登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2025年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書

『簡體書』餐饮管理实操从入门到精通

書城自編碼： 3319861
分類：簡體書→大陸圖書→管理→一般管理學
作者： 滕宝红
國際書號(ISBN)： 9787115506917
出版社： 人民邮电出版社
出版日期： 2019-02-01


書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 79.7

我要買 件

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦：
跃入夏天2：青春校园治愈成长小说 沉默寡言排球手x暴躁可爱小不点
《 跃入夏天2：青春校园治愈成长小说 沉默寡言排球手x暴躁可爱小不点 》
售價：HK$ 47.1
百妖谱3：裟椤双树代表作 奇幻百妖谱动漫原著系列小说 古风青春文学玄幻巨作
《 百妖谱3：裟椤双树代表作 奇幻百妖谱动漫原著系列小说 古风青春文学玄幻巨作 》
售價：HK$ 49.5
西方哲学史：从前苏格拉底到后现代主义
《 西方哲学史：从前苏格拉底到后现代主义 》
售價：HK$ 153.8
读者考试精选+青年文摘考试精选+登天的感觉：我让考生超常发挥 岳晓东著 如何让考生超常发挥高度自信青
《 读者考试精选+青年文摘考试精选+登天的感觉：我让考生超常发挥 岳晓东著 如何让考生超常发挥高度自信青 》
售價：HK$ 96.8
索恩丛书·伊凡雷帝：俄国的第一位沙皇
《 索恩丛书·伊凡雷帝：俄国的第一位沙皇 》
售價：HK$ 141.9
[共2册]利他性销售+利他式表达全2册正版书籍破解销售密码实现业绩狂飙洞察客户未言明核心需求痛点成交
《 [共2册]利他性销售+利他式表达全2册正版书籍破解销售密码实现业绩狂飙洞察客户未言明核心需求痛点成交 》
售價：HK$ 151.8
折姜（中）
《 折姜（中） 》
售價：HK$ 51.5
清华大学藏战国竹简校释（伍）：《筮法》诸篇
《 清华大学藏战国竹简校释（伍）：《筮法》诸篇 》
售價：HK$ 107.8

編輯推薦：
1.模块清晰。
全书分为三个部分，即岗位职责、管理技能和专业技能。
2.365天，每天学习一个知识点。
把餐饮经理需要掌握的各项知识和技能分解到365天当中，形成365个知识点。餐饮经理可以每天学习一个知识点，并将其应用于工作中，彻底掌握所有知识点。
3.精心设计了生动、活动的对话。
4.提供了大量图表。
5.实操性强。
內容簡介：
《餐饮管理实操从入门到精通》以图文结合的形式，把餐饮管理人员需要掌握的各项知识和技能分解到365天中，形成了365个知识点。餐饮管理人员可以每天学习一个知识点，并将其应用到实际工作中。本书内容涉及餐饮店的组织架构与工作安排、餐饮智能营销、餐饮促销、餐饮采购管理、楼面作业管理、厨房事务管理、餐饮店营运安全管理、餐饮卫生管理、餐饮财务管理等多个方面，可以有效提高餐饮管理人员的工作能力和工作效率。同时，书中提供了大量的图表和实用范例，读者可以拿来即用或稍改即用。
關於作者：
滕宝红，中国管理科学研究会研究生导师，主讲课程为企业管理、市场营销、供应链管理，为广大一线知名企业营销及管理人员做过许多培训

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2026 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.