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『簡體書』鸡蛋质量安全检测标准与方法

書城自編碼： 3889490
分類：簡體書→大陸圖書→農業/林業→畜牧/狩猎/蚕/蜂
作者： 于寒冰，方芳，孙志文 编
國際書號(ISBN)： 9787511662842
出版社： 中国农业科学技术出版社有限公司
出版日期： 2023-07-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 227.7

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內容簡介：
《鸡蛋质量安全检测标准与方法》一书汇编了鸡蛋质量安全检测兽药残留、农药残留、污染物限量标准、禁用公告及兽药残留、农药残留、金属元素、微生物检测方法标准。本书从强化培养操作技能、掌握标准检测方法的角度出发，全面介绍了涉及鸡蛋产品质量安全检测的标准和方法，重点介绍了基层畜禽产品质量安全检测人员在检测实践中的必*知识和操作技能，对一线检测人员有较大参考价值，为开展检测能力提升培训提供标准指南。一本实用性较强的工具书。
目錄：
第一章 限量标准及禁用公告

第一节 兽药残留限量标准及禁用公告

第二节 农药残留限量标准

第三节 污染限量

第二章 方法标准

第一节 兽药残留方法标准

第二节 农药残留方法标准

第三节 金属元素方法标准

第四节 微生物的方法标准

 

 

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