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『簡體書』宝宝辅食宝宝抚触宝宝不积食(套装3册)

書城自編碼: 3139963
分類:簡體書→大陸圖書→育兒/早教婴幼儿饮食营养
作者: 徐荣谦、童笑梅、胡敏、[法]苏菲·杜慕黛 编著
國際書號(ISBN): 7122160090820
出版社: 化学工业出版社
出版日期: 2018-04-01
版次: 1

書度/開本: 128开

售價:HK$ 169.5

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內容簡介:
1.《宝宝辅食添加每周计划》根据6个月~3岁宝宝的营养需求和身体发育特点,精选200余款宝宝辅食食谱,配以详细的制作过程图;在每个月龄开篇,都设置了一周食谱搭配推荐、辅食添加攻略等,并且给出了喂养方案;针对宝宝辅食添加过程中的常见问题比如厌食、厌奶、腹泻、便秘、过敏、贫血、缺钙等常见问题给予了饮食调理建议。
2、《养好脾和肺 宝宝不积食 不咳嗽 长大个》由国 家 级名老中医,中医儿科知名专家徐荣谦执笔,锁定育儿中遇到的普遍的问题,教给家长养好宝宝脾、肺两脏才是解决问题的根本。作者结合临床案例,将深奥的中医理论用普通家长能懂的语言娓娓道来,说清道理,给出好用又安全的食疗方、按摩方;不仅如此,对小儿的饮食起居本书作者也给出了贴心的提示。
3、《宝宝抚触按摩全图解》宝宝抚触按摩不仅能促进宝宝的肌肉与骨骼发育,助其放松,改善睡眠,舒缓消化系统,促进血液与淋巴液循环,增强宝宝的免疫系统及排毒能力,还能增进宝宝与父母之间的亲子交流,宝宝通过抚触按摩与父母建立起相互信任的亲密关系,这是健康幸福的*保障。
關於作者:
童笑梅,北京大学第三医院儿科主任,主任医师,研究生导师。
从事儿科专业工作30余年,长期从事新生儿感染性疾病、早产儿管理、新生儿重症监护等方面的临床和实验研究,积累了丰富的临床、教学和科研工作经验。主要研究方向为新生儿感染性疾病,早产儿管理和儿童发育评估等,熟练掌握新生儿危重病例的抢救管理工作以及对医院内感染的控制措施。曾主持和参加了3项国家自然科学基金课题的研究。共发表学术论文100余篇。主编7部著作,参加编写《实用新生儿学》等10余部著作。已培养硕士、博士研究生共9人。
胡敏儿童健康指导师、国家高级营养师,中国农业大学营养与食品安全硕士。大众营养知识普及撰稿人,近十年孕产育儿图书撰写、策划、编辑经验。
徐荣谦,国 家 级名老中医。
北京中医药大学东直门医院儿科主任医师、教授、博士生导师。
中华中医药学会儿科分会副会长。
全国中医药高等教育学会儿科教学研究会理事长。
国家中医药管理局中医药传媒网学术专家委员会委员。国家中医药管理局中医师资格认证中心命题专家。
中华中医药学会医疗事故技术鉴定专家库专家。
北京市精品教材立项《中医儿科学》主编。
苏菲·杜慕黛(Sophie Dumoutet)作者毕业于法国巴黎第五大学。凭借其硕士论文《新生儿的触觉认知》,取得认知心理学硕士学位。2006年出版的《婴儿瑜伽》(Bébé yogi)被誉为对婴儿自然运动的赞歌。10年来,作者充满喜悦地将宝宝抚触按摩的知识教授给年轻的父母们,让无数宝宝与家庭更加幸福安康。
目錄
(宝宝辅食添加每周计划)
第一章 宝宝,来吃辅食喽
添加辅食,从6个月开始 016
自己做,还是买现成的 018
抓住辅食制作要点,谁都能笑傲厨房 018
辅食餐具,妈妈可别挑花眼 020
主食(母乳、配方奶)和辅食怎么配合? 021
菜泥果泥,好于菜汁果汁? 022
咀嚼训练 口味引导,让宝宝爱上吃饭 023
过敏、厌奶、腹泻、便秘妈妈千万别抓狂 024
轻松度过断奶期 026
宝宝长牙啦,妈妈注意 027
补铁补钙补锌到底该怎么补? 028
一招判断辅食添加效果 030
宝宝不爱吃蔬菜,妈妈这么办 032
良好饮食习惯让宝宝受益一生 033
这些错误饮食观念,很多年轻妈妈也有 034
第二章 6个月,米粉是第一口最佳辅食
每周辅食添加攻略 038
一周食谱举例 039
妈妈要注意的问题 040
1.宝宝不同阶段米粥,米与水的比例 040
2.进食量由少到多 040
3.从淡味到甜味 040
4.水果由熟到生 041
5.腹泻、便秘、厌奶 041
6.关于米粉 041
含铁婴儿米粉 胡萝卜米粉 042
大米汤 番茄米汤 油菜米汤 043
米 糊 苹果米糊 圆白菜米糊 044
红薯糊 南瓜糊 045
小米粥 南瓜小米粥 046
藕粉羹 雪梨藕粉羹 白萝卜藕粉羹 047
第三章 糊向泥过渡的7个月,小手自己来
每周辅食添加攻略 050
一周食谱举例 051
妈妈要注意的问题 052
1.有的宝宝已经长牙 052
2.适量给予粗粮 052
3.关于肉 052
4.食欲减退、厌食 053
5.食物种类和制作花样的配合 053
胡萝卜南瓜泥 土豆苹果泥 054
紫薯泥 香蕉泥 055
菠菜泥大米粥 鳕鱼汁大米粥 056
鳕鱼肉泥 鳕鱼豆腐泥 057
西瓜豆腐泥 香芋豆腐泥 058
燕麦粥 鸡汁燕麦粥 059
鸡汁白萝卜泥 鸡肉土豆泥 060
菠菜泥烂面条 061
第四章 8个月,尝试加蛋黄啦
每周辅食添加攻略 064
一周食谱举例 065
妈妈要注意的问题 066
1.三餐定时 066
2.关于蛋黄 066
3.不喂汤泡饭 067
4.挑食、偏食、积食 067
蛋黄菠菜泥 蛋黄米糊 068
蛋黄疙瘩汤 蛋黄小白菜烂面条 069
猪里脊肉末胡萝卜浓汤 070
猪里脊肉末粥 070
番茄牛肉汤 牛肉汁蒸山药泥 071
豆腐猪肉丸子汤 072
西蓝花鱼丸汤 鸡蓉豆腐丸子 074
糙米浆 草莓糙米粥 075
五彩薯泥球 076
第五章 9个月,小嘴动动操
每周辅食添加攻略 080
一周食谱举例 081
妈妈要注意的问题 082
1.吐出食物 082
2.便秘 082
3.手抓食物 083
4.关于虾 083
鱼肉薯泥糕 084
翡翠虾球 086
青菜碎虾丸汤 087
蛋黄虾皮粥 番茄丝瓜虾皮粥 088
菠菜猪血羹 菠菜猪肝粥 089
什锦豆腐羹 090
香甜水果羹 银耳羹 091
蔬菜肉末面 彩椒鸡丝面 092
手撕鸭肉 缤纷蔬果沙拉 093
卡通米糕 094
双色蒸糕 095
第六章 10个月,自己用勺吃饭香
每周辅食添加攻略 098
一周食谱举例 099
妈妈要注意的问题 100
1.宝宝自己吃饭的准备工作 100
2.帮宝宝学会使用勺子 100
3.制作更能吸引宝宝的辅食 101
彩虹杂蔬软饭 102
手抓软米饭 103
南瓜拌软饭小馄饨 104
什锦小软面 猫耳朵 105
紫菜手卷 106
香煎小土豆饼 108
金枪鱼土豆泥 109
多蔬碎摊蛋黄 110
蒸素三丁 111
第七章 11个月,颗粒大点也不怕
每周辅食添加攻略 114
一周食谱举例 115
妈妈要注意的问题 116
1.优选天然、健康食物 116
2.关于加工食品 117
3.尝试带馅食物 117
4.培养正确的饮食习惯 117
豆腐汤圆 118
豆腐蒸饺 119
蛋包饭 120
香菇肉末饭 121
肉酱面 肉末蒸茄子 122
鱼片青菜粥 鱼松粥 123
海鲜豆腐羹 虾仁蒸豆腐 124
豌豆焖饭 豌豆蘑菇汤 125
玉米蔬菜汤 玉米浆 126
玉米铜锣烧 127
第八章 1~1.5岁,能吃整个鸡蛋啦
每周辅食添加攻略 130
一周食谱举例 131
妈妈要注意的问题 132
1.辅食不可喧宾夺主 132
2.不能和大人吃得一样 132
3.可以吃整蛋了,不要贪多 133
4.断夜奶 133
嫩滑全蛋羹 134
猪里脊肉末蒸蛋羹 太阳蛋 135
厚蛋烧 136
五彩虾仁蛋炒饭 138
红枣炖蛋 荷包蛋面 139
白煮蛋碎拌沙拉 蔬菜荷包蛋三明治 140
红烧鸡腿 清蒸小排 141
香煎三文鱼 清蒸鳕鱼 142
鲅鱼饺子 龙利鱼柳汤面 143
番茄藕饼汤 144
丝瓜肉丸汤 海带排骨汤 146
奶香核桃黑米糊 山药杏仁羹 147
苦瓜酿肉 148
小炒西瓜翠衣 150
五彩动物意面 152
呆萌小饭团 154
专题1
妈妈宝宝一起来,造型小面点 156
可爱小面点的初级教程 159
第九章 1.5~2岁,断奶嘞
每周辅食添加攻略 162
一周食谱举例 163
妈妈要注意的问题 164
1.开始尝试断奶 164
2.代乳品的选购 164
3.让宝宝参与食物的准备 165
4.为宝宝准备创意菜 165
水果鲜奶布丁 166
红薯奶酪烤蛋 168
菠萝鸡肉饭 170
羊肉彩椒盅 172
白菜卷 174
豆福包 176
南瓜饼 178
牛肉饼 180
圣诞树沙拉 182
月亮饼 184
小蝌蚪找妈妈 186
好饿的毛毛虫 188
第十章 2~3岁,尝试像大人一样吃饭
每周辅食添加攻略 192
一周食谱举例 193
妈妈要注意的问题 194
1.教宝宝处理鱼刺、虾壳、贝壳 194
2.更多的菌菇类 194
3.更多的坚果 194
4.烹调更注重口味 195
5.在外就餐 195
香煎秋刀鱼 196
茄汁菜花 松仁玉米 197
糖醋里脊 198
金针菇牛肉卷 200
芦笋浓汤 蒸秋葵 201
鲫鱼豆腐汤上汤娃娃菜 202
葱油鱼 203
酸奶香蕉船 204
绿豆汤 银耳莲子羹 205
小炒柚子皮 206
青椒墨鱼卷 208
开胃蚵仔煎 210
海鲜炒米粉 212
美味鸭羹 胡辣海参羹 213
专题2
美味馅饼大作战 214
举一反三的带馅食物 219
第十一章 宝宝的功能性食谱
我要长高高 222
我要更聪明 224
这样吃,补钙护牙 226
这样吃,肤白红润 228
这样吃,发黑浓密 230
这样吃,健脾开胃 232
发热 234
腹泻 236
感冒 238
咳嗽 240
过敏(湿疹) 242
便秘 244
呕吐 246
上火 248
附录1: 时令蔬果速查 250
附录2: 食物储存小贴士 254
內容試閱
致正在看这本书的亲爱的你:
你或许是新生宝贝的抓狂妈妈,刚从一堆尿布、奶粉中解脱,又要忙不迭为宝宝的下一阶段口粮做准备了;
你或许是正在给宝宝添加辅食的忧愁妈妈,为不知怎么做才能让家里的小宝贝吃下一口两口而烦恼,或者面对浩瀚的食物海洋茫然不知所措,尤其是之前不怎么会做饭的你,或者要在上班之余亲手给宝宝一份从口到心的母爱;
又或者,你是正打算要孩子的准爸准妈,家里喜得下一代的爷爷奶奶、姥姥姥爷,举全家之力,要为养育一个健康、聪明的下一代做功课
我们希望能用自己的专业和实践,帮助更多的爸爸妈妈解决宝宝的吃饭问题,一些关键问题都化作了这本书的文字,为了使你操作起来更便利,还配有相应的食谱图片和步骤,希望这本书能帮到你。
谁都希望自己家的宝宝像绘本《好饿的毛毛虫》里的毛毛虫一样,不挑食,见到食物就吃,吃得还挺开心,宝宝会说话以后,妈妈最喜欢听到的一定是饿吃,而不是这个不要那个不要,能吃能睡的毛毛虫最后化作了美丽的蝴蝶,我们家的宝宝是不是也能出落得漂亮伶俐呢?这里不得不提及几个引导宝宝吃饭兴趣的小妙招,可使辅食添加过程更顺利:
妙招一:让就餐过程变得有趣。在宝宝1岁以后,有意识地给宝宝读有关食物和吃东西的绘本,宝宝1岁半以后,大人可以将绘本故事设计成创意菜,诱导宝宝吃。
妙招二:安静有序的进食环境。包括环境的整洁无噪声、餐椅餐具摆放有序、妈妈亲切招呼吃饭的声音和温和坚定的态度,特别是不要让宝宝养成边玩边吃、边看电视边吃的坏习惯,进餐环境附近不要摆放玩具,每次进餐时间和地点要基本固定,每餐进食在半小时左右结束,进食时间过长会影响下一餐。宝宝对当餐食物不感兴趣,或吃几口就不吃,不要勉强,但要适时加餐,不能让宝宝的胃口越来越小。
妙招三:尽早让宝宝自己吃饭。自己动手吃饭,会更有意愿多吃些,而不是感觉在完成大人给的任务。10个月左右可以练习拿勺吃饭,有些食物勺子确实难以舀取,适时让宝宝尝试叉子,并注意安全 问题。2岁以后可以给宝宝尝试用学习筷练习怎么用筷子取食物。
妙招四:增加宝宝的活动量和做抚触。宝宝活动量足够,身体能量消耗多,就会更容易感到饥饿,对食物更有欲望。有的宝宝因为吃得过多而又不怎么动,造成积食,家长就得帮他进行身体按摩,促进消化。也有的宝宝咀嚼、吞咽有困难,或口腔触觉过于敏感而拒食某些食物,家长可以用手指(套上干净的纱布)按压宝宝的牙床、牙龈和脸颊。
我们竭尽所能,也难免还有疏漏,希望用到此书的你或你们,能多包涵,并给我们提出宝贵意见,让我们在养育新生命的道路上携手共进。

 

 

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