登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台( 0 ) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站

新書上架簡體書 繁體書
暢銷書架簡體書 繁體書
好書推介簡體書 繁體書

三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書
11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書
五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書

『繁體書』中華巧菓子:嶄新印象的時尚中式午茶風 可愛茶點心

書城自編碼: 3144709
分類:繁體書 →台灣書
作者: 潘薇 譯者: 江宓蓁
國際書號(ISBN): 9789869565424
出版社: 邦聯文化
出版日期: 2018-01-26
版次: 初版
頁數/字數: 144頁
書度/開本: 18.5x26cm

售價:HK$ 109.4

 

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦:
先做好準備,再等待機會全集:只要有準備,就不怕沒有機會
《 先做好準備,再等待機會全集:只要有準備,就不怕沒有機會 》

售價:HK$ 88.8
法醫偵查筆記:傾聽死者的無聲遺言,全面解開案發現場秘辛
《 法醫偵查筆記:傾聽死者的無聲遺言,全面解開案發現場秘辛 》

售價:HK$ 73.9
里山的一年繪本3:農地的一年
《 里山的一年繪本3:農地的一年 》

售價:HK$ 112.8
耶魯最受歡迎的金融通識課:你要的財富與自由就從這裡開始
《 耶魯最受歡迎的金融通識課:你要的財富與自由就從這裡開始 》

售價:HK$ 142.5
活在民國也不錯:從庶民到政客,從文人到藝人,從穿衣吃飯,到買房、談戀愛、辦會館......完整重現民初風範百態史(搭配近百幅民初珍貴老照片)
《 活在民國也不錯:從庶民到政客,從文人到藝人,從穿衣吃飯,到買房、談戀愛、辦會館......完整重現民初風範百態史(搭配近百幅民初珍貴老照片) 》

售價:HK$ 124.7
駕馭不適圈:成功人士跳脫舒適圈、超越痛苦、與壓力共處的123間歇心法
《 駕馭不適圈:成功人士跳脫舒適圈、超越痛苦、與壓力共處的123間歇心法 》

售價:HK$ 103.9
專注做事、精簡做人的極簡工作法:聚焦四種職場關係,做關鍵重要的事,不拖泥帶水,過快意人生
《 專注做事、精簡做人的極簡工作法:聚焦四種職場關係,做關鍵重要的事,不拖泥帶水,過快意人生 》

售價:HK$ 103.9
量子領導 非權威影響力:不動用權威便讓人自願跟隨,喚醒人才天賦,創造團隊奇蹟的祕密
《 量子領導 非權威影響力:不動用權威便讓人自願跟隨,喚醒人才天賦,創造團隊奇蹟的祕密 》

售價:HK$ 112.8

 

內容簡介:
空一段時間,
用雙手感受麵糰的柔軟,
桿平、包餡、塑形再加熱,
按部就班,做出精緻可口的小點心。

沖一壺清茶,
一邊吃著點心,一邊品茶,
讓茶香與糕餅香在口中蔓延開來,
怡然自得,足以忘卻人間煩囂。
這些點心做得小巧可愛,
時尚的感覺給人嶄新的印象,
相信在家人相聚或朋友聚會時,
都能成為大家目光的焦點。
因為每道食譜都有詳細步驟圖,
製作起來不會太難,
只要照著操作,
在家也能享受美好的午茶時光。

本書特色:

☆每道食譜都有詳細步驟圖,能觀察到製作時的狀況,對於新手來說,非常有幫助。
☆食譜經過改良,甜度符合現代人的健康要求,且做得小巧,不會造成負擔。
☆食譜份量適合每次食用量,製作和後續整理都很輕鬆。
☆運用養生食材,如堅果、枸杞等,對美容和保健也有效果。
●網路書店
好評推薦:

☆我喜歡做點心,照著書中食譜製作,飯後給家人品嚐,大家都很開心。
☆雖然價格稍微高了一點,但因為有大量的步驟圖片,幫助了解製作過程,我覺得很超值,是一本很實用的食譜書。
☆我喜歡中華點心,這本書有可愛的照片,讓我好想做做看。
☆準備的材料不多,也沒有太繁雜的麵皮或油皮,只要好好揉麵糰就好了,超簡單。
關於作者:

潘薇

出生於中國北京的料理研究家。提倡以季節和身體為主題的四季更迭飲食生活,透過料理教室、電視、廣播、雜誌和書籍等,抓住許多粉絲的心。現在在東京 代代木公園Studio經營料理教室,以美味又有趣的的料理教室而聞名。除了在「今日的料理」NHK等節目中演出,著作活動、演講,以及企業取向的菜單開發與諮詢工作亦十分活躍。
目錄
前言 002
製作點心前 006
第一章賞心悅目的涼點
豆漿奶酪 010
金棗果凍 012
蛋白燉奶 014
扶桑花果凍 016
南瓜芭芭露亞 018
仙草凍 020
杏仁豆腐 022
黃豆粉豆漿凍 024
第二章烤箱烘烤的小點心
南瓜烤餅 028
松子地瓜餅 030
杏仁酥餅 032
蛋塔 034
堅果司康餅 036
芝麻鹽味餅乾 038
第三章油炸點心
黑糖開口笑 042
炸香蕉春捲 044
炸香蕉 046
芝麻球 048
堅果餡炸餃子 050
炸地瓜 053
沙其馬 054
麻花卷 056
第四章平底鍋輕鬆做煎烙點心
芝麻烙餅 060
養生薄煎餅 062
蕎麥粉鬆餅 064
糖心燒餅 066
豆腐燒餅 070
紅豆卷餅 072
手抓餅 074
芝麻餡大餅 076
第五章溫潤的蒸點心
馬來糕 082
窩窩頭 084
栗子窩窩頭 086
芝麻包 088
金棗千層糕 092
紅棗豆沙蒸糕 094
抹茶馬來糕 097
花卷4種 100
豆沙包 105
抹茶奶油三角包 108
荷葉芝麻包 109
糯米糰子 114
第六章常備糖漬水果
糖漬水蜜桃 118
蜂蜜葡萄 119
蜂蜜金棗 120
糖漬洋梨 122
檸檬漬蘋果 124
第七章麻糬與甜湯
橘香紅豆湯圓 128
芝麻湯圓 130
綠豆湯圓 132
麵茶 134
八寶粥 136
白芝麻糊 138
冰糖銀耳湯 140
慈菇甜湯 142

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 大陸用户 | 海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司  All Rights Reserved.