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| 編輯推薦： |
1.本套教材是在德国教育专家和老年护理专家的指导下，通过与盘锦职业技术学院的护理专业骨干教师和老年护理专业教师、老年康养企业护理专家、医院临床护理专家共同开发的职业行动情境的基础上汇编而成。
2.盘锦职业技术学院作为中德双元培育试点城市的代表院校，同时也是*批参与1 X老年照护职业资格等级证书培训的院校，其骨干教师担任主编的老年护理相关系列教材实用性强，参考价值高。
3.本套教材采用多种教学方法，吸纳德国老师的教学经验，通过职业行动情境的开发，导入教学任务，通过对人物的分析，使学生对知识产生渴望，通过行动掌握知识。
4.本套教材编委团队中吸纳了老年康养企业护理专家和医院临床护理专家，注重通过企业培训验证，体验知识技能的运用，始终贯彻实施双元制教学方法，以期培养老年护理以及护理专业的实用人才。
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| 內容簡介： |
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本教材是中德合作双元制老年护理专业人才培养精品教材。本教材共分为十个项目，包括认识老年照护职业、进行老年健康综合评估、老年人居家照护环境设计与改造、老年人舒适与照护、老年人行动照护、老年人饮食照护、老年人排泄照护、老年人睡眠照护、老年人医疗问题和安全用药，以及老年照护机构、伦理法规与风险管理。本教材可供护理专业老年护理方向等相关专业教学使用。
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| 關於作者： |
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董莲诗，女，中共党员、副教授，盘锦职业技术学院医疗护理分院教学骨干,先后承担多门学科教学工作，参与中德双元制项目研讨，获得1 X老年照护证书项目师资培训证书、考评员证书。曾主持和参与多项教学课题，发表多篇论文，并主编和副主编多本教材。
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| 目錄：
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项目一认识老年照护职业
任务一了解老年照护相关知识1
任务二分析老年照护服务模式5
任务三老年照护的范围与执业标准8
任务四老年照护者的职业需求、作用及团队支持11
项目二进行老年健康综合评估
任务一老年人健康评估信息收集15
任务二分析老年综合评估的主要内容18
项目三老年人居家照护环境设计与改造
任务一居家环境评估内容分析39
任务二专项评估内容、评估步骤及整改设计43
任务三适老性居家环境分析47
项目四老年人舒适与照护
任务一老年人清洁照护54
任务二头发的清洁与梳理62
任务三老年人口腔清洁照护68
任务四老年人身体清洁80
任务五老年人床铺的整理88
任务六老年人穿脱衣服照护95
任务七老年压疮评估与预防105
项目五老年人行动照护
任务一老年人活动能力分析126
任务二身体活动对老年人健康的影响分析130
任务三老年人体位移动轮椅转运134
任务四老年人体位移动入浴和出浴145
任务五协助老年人移动至平车147
任务六老年人步行照护149
任务七视觉障碍老年人步行照护155
项目六老年人饮食照护
任务一老年人老化问题及营养需求160
任务二分析老年人进食原则与营养照护165
任务三老年人常见饮食类型168
任务四老年人经口进食照护178
任务五特殊进食照护184
项目七老年人排泄照护
任务一协助老年人如厕188
任务二协助卧床老年人使用便盆及尿壶排泄191
任务三为老年人更换尿垫、纸尿裤194
任务四采集老年人的尿便标本197
任务五使用开塞露协助老年人排便201
任务六协助老年人呕吐时变换体位203
项目八老年人睡眠照护
任务一老年人睡眠特点及常见睡眠问题分析206
任务二老年人睡眠障碍的评估与照护209
项目九老年人医疗问题和安全用药
任务一衰老带来的老年人疾病特点217
任务二老年常见问题的照护要点和帮助老年人进行慢性病自我管理223
任务三老年人用药安全分析227
任务四协助老年人用药234
项目十老年照护机构、伦理法规与风险管理
任务一老年照护机构的管理239
任务二老年照护的伦理和法律保障243
任务三老年护理风险管理247
参考文献254
中英文对照255
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| 內容試閱：
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随着社会及科学的发展和医疗技术水平的不断提高，人类的平均寿命不断延长，人口老龄化问题已经成为当今社会的热点问题。习近平总书记在党的十九大报告中提出：积极应对人口老龄化，构建养老、孝老、敬老政策体系和社会环境，推进医养结合。
随着老龄化社会的快速到来，我国已经成为世界上老年人口多的国家，巨大的养老服务需求与专业化服务提供不足的矛盾日益突出。老年人值得全社会尊敬和爱戴，更需要关心和帮助。积极应对人口老龄化、为老年人提供有尊严的专业照护服务，从而提升老年人的生活水平和生命质量是全社会的共同愿望。
2015年盘锦市获批为老工业基地产业转型技术技能双元培育试点城市，拉开了盘锦职业教育学习德国双元制办学模式，进行本土化改革的序幕。
2017年开始，盘锦职业技术学院与德国AHK合作，开始了双元制护理专业老年方向教学研讨，先后开发了人才培养方案和双元制课程教学设计、教学方法。
本教材的编写以目前正在进行的中德双元制教学为主线，以培养实用型人才为目标。编写上，突出职业教育工学结合的理念,基于工作过程进行课程设计，以解决养老护理具体问题为线索，根据养老护理工作过程和工作情境设置教学项目和内容。
相关研究认为，在教师讲授教学的学习过程中,学生难以持续在一节课的时间内保持良好的注意力，学生能够集中精力学习的平均时间为10~20分钟,之后注意力下降。因此，课前利用学习通布置学习任务,课堂教学采用情境教学,每个项目通过案例引导，指导具体任务实施,引起学生注意,提高学生的学习兴趣。通过具体任务实施的训练，使学生能正确掌握各项老年照护技术。
经过两年的教学实践与探索，课程项目组老师与德国专家、养老机构人员共同开发各种教学情境，由盘锦职业技术学院老师组织编写《老年日常生活照护》教材。内容包括认识老年照护职业、进行老年健康综合评估、老年人居家照护环境设计与改造、老年人舒适与照护、老年人行动照护、老年人饮食照护、老年人排泄照护、老年人睡眠照护、老年人医疗问题和安全用药，以及老年照护机构、伦理法规与风险管理。
本教材定位准确，力图从多个角度帮助学员理解和掌握老年照护专业技能和质量要求，有利于学生掌握老年照护的基本技能。
尽管我们在主观上力求把教材编写得更好，但由于编者的学识和水平有限，疏忽之处在所难免,敬请广大师生批评指正。
董莲诗
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