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『簡體書』日日之食 家常菜的小秘密

書城自編碼： 3688647
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→家常菜谱
作者： 陈宇慧 著
國際書號(ISBN)： 9787111562429
出版社： 机械工业出版社
出版日期： 2021-10-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 87.3

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这是一本面向都市年轻人群体的美食书，文中收录了60道真正的家常菜的菜谱。对于做家常菜大多数人都具备一定基础，而会做到做好往往只差在几个关键步骤，这就是在本书的特点，告诉你做好家常菜的关键技能点。同时，这是一本有交流感的菜谱。做菜原本就不是一个程式化、生硬的过程，所以菜谱也不应只有冷冰冰的步骤图，所以本书的写作方式整体是叙述性的，即使对着菜谱做菜，也仿佛感觉作者在面对面与你交流。
關於作者：
陈宇慧，一线城市忙碌的上班族，认真的吃货一枚，工作之余挤出时间运营美食公众号“田螺姑娘”，分享自己的食谱。喜欢简单家常的风格，善于用一些小技巧让饭菜更美味。“接地气”的风格，更容易让大家感兴趣且愿意去学，所以尽管只是每周更新两篇，依旧吸引了近20万粉丝，且活跃度极高（参见博文评论）。同时因为完全是个人经营以及自己的兴趣 ，注重与粉丝的交流、探讨，因而粉丝粘度很高，在美食爱好者中已经树立起一定品牌形象。

 

 

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