登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台( 0 ) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站

新書上架簡體書 繁體書
暢銷書架簡體書 繁體書
好書推介簡體書 繁體書

三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書
11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書
五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書

『簡體書』法式甜点烘焙

書城自編碼: 3292029
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食烘焙甜品
作者: [法]达米安·迪凯纳[Damien Duquesne],[法
國際書號(ISBN): 9787518420353
出版社: 中国轻工业出版社
出版日期: 2018-12-01


書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 125.0

我要買

 

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦:
妓女与文人
《 妓女与文人 》

售價:HK$ 38.4
舵手证券图书 短线交易大师:工具和策略 24年新修订版 实战验证的交易技术 经典外版书
《 舵手证券图书 短线交易大师:工具和策略 24年新修订版 实战验证的交易技术 经典外版书 》

售價:HK$ 93.6
中国古兵器集成
《 中国古兵器集成 》

售價:HK$ 816.0
空腹力+轻断食:正在横扫全球的瘦身革命(全2册)
《 空腹力+轻断食:正在横扫全球的瘦身革命(全2册) 》

售價:HK$ 123.6
临床牙周病学和口腔种植学 第7版
《 临床牙周病学和口腔种植学 第7版 》

售價:HK$ 1557.6
粤港澳大湾区文化产业圈论纲
《 粤港澳大湾区文化产业圈论纲 》

售價:HK$ 153.6
粤港澳大湾区蓝皮书:粤港澳大湾区建设报告(2023)
《 粤港澳大湾区蓝皮书:粤港澳大湾区建设报告(2023) 》

售價:HK$ 225.6
邂逅晚清——中美的对望与凝视(罕见国内作者所著全面反映晚清中美交往历史的通俗作品)
《 邂逅晚清——中美的对望与凝视(罕见国内作者所著全面反映晚清中美交往历史的通俗作品) 》

售價:HK$ 105.6

 

建議一齊購買:

+

HK$ 83.3
《 跟艾尔梅一起做甜点:手绘法式烘焙课 》
+

HK$ 102.0
《 为爱烘焙!蓝带风法式甜点教科书 》
+

HK$ 147.0
《 法式烘焙圣经 》
+

HK$ 229.1
《 法式烘焙创意宝典:世界烘焙大师米沙拉克的105堂烘焙课 》
+

HK$ 171.1
《 法式甜点经典配方与烘焙技巧 》
+

HK$ 85.6
《 Hello!法式烘焙 》
編輯推薦:
梦想改变生活并成为法式甜点大师吗?想让自己的烘焙技能更上一层楼吗?
从现在开始,跟随达米安大厨和雷吉斯大厨的专业指导,勇敢地实现你的梦想吧!
內容簡介:
成功通过糕点师职业技能证书考试的基本知识和技巧 :所有考试内容的详细介绍、所需的用具清单以及统筹安排的建议;85个食谱的分解图示以便掌握法式糕点的基本技能;临考当天应避免的错误;网络资源:20个技术视频;理论部分:可下载的复习贴。
關於作者:
达米安迪凯纳(Damien Duquesne)毕业于法国波尔多酒店学校,曾与米其林星级厨师共事十余年,后成为酒店学校的烹饪老师。2006年,他加入了750g网站(法国排名第一的食谱博客)以传授自己的专业知识。2015年,他在巴黎开设了750g La Table餐厅,并取得巨大成功成功。

雷吉斯加尔诺(Regis Garnaud)毕业于巴黎一家著名的职业技师培训学校。在其后的十年中,先后担任巴黎斯克里布酒店主厨、丽兹酒店副主厨和万多姆酒店主厨。随后,他成为一名甜点教师,传授自己的专业知识。

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 大陸用户 | 海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司  All Rights Reserved.