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『簡體書』棉的全球史

書城自編碼: 3121193
分類:簡體書→大陸圖書→歷史世界史
作者: 乔吉奥·列略 著;刘媺 译
國際書號(ISBN): 9787208149557
出版社: 上海人民出版社
出版日期: 2018-01-01
版次: 1

書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 125.0

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《棉的全球史》详细地描述棉花的全球影响,包括它在上个千年伊始印度和中国的兴盛中所起的作用,以及在全球纺织业兴起早期所扮演的角色。着重阐释了中印两个古代大国对欧洲最终实现工业化的重要意义。出版后获得世界历史协会本特利图书奖。
內容簡介:
如今,全球纺织品和服装贸易额达到惊人的4250亿美元。在持续全球化的压力下,印度和中国成为新兴的世界制造强国。不过,这也并非新现象,在工业革命之前,亚洲就曾制造出大量色彩丰富印花的棉纺织品,行销日本,远至欧洲。棉纺织品开辟了早期的全球化经济,1750年之后,随着棉纺织品引领欧洲的工业化进程,它也开启了全球化经济的转型。到19世纪早期,印度、中国和奥斯曼帝国从世界制造国转变为欧洲棉纺织品的购买国,而且在接下来的两个世纪中一直未能摆脱这种地位。本书以引人入胜、见解深刻的故事,讲述了亚洲和欧洲的技术、美洲棉花种植园中的非洲奴隶制度,以及全球消费者的愿望。
關於作者:
乔吉奥列略是英国华威大学的全球史教授,同时也是华威大学全球历史与文化中心的成员,著有 《过去的脚步》(A Foot in the Past,2006年,并参与编辑了数本著作,包括《纺织的世界》(The Spinning World,2009年、《印度如何衣被天下》(How India Clothes the World,2009年和《全球设计史》(Global Design history,2011年),曾于2010年获得菲利普利华休姆奖。
目錄
中文版序言
序言
引言:棉的全球史
第一部分第一次棉纺织革命:一种离心体系约1OOO-1500年
第一章销往世界:印度和旧棉纺织体系
第二章野树上长出的羊毛:棉走向全球
第三章世界最佳:印度的棉纺织业及其优势
第二部分学习和联系:棉的全球化约1500-1750年
第四章印度学徒生涯:欧洲人的印度棉布贸易
第五章新的消费习惯:棉布如何进入欧洲人的家庭和衣柜
第六章从亚洲到美洲:棉纺织品在大西洋地区
第七章学习和替代:欧洲的印花棉纺织品
第三部分第二次棉纺织革命:一种向心体系约1750-2000年
第八章新世界的棉花、奴隶和种植园
第九章与印度竞争:棉与欧洲工业化
第十章披着羊皮的狼:棉的潜力
第十一章全球成果:西方和新棉纺织体系
结论:从一种体系到另一种体系,从分流到合流
参考书目
內容試閱
中文版序言我非常高兴本书的中文版现已面向同行、学生和广大读者出版了。本书英文版于2013 年出版之时,就受到国际出版界的瞩目。《金融时报》(2013 年7 月28 日)的评论称这本书历数了纺织品的影响力,从上一个千禧年之始对于印度和中国的发展,一直到全球纺织产业早期它所扮演的角色。本书以长远的视角阐述棉成为无所不在的原料,以及成为世界上最大产业之一的发展过程。与其他论述棉的全球影响力的著作不同的是,本书认为,棉的故事并非始于18 世纪末期英国产业的工业化,也非始于19 世纪美国奴隶种植园的原棉生产。棉的故事始于亚洲,尤其是中国和印度。早在欧洲和其他各洲掌握棉纤维的栽培、纺纱和织布,以及通过印花进行的后期处理和其他纺织品装饰之前,亚洲就占据着这种原料和布料生产与贸易的统治地位。这是一种在印度广为人知的东西印度在殖民地之前的财富依赖于棉纺织品的国际贸易,在中国同样如此,早在明代之前,棉纺织生产就已经发展成为经济领域中最大的产业之一,供养着数以百万计的耕种者、纺纱匠和织布匠。棉是纳税的媒介,是比丝绸、苎麻和其他纺织纤维更常见的织物。本书展示了棉在东西方经济体关系中的重要性。与以前强调西方的技术创造力和创新性的故事(工业革命的传统故事)不同,本书展示的是依赖于亚洲技术和知识的棉纺织生产进入欧洲的缓慢过程,以及之前进入中东和非洲的缓慢过程。与阿克莱特的纺纱机器类似的大规模技术早在几个世纪之前就在中国得以应用。美洲种植园的棉花生产规模,无法与印度或中国的小农生产规模相抗衡。本书重新调整了棉的历史,降低了欧洲在其中的成就。本书还强调了亚洲不同地区的长久贡献,并提出了经济发展的论点。工业革命之后的两个世纪,欧洲在经济上占据了统治地位,彭慕兰(Kenneth Pomeranz )称之为大分流a。但棉的故事展示的却是纺织生产更概括地说是纺织产业现在又重新回归亚洲,中国再次成为全世界最大的制造经济体。牛仔裤、T 恤衫、棉纱和布料在亚洲的生产达到惊人的数量。棉纺织品兜了一圈再次在中国和印度的经济中占据了统治地位,我们可称之为亚洲经济的大合流。我希望本书能够起到抛砖引玉的作用,同时使读者们更能够了解棉在世界历史中的重要性。棉在本书中是一个透镜,透过它可以看到几个世纪以来经济的发展、资本主义的崛起、农业活动的变化、新时尚的出现、技术的创新,以及我们称为全球化的进程。乔吉奥列略英国华威大学

 

 

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