登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台( 0 ) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站

新書上架簡體書 繁體書
暢銷書架簡體書 繁體書
好書推介簡體書 繁體書

三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書
11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書
五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書

『繁體書』蔬食真味

書城自編碼: 3091392
分類:繁體書 →台灣書
作者: 李韜
國際書號(ISBN): 9789571372112
出版社: 時報出版
出版日期: 2017-12-19
版次: 初版
頁數/字數: 264頁
書度/開本: 14.8x21cm

售價:HK$ 112.5

 

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦:
身為媳婦,我想說____:那些該為自己挺身而出的時刻,為什麼我說不出口.
《 身為媳婦,我想說____:那些該為自己挺身而出的時刻,為什麼我說不出口. 》

售價:HK$ 124.7
台灣原生植物全圖鑑第八卷(下):蕨類與石松類 蹄蓋蕨科--水龍骨科
《 台灣原生植物全圖鑑第八卷(下):蕨類與石松類 蹄蓋蕨科--水龍骨科 》

售價:HK$ 890.6
數學,為什麼是現在這樣子.:一門不教公式,只講故事的數學課
《 數學,為什麼是現在這樣子.:一門不教公式,只講故事的數學課 》

售價:HK$ 124.7
臨界戰略:利用精實創造競爭優勢、釋放創造力、創造持續性成長
《 臨界戰略:利用精實創造競爭優勢、釋放創造力、創造持續性成長 》

售價:HK$ 133.6
Apache Kylin 大數據入門
《 Apache Kylin 大數據入門 》

售價:HK$ 197.0
障礙研究與社會政策
《 障礙研究與社會政策 》

售價:HK$ 145.5
最強思考整理術:用「整理式思考」突破盲點的「自我領導」練習
《 最強思考整理術:用「整理式思考」突破盲點的「自我領導」練習 》

售價:HK$ 89.1
2019-2020商業服務業年鑑:一本看透批發、零售、餐飲、物流行業發展潮流
《 2019-2020商業服務業年鑑:一本看透批發、零售、餐飲、物流行業發展潮流 》

售價:HK$ 207.5

 

內容簡介:
走過流年,體悟蔬食的本真之色
探尋食材的源頭,品嘗人生的況味
與茶坦誠相見,感受愈久彌香的禪意慰藉

◆蒐羅49道大江南北的獨特食材料理
◆品啜10種風土各異的茗品茶種
◆感受蔬食的本真之色、浸淫在茶香的曼妙氤氲
從一個吃遍珍饈美食的饕客,成為反璞歸真的蔬食掌門人。「人除非自己醒來,否則無人可憑靠。學習是如此,愛好是如此,吃不吃素也如此。我沒有覺得吃素比吃葷高貴、有品位,這是不能比較的事情。然而,於我自己,一輩子能有一件事可以醒一次,挺好。」一壺清茶,三五好友,幾碟茶點小乾果,不論太陽明媚還是細雨霏霏,都是人生好時節。
▎讀者好評
「推薦一本與美食有關的書,給熱愛生活的你們。食材帶著彼時與此地的人和事,走過作者心間,也會溫暖你的心房。」
「清新、淡雅,有美食有故事,能感受到作者的真心實意,這樣的文字最能打動人,真是美食書中的清流。」
「很好的一本書,能讓人覺得,啊,應該好好對待自己的每一餐。」
關於作者:

李韜

茶人、素食者。眉州東坡管理學院院長。棣Dee蔬食 茶空間掌門人。
喜歡美食,熱愛行走,嘗遍國內外美食。寄情於茶,與美食交心,但凡遇見的好茶都要嘗一嘗,但凡深刻的味道都要記下來。《蔬食真味》是他的一本飲啜筆記,那裡有心意、食材和美味地理,以及心中時常尋味的素食情懷。
著作:《辨飲中國茶》《一泡一品好茶香》《新手怎樣買好茶》《不負舌尖不負卿》。
目錄
壹 時年至味
糜子──悠悠迷思
竹筍──邂逅一場美好的緣分
醬油炒飯──活在記憶裡的味道
臘八粥──飛入尋常百姓家的美味
年糕,年糕──年年高
白蘿蔔──當家菜
炒琪──泥巴裡面出美味
金針菜──悠悠寸草心
腐乳──用往事來釀
蕎麵灌腸──一碗吃飽,不想家
糯米山藥──吃貨的美味
煎蛋麵──懷念初時的相遇
燒仙草──我愛的芳草香味
山西老陳醋──屋裡有餘糧,院裡有醋罈
茶泡飯──平淡的幸福一口吃完
白茶慕斯──入口皆清香
貳蔬食尋源
雞蛋──燻著吃,味更濃
口蘑──你到底從哪裡來?
白米飯──找尋一碗獨家記憶
蘑菇──掛糊的溫度
竹蓀──冰花玉絡一相逢
松茸──歲時大賞
黑松露──中國人這樣對付它
素高湯──只為這一碗堅持
醬爆藕條──得之泰然
昆布──鎖住大海的柔軟
水煮宮廷蠶豆──一層層了悟
桃花膠──且帶三分喜氣
馬鈴薯──樸素的世界先生
松花蛋──你不懂的優雅
苦筍──與美文配,同古風存
茶籽油──茶茶皆不同
秋葵──比我還高的蔬菜
姜艾──和合之美
叄素味江湖
泡菜──四川人的罎子,無所不能泡
五夫蓮子──素面朝天的本真
紫蘇梅餅──有君伴涼宵
西塘芡實糕──軟糯之中見風骨
豆腐瓊瑤漿──三頓不吃心就慌
娘惹菜──咖哩控的小幸福
酪梨──超級營養能量塊
臘八豆──拯救「中國胃」
納豆──寂靜之後安於現實
豆瓣醬──守得住寂寞
喜馬拉雅岩鹽──一把淨化塵囂的力量
壽司──為了保存食物而產生的美味
藜麥──古印加的能量
肆禪心與茶
羅漢大燴菜──尋緣
辣炒豆腐乾──坦誠相見
白茶──心中慰藉,愈久彌香
六堡茶──找了二十年的檳榔香
白芽奇蘭──一場相遇
鐵觀音──似從前,觀音韻
煙正山小種──桐木關的煙雲,心間留美
下午茶──十六點鐘開始的優雅
野生紅茶──合心合意的好運氣
湧溪火青──堅守二十個小時的雅債
星野玉露──異國播散的茶香
茶果──配茶正討喜

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 大陸用户 | 海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司  All Rights Reserved.