一位从事旅游研究和旅游业实际工作的读者,都可以在本书中找到自己感兴趣的研究领域和工作目标。旅游学作为一个学科有其特定的语言和术语,其关键的概念涉及了从经济学、管理学,到社会学和人类学等众多不同的学科的研究领域。多学科和跨学科的性质使旅游学的学习和研究富有挑战性,因为他要求研究者掌握从住宿服务到区域,从阈限到物流等众多不同学科领域的概念。通晓旅游研究或旅游学著述的专业语言,需要一本可以依赖的参考书,这就是这本书的作用。
內容簡介:
《旅游学要义》(Key Concepts in Tourism)是英国帕尔格雷夫出版公司(Palgrave)出版的系列社会科学辞书之一。该书结合了当代旅游学研究的*成果,通过比较研究的视角,系统介绍了旅游学研究及旅游管理实践中*可能碰到的314个关键概念。这些概念既涵盖了旅游学基础理论的一些主要内容,也包括旅游学作为跨学科研究领域所涉及的经济、管理、地理、文化、技术、环境、教育和政治等众多学科的知识。本书对于通晓旅游学学习研究的专业语言和在旅游研究著述、论文及专业实践中正确理解和使用这些专业语言极具价值,是旅游学人必备的案头手册。同时,本书对旅游学关键概念的阐述也能够回答我国旅游学科建设及旅游产业发展实践中存在的一些突出问题,对开展全域旅游工作亦具有指导价值,是旅游从业人员必备的工作手册。
關於作者:
译者:李力,英国 Strathclyde大学国际旅游管理 博士华南理工大学旅游与酒店管理学院 教授 常务副院长华南理工大学广州国际旅游发展研究中心主任马来西亚UCSI大学酒店与旅游管理学院 讲座教授四川旅游学院酒店管理学院特聘院长
目錄
Aa
Accessibility 旅游可接近性 1
Accommodation 住宿服务 2
Acculturation 文化适应 4
Agenda 21: Rio Summit 21世纪议程:里约峰会 4
Agents of tourism development 旅游发展体 5
Agrotourism 农业旅游 6
Airline alliances 航空联盟 7
Airline & airport management 航空与机场管理 8
Alienation 旅游异化 9
Alternative tourism 可替代旅游 10
Amenities 便利设施 11
Ancillary services 辅助服务 12
Anti-tourism 反旅游 13
Attitude 旅游者态度 14
Attractions 旅游景区 15
Authenticity 旅游真实性 16
Bb
Backpacking 背包旅行 18
Backstage and frontstage 后台与前台 19
Backward Linkages 后向关联 20
Balance of Payments 国际收支 21
Benchmarking 基准分析 22
Best practice 最佳实践 22
Block spacing agreement 航空间距协议 23
Branding 品牌化 24
Breakeven point 盈亏平衡点 25
Business plan 商业计划书 26
Business tourism 商务旅游 27
Butler Sequence 巴特勒序列 28
Cc
Capacity 旅游容量 30
Carrier 运输商 30
Carrying capacity 旅游承载力 31
Case study 案例研究 32
Catering 餐饮服务 33
Caveat emptor 买者自慎 34
Civic tourism 公民旅游 35
Clustering 集群 36
Code sharing 代码共享 37
Commodification 旅游商业化 38
Communitas 社会融合 39
Community tourism 社区旅游 39
Competition 竞争 40
Computer Reservation SystemsCRS 计算机预订系统 41
Concept 概念 42
Conferences 会议 43
Conservation 保护 44
Consolidation stage 旅游目的地巩固阶段 45
Consultancy 顾问公司 46
Consumer behaviour 旅游消费者行为 46
Consumerism 消费主义消费者权益保护 48
Consumption 消费 49
Content analysis 内容分析 50
Contingency plan 应急计划 51
Cook,Thomas 托马斯库克 52
Coreperiphery 核心边缘 53
Cost benefit analysis 成本效益分析 52
Cross Price Elasticity of DemandCED 需求交叉价格弹性 54
Crowd management 人群管理 55
Cruising巡游 55
Cultural tourism文化旅游 57
Culture brokers文化经纪人 57
Culture shock文化冲突 58
Customer relationship managementCRM 客户关系管理 59
Customer service 顾客服务 60
Dd
Dark tourism黑色旅游 62
Decision-making决策 63
Decline stage旅游目的地衰退阶段 64
Delphi method德尔菲法 64
Demand需求 65
Democratisation of tourism旅游民主化 66
Demonstration effect示范效应 67
Dependency theory依附理论 68
Deregulation解除管制 69
Destination substitutability旅游目的地可替代性 69
Destinations旅游目的地 71
Determinants of tourism旅游决定因素 72
Development stage旅游目的地发展阶段 73
Diffusion扩散 74
Direct income旅游直接收入 75
Discretionary income旅游可支配收入 76
Disintermediation去中介化 76
Displacement置换 77
Dissonant heritage争议遗产 78
Distance decay effect距离衰减效应 79
Distribution channels旅游分销渠道 79
Diversification经营多样化 80
Domestic tourism国内旅游 81
Dual use双用 82
Dynamic packaging动态包价旅游产品 82
Ee
Economics经济学 84
Ecotourism生态旅游 85
Egotourism自我旅游 86
Emotionallabour劳动情绪 87
Empirical research实证研究 88
Employment就业 88
Enclave tourism飞地旅游 89
Entertainment娱乐服务 90
Entrepreneurship创业 91
Environmental Impact AssessmentEIA 环境影响评估 92
Ethical tourism伦理旅游 93
Ethnic Tourism民族旅游 94
Ethnocentrism民族中心主义 95
E-tourism电子旅游 96
Eurozone欧元区 97
Events节事活动 98
Exchange rate汇率 99
Excursionist一日游者 100
Exoticism异国情调 101
Exploration stage旅游目的地探索阶段 102
Extreme tourism极限旅游 103
Ff
Fair trade tourism公平贸易旅游 104
Familiarisation trips关系旅游 105
Family lifecycle家庭生命周期 105
Feasibility study可行性研究 106
Festival节日 107
Flights charter包租班机 107
Flights scheduled定期航班 108
Focus group焦点小组 109
Forecasting预测 110
Formal vs informal sector正规与非正规部门 111
Franchising特许经营 111
Freedoms of the air航空飞行自由 112
Frequent flyer programmesFFPs 飞行常客奖励计划 113
Gg
Gaze 旅游者凝视 115
Gender性别分析 116
Geographic Information SystemsGIS 地理信息系统 116
Global Distribution SystemGDS 全球分销系统 117
Global inequality in tourism国际旅游不平等 118
Globalisation全球化 119
Government政府的作用 120
Grand Tour游学旅行 122
Hh
Hard tourism硬旅游 123
Health tourism健康旅游 123
Hedonism享乐主义 124
Heritage遗产 125
Heritage tourism遗产旅游 126
Holiday假期 127
Holiday camp宿营地 128
Horizontal integration横向整合 129
Hospitality接待服务 130
Hosts and guests主客关系 130
Hub and spoke system中心辐射系统 131
Human resources managementHRM 人力资源管理 132
Ii
Identikit拼图旅游 134
Image of a destination旅游目的地形象 134
Impacts of tourism旅游影响 135
Incentive tourism奖励旅游 136
Indirect income旅游间接收入 137
Industrial tourism工业旅游 138
Industry旅游产业 139
Infrastructure基础设施 140
Inseparability不可分离性 140
Intangibility无形性 141
International agreements on tourism旅游国际协定 142
International tourism国际旅游 143
Interpretation解说 144
Investment投资 145
Involvement stage旅游目的地参与阶段 146
Irridex 刺激指数 147
Itinerary旅程 147
Jj
Joint venture合资企业 149
Journals杂志 150
Jungle tourism丛林旅游 151
Ll
Landscape景观 152
Leakage漏损 153
Legislation法律 154
Leisure休闲 154
Leisure management休闲管理 155
Lifestyle生活方式 156
Liminality阈限 156
Literature文献 157
Logistics物流 158
Long haul长途运输 159
Low cost carriers廉价航空公司 159
Loyalty顾客忠诚 160
Mm
Marginality边缘性 162
Marketing市场营销 163
Marketing mixor 4Ps市场营销组合 164
Market segmentation市场细分 165
Maslows hierarchy of needs马斯洛需求层次论 166
Mass tourism大众旅游 167
McDonaldization麦当劳化 168
Mega-events大型活动 169
Mergers and acquisitions合并与收购并购 170
Motivation动机 171
Movie-induced tourism影视旅游 171
Multidisciplinarity多学科 172
Multiplier effect乘数效应 174
Multipurpose tourism多目的旅游 175
Museums博物馆 175
Nn
National flag carrier国有航空公司 177
National tourist organisationNTO国家旅游组织 178
Nature-based tourism自然旅游 179
Neo-colonialism新殖民主义 180
New traveller新旅行者 181
Niche tourism小众旅游利基旅游 181
Nostalgia怀旧之情 182
Oo
Olympic Games奥林匹克运动会 184
Operations management运营管理 185
Opportunity cost机会成本 186
Organisational culture组织文化 187
Pp
Package Tour包价旅游 188
Paradox of resentment怨恨的悖论 189
Pareto Principle帕累托原理 189
Partnership合伙 190
Perishability易逝性 191
PESTSTEEPLE analysisPESTSTEEPLE分析 192
Pilgrimage朝圣 193
Planning规划 194
Pleasure periphery边缘娱乐地 195
Plogs Psychographic Typology帕洛格心理类型理论 195
Policy政策 196
Premium markets高端市场 197
Pressure groups压力集团 198
Pressures压力 199
Price elasticity of demand需求价格弹性 200
Private sector私营部门 201
Product development产品开发 201
Product lifecycle产品生命周期 202
Professionalism专业化 203
Professional organisations专业组织 204
Profitability盈利能力 205
Project management项目管理 206
Pro-poor tourism扶贫旅游 207
Protected areas保护区 207
Pseudo-events伪事件 208
Public relationsPR公共关系 209
Public sector公共部门 210
Pull factors旅游拉动因素 211
Purposes of travel旅行目的 212
Push factors旅游推动因素 213
Qq
Qualitative research定性研究 214
Quality质量 215
Quantitative research定量研究 216
Rr
Recreation消遣 217
Recreational tourism消遣旅游 218
Regeneration城市再生 218
Rejuvenation stage旅游目的地复苏阶段 219
Research研究 220
Resort度假地 221
Resources资源 222
Responsible tourism责任旅游 223
Risk assessment风险评估 224
Rural tourism乡村旅游 225
Ss
Schengen Agreement申根协定 226
Seasonality季节性 227
Second home第二家园 227
Semiotics符号学 228
Senior tourism老年旅游 229
Services服务 230
Short-haul短途运输 230
Sightseeing游览 231
SMARTSMART原则 232
Social tourism社会旅游 233
Space tourism太空旅游 234
Special interest tourism特殊兴趣旅游 235
Sports tourism体育旅游 236
Staged authenticity舞台真实性 237
Stagnation stage旅游目的地停滞阶段 238
Stakeholders 利益相关者 239
Standardisation标准化 239
Statistics统计 240
Stereotype模式化 241
Strategy战略 241
Sunlust日光浴 242
Supertructure上部结构建筑 243
Supply供给 244
Supply chain managementSCM供应链管理 244
Sustainable development可持续发展 245
Sustainable tourism可持续旅游 246
SWOT analysisSWOT分析法 247
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