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編輯推薦: |
本书围绕地理标志农产品电子商务的商业模式、存在的问题、未来发展等方面,直面跨境农产品的竞争,讨论了农产品电子商务的营销、物流、品牌运营、成本管理等环节。本书从经济学视角来研究地理标志农产品电子商务的可行性,旨在理顺电子商务与农产品销售之间的契合与冲突,通过对稀缺农产品资源的营销,体现农产品本身的价值,扩大地理标志农产品的网络销售半径,提高特色农产品附加值。
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內容簡介: |
《地理标志农产品电子商务发展模式创新研究》一书主要研究地理标志农产品电子商务的运行机制及内在规律,重点突出互联网 时代地理标志农产品电子商务发展模式的创新,创新模式背后是商业模式和盈利模式的构建,模式本身无所谓优劣,能促进发展就是好的模式。本书围绕地理标志农产品电子商务的商业模式、存在的问题、未来发展等方面,直面跨境农产品的竞争,讨论了农产品电子商务的营销、物流、品牌运营、成本管理等环节。本书从经济学视角来研究地理标志农产品电子商务的可行性,旨在理顺电子商务与农产品销售之间的契合与冲突,通过对稀缺农产品资源的营销,体现农产品本身的价值,扩大地理标志农产品的网络销售半径,提高特色农产品附加值。
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目錄:
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目录
第1章地理标志农产品背景与现状1
1.1地理标志产品的概念2
1.2地理标志农产品的显著特征11
1.3原产地与地理标志农产品18
1.4地理标志农产品生产与服务要素分析30
1.5国内地理标志农产品的现状35
1.6国外农产品电子商务的启示38
案例分析42
第2章农产品电子商务的发展45
2.1农产品电子商务的特征46
2.2三农问题与互联网 53
2.3文化传承价值与可持续发展58
2.4农产品成为网货的主要制约因素68
2.5农产品颜值与产品标准化73
2.6打造农产品产业集群75
2.72018年中央一号文件部署实施乡村振兴战略78
案例分析80
第3章资源稀缺与农产品新零售的本质83
3.1地理标志农产品的资源稀缺性84
3.2保护稀缺的传统知识和文化89
3.3农产品追溯体系91
3.4农产品质量安全93
3.5农产品商业运营的本质96
3.6稀缺农产品电商商业模式101
3.7从消费升级看农产品新零售的本质107
案例分析108
第4章农产品网络经济与客户体验113
4.1网络经济与农产品销售半径114
4.2农产品用户体验是关键123
4.3生鲜农产品电子商务的交易价值链126
4.4生鲜农产品电子商务的挑战和机会127
4.5以结果为导向的农产品电商132
4.6农产品物流供应链管理133
4.7农产品O2O体验的兴起135
4.8移动电子商务的发展与体验136
案例分析138
第5章农产品电子商务发展模式创新141
5.1从原产地到消费者的直接对接新模式142
5.2重庆忠县的政产学研用五力协同模式143
5.3武功的产业聚集模式146
5.4遂昌的综合服务驱动模式147
5.5宿迁的电商扶贫模式149
5.6砀山县的农产品微商新模式150
5.7以购代捐精准扶贫模式154
5.8农业特色互联网小镇模式156
5.9互联网 农业众筹的发展模式160
5.10日本家乡纳税电子商务模式162
案例分析164
第6章湖北地理标志农产品电子商务167
6.1湖北农产品电子商务现状168
6.2湖北农产品的比较优势175
6.3提升湖北农产品的竞争力181
6.4湖北品牌农产品电子商务发展186
6.5荆楚大地电子商务发展迅猛191
6.6构建网络服务驱动的湖北农产品电子商务196
6.7湖北贫困县农产品电子商务199
案例分析200
第7章农产品电子商务未来发展203
7.1区块链技术在农村应用空间巨大204
7.2互联网 驱动的智慧农产品206
7.3农产品电子商务未来平台建设209
7.4农产品电子商务模式变革215
7.5农产品电子商务的发展趋势220
案例分析224
参考文献228
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內容試閱:
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21世纪,网络和移动支付的普及,促进了网上销售的发展,网络购物逐渐走进人们的日常生活,开始成为全社会的主流消费方式。事实上,由于互联网 的赋能,整个社会的政治、经济、文化及生活等领域,尤其是工业品、农产品的生产和服务的提供,都产生了根本性的模式变革。随着互联网的渗透,全球进入了网络经济时代,这个时代的到来,必然对传统企业的运作管理和农产品销售方式产生巨大的冲击。
凡是过去,皆为序章。我国从20世纪90年代开始发展网络经济,在不到20年的时间里,网络经济得到了蓬勃的发展。中国互联网络信息中心CNNIC发布的第41次《中国互联网络发展状况统计报告》显示,截至2017年12月,我国网民规模达7.72亿,普及率达到55.8%,超过全球平均水平51.7%4.1个百分点,超过亚洲平均水平46.7%9.1个百分点。我国网民规模继续保持平稳增长,互联网商业模式不断创新、线上线下服务融合加速以及公共服务线上化步伐加快,成为网民规模增长的推动力。
2018年1月2日,改革开放以来第20个、进入新世纪以来第15个指导三农工作的中央一号文件发布。文件题为《中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》,对实施乡村振兴战略进行了全面部署。文件指出,实施乡村振兴战略,是解决人民日益增长的美好生活需要和不平衡、不充分的发展之间的矛盾的必然要求,是实现两个一百年奋斗目标的必然要求,是实现全体人民共同富裕的必然要求。
文件从提升农业发展质量、推进乡村绿色发展、繁荣兴盛农村文化、构建乡村治理新体系、提高农村民生保障水平、打好精准脱贫攻坚战、强化乡村振兴制度性供给、强化乡村振兴人才支撑、强化乡村振兴投入保障、坚持和完善党对三农工作的领导等方面进行安排部署,乡村振兴、产业兴旺是重点。必须坚持质量兴农、绿色兴农,以农业供给侧结构性改革为主线,加快构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系,提高农业创新力、竞争力和全要素生产率,加快实现由农业大国向农业强国转变。
因此,不论体系构建或创新,互联网 对农村发展都是一次机遇。三农问题关系到国民素质、经济发展,关系到社会稳定、国家富强、民族复兴。农村、农业、农民是三农问题的关键,必须首先构建良好的农产品品牌,提升农产品附加值,只有如此,农村才能留住人才,农业才有活力,农民才能提高生活水平。加强农村信息化建设,促进农产品电子商务的发展,就可以实现农民增收、农业发展、农村稳定。事实已经证明,农产品电子商务是实现这一宏伟目标的佳途径,农村的出路是发展地理标志农产品电子商务,只有实现了农产品品牌化运作、规模化销售,才能发展农业,防止农村人口过度流失,留下农村的根,实现广大农村数千年的文化传承。尤其对老少边穷地区和贫困县,可以采取电商精准扶贫,通过发展贫困县的地理标志农产品电子商务,打通贫困地区农产品的网络销售渠道,构建脱贫解困的农业基础。
《地理标志农产品电子商务发展模式创新研究》一书主要研究地理标志农产品电子商务的运行机制及内在规律,重点突出互联网 时代地理标志农产品电子商务发展模式的创新,创新模式背后是商业模式和盈利模式的构建,模式本身无所谓优劣,能促进发展就是好的模式。本书在借鉴他人研究的基础上,形成了自己的地理标志农产品电子商务发展模式创新研究框架体系。全书共有七章,包括地理标志农产品背景与现状、农产品电子商务的发展、农产品电子商务发展模式创新等,分析了地理标志农产品电子商务发展给农村带来的变化,以及对农产品生产、销售及文化传承的影响,并在分析农产品电子商务基本规律的基础上,从地理标志农产品电子商务发展模式创新的角度,进一步分析阐明了模式创新的难点和痛点。
在用户由PC互联网转向移动互联网的今天,农村实施农产品电子商务必须增强互动性和用户体验,首先需要对农产品电子商务的商业运作模式进行策划,其次要进行农产品电子商务平台的建设,后在电子商务平台模式的基础上,实施市场定位、交易洽谈、订单承接、支付、生产组织和配送,完善农产品电子商务的运营管理。其中品牌构建和成本管理尤其重要,销售渠道的建设务必重视消费者体验。
本书围绕地理标志农产品电子商务的商业模式、存在的问题、未来发展等方面,直面跨境农产品的竞争,讨论了农产品电子商务的营销、物流、品牌运营、成本管理等环节。本书从经济学视角来研究地理标志农产品电子商务的可行性,旨在理顺电子商务与农产品销售之间的契合与冲突,通过对稀缺农产品资源的营销,体现农产品本身的价值,扩大地理标志农产品的网络销售半径,提高特色农产品附加值。
本书可作为电子商务、物流管理、信息管理、市场营销、计算机应用、工商管理、软件工程等专业本科生以及相关专业硕士研究生的教材,还可以作为各类IT项目经理的培训教材和参考书以及经济管理学科各专业学生了解农产品电子商务发展商业模式、基础知识、运行管理及发展规律的参考书。
作者从事电子商务教学和研究十多年,本书是对本人长期工作的总结,本书内容是在两个省级课题基金项目研究成果的基础上构建的,这两个省级课题基金项目分别是湖北省教育厅科学技术研究项目湖北地理标志农产品的电子商务商业模式构建研究项目编号:B2014131和湖北省教育科学十二五规划2014年度立项课题基于生态农产品的电子商务实践教学体系研究项目编号:2014B304,特此感谢省级课题基金项目的支持。
本书的写作要感谢武汉大学陈务正教授的审阅、关心和支持,感谢曾亮的校阅,感谢武昌理工学院商学院对作者电子商务教学和科研工作的支持。
农产品电子商务是网络普及环境下的新兴命题,地理标志农产品电子商务发展迅速,其商业模式和盈利模式复杂多变,是一个有待探索的领域。作者虽经多年积累,但学术水平有限,书中难免有不完善之处,请各位专家、读者指正!
作者
673603685@qq.com
2018年3月
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