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內容簡介: |
作为一门传统学科领域,在中药现代化发展的20余年里,中药产业积极吸收融合现代科学技术,形成了一套适合中药行业的技术体系,引领了行业高速、健康发展,产生了重大的社会效益和经济效益。《中药产业技术概览》将从中药产业全生产链出发,分别对中药农业、中药工业和中药服务业所涉及的技术及其发展趋势进行概述;同时,从科学性和系统性的角度,展望新技术的发展,以期能够为读者提供一个中药产业技术的全局认识。
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目錄:
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目录
第一章中药产业与产业技术发展概述1
第一节概述1
第二节中药产业链分类2
一、中药产业链上游——中药农业2
二、中药产业链中游——中药工业3
三、中药产业链下游——中药服务业4
第三节中医药现代化与大健康产业4
一、中医药现代化5
二、中药大健康产业6
第四节中药产业技术发展概要7
一、中药产业传统技术8
二、中药产业现代技术8
三、中药产业前沿技术9
第五节中药产业政策与法规11
参考文献14
第二章中药材规范化生产技术16
第一节概述16
一、中药材资源现状16
二、中药材生产质量管理规范17
第二节药用植物种植技术18
一、种子种苗选育技术19
二、选地播种与移栽技术32
三、田间管理技术33
四、现代农业种植技术35
第三节药用动物的养殖技术37
一、引种技术37
二、饲养技术38
三、现代养殖技术40
第四节药用矿物的开采技术43
一、矿物药的资源现状43
二、矿物药的分类43
三、矿物药的开采技术44
第五节道地药材的生产技术44
一、道地药材的形成45
二、道地药材生产的意义46
三、道地药材的种植技术46
第六节濒危中药材人工替代技术52
一、体外培育技术52
二、人工合成技术55
三、人工引流技术57
第七节中药材采收与初加工技术57
一、中药材采收技术58
二、中药材初加工技术59
参考文献60
第三章中药饮片加工炮制技术63
第一节概述63
一、中药饮片产业发展63
二、中药炮制技术发展65
三、中药炮制理论发展72
第二节饮片加工炮制技术81
一、净制81
二、切制83
三、炮炙88
四、饮片干燥技术95
五、炮制技术现代研究98
第三节炮制流派及其技术102
一、樟帮炮制技术102
二、建昌帮炮制技术104
三、京帮炮制技术105
四、川帮炮制技术107
五、区域性特色炮制技术107
六、流派炮制技术的现代研究110
第四节产地加工与炮制一体化技术112
一、产地加工与炮制一体化简述112
二、产地加工与炮制一体化技术研究进展113
三、产地加工与炮制一体化技术体系的构建115
四、硫黄熏蒸及其替代技术117
参考文献119
第四章民族药产业特色加工技术124
第一节概述124
第二节藏药特色加工技术125
一、去毒法125
二、滋补药炮制方法126
三、矿物类药物炮制法126
四、药液辅料处理煅灰法126
五、特殊炮制法127
第三节蒙药特色加工技术130
一、熔制130
二、煨制130
三、煅淬法131
四、酸奶飞法131
五、诃子汤减毒法131
六、黄油炮制法131
七、奶制法132
第四节维吾尔药特色加工技术132
一、取汁法132
二、取油法133
三、取膏法133
四、库西台法133
五、木尼孜其·木斯力汤药制作技艺134
第五节傣药特色加工技术134
一、“芬雅”(磨药法)134
二、“能雅”(蒸药法)135
三、刺药135
第六节壮药、瑶药特色加工技术135
一、磨制法135
二、制霜法135
三、药物浸泡法136
四、特殊火制技术136
第七节彝药特色加工技术136
第八节其他民族药特色加工技术137
一、苗药特色加工技术137
二、侗药特色加工技术137
三、哈萨克药特色加工技术138
四、土家药特色加工技术138
参考文献138
第五章中药配方颗粒生产与质控技术141
第一节概述141
一、中药配方颗粒发展现状141
二、中药配方颗粒生产技术概况143
三、中药配方颗粒质控技术概况144
第二节中药配方颗粒生产技术145
一、常规生产技术146
二、中药配方颗粒特色生产技术147
第三节中药配方颗粒质控技术150
一、中药产业常规质控技术在配方颗粒中的应用151
二、中药配方颗粒特色质控技术155
参考文献159
第六章中药制剂再评价再发现再创新技术162
第一节概述162
一、中药上市后再评价、再发现、再创新有助于提升中药产业水平163
二、中药可持续的再创新需要以再评价为基础164
三、面临的安全性及临床有效性问题迫切需要实施再评价164
第二节中药再评价技术164
一、基于系统评价/Meta分析技术明确中药临床定位165
二、基于临床循证评价的中药有效性再评价技术166
三、基于真实世界临床研究的中药安全性再评价技术166
四、药效物质基础再评价技术168
五、中药制剂工艺再评价技术171
第三节中药再发现技术173
一、以临床精准定位为导向的中药再发现173
二、物质基础组分结构特征发现技术174
三、基于系统生物学的中药再发现技术177
第四节中药再创新技术179
一、复方创新中药179
二、组分结构创新中药181
三、单分子实体创新中药184
参考文献189
第七章中药产品原料生产加工技术191
第一节概述191
一、以前处理工艺为特征的中药制剂与产品发展191
二、中药产品原料生产加工技术的发展192
第二节中药原料粉碎技术196
一、传统粉碎技术196
二、超微粉碎技术197
第三节中药原料提取技术201
一、传统提取技术201
二、超声提取法205
三、微波辅助提取技术206
四、酶法提取技术208
五、超高压提取技术210
六、超临界流体萃取法210
七、动态逆流提取技术213
第四节中药溶媒溶质分离技术215
一、传统浓缩技术215
二、膜浓缩技术218
三、冷冻浓缩技术219
四、离心浓缩技术220
五、蒸汽机械再压缩技术220
第五节中药精制分离纯化技术222
一、醇沉法222
二、絮凝沉淀法224
三、柱层析分离纯化技术225
四、膜分离技术230
五、高速逆流色谱法231
六、分子蒸馏技术233
七、分子印迹技术234
第六节中药干燥技术235
一、传统干燥技术235
二、真空冷冻干燥技术236
三、微波干燥技术237
四、喷雾干燥技术238
五、流化床干燥技术239
参考文献240
第八章中药产品成型技术与制剂产业化243
第一节概述243
一、传统剂型244
二、现代剂型245
三、高端制剂247
第二节中药制剂物料性质与表征技术248
一、中药制剂物料的分类与特点248
二、中药制剂物料性质体系的构建248
三、中药制剂物料性质的表征技术250
第三节中药传统制剂成型技术与现代化254
一、传统制丸技术254
二、传统制粉技术255
三、传统制膏技术256
第四节中药口服制剂成型技术与产业化257
一、固体制剂技术257
二、液体制剂技术261
三、中药包装技术264
第五节中药非口服制剂成型技术与产业化266
一、中药注射制剂技术266
二、中药微针成型技术268
三、中药雾化成型技术269
第六节中药高端制剂成型技术与规模化270
一、共晶成型技术271
二、微流控技术272
三、3D打印技术273
四、载体成型技术274
参考文献275
第九章中药大健康产品产业技术276
第一节概述276
第二节中药保健食品生产技术277
一、中药保健食品简介277
二、中药保健食品研发理论依据280
三、中药保健食品研发的选方技术283
四、中药保健食品加工技术284
五、中药保健食品生产技术的应用292
第三节中药日化用品生产技术297
一、中药日化用品简介297
二、中药日化用品生产技术298
第四节中药化妆品生产技术302
一、中药化妆品简介302
二、中药化妆品生产技术304
三、新型技术在中药化妆品中的应用308
第五节其他大健康产品生产技术311
一、艾灸技术311
二、香囊制备技术313
三、中药足浴技术314
四、中药熏香制备技术315
参考文献316
第十章中药农兽药产品应用技术320
第一节概述320
第二节中药农药应用技术321
一、中药农药报批321
二、中药农药制备技术322
三、中药农药开发应用技术325
四、中药农药施药技术327
五、微生物中药农药增效技术331
第三节中药肥料应用技术333
一、中药肥料制备技术333
二、中药肥料施肥技术334
第四节中兽药应用技术336
一、中兽药报批及其分类336
二、中兽药制备技术337
三、中兽药开发应用技术340
四、中兽药给药技术340
第五节中药饵料应用技术343
一、中药饵料制备技术343
二、中药饵料给药技术344
参考文献345
第十一章中药产业升级与智能制造348
第一节概述348
第二节中药产业升级的现状与挑战350
一、中药产业升级的现状350
二、中药产业升级的挑战351
第三节中药产业各环节智能制造的发展趋势353
一、中药智能制造概述353
二、中药饮片产业355
三、中药制剂物料产业357
四、中药制剂产业359
第四节中药产业智能制造发展的难点与关键技术361
一、中药产业智能制造发展的难点361
二、中药产业智能制造发展的关键技术363
参考文献369
第十二章中药品质现代分析技术372
第一节概述372
第二节真伪鉴别技术373
一、性状鉴别374
二、显微鉴别379
三、分子生物鉴别384
第三节优劣鉴别技术386
一、道地药材鉴别387
二、化学成分鉴别388
三、生物效应鉴别395
参考文献398
第十三章中药产品生产全过程质量控制技术400
第一节概述400
第二节基于组分结构理论的生产全过程质量控制400
一、以组分结构理论指导的生产全过程质量控制401
二、中药大品种丹参滴注液物质基础组分结构特征与质量控制403
第三节基于光谱技术的生产全过程在线质量控制405
一、中药生产过程分析技术406
二、近红外光谱技术发展现状与优势407
三、近红外光谱技术在过程质量控制中的应用408
第四节基于色谱技术的生产全过程离线质量控制409
一、中药色谱指纹图谱技术410
二、色谱技术在中药量效关系研究中的应用411
第五节中药产品全过程质量控制技术展望411
一、中药质量源于设计412
二、中药CMC研究412
参考文献414
第十四章中医药现代服务技术417
第一节概述417
第二节中药汤剂煎煮服务技术418
一、智慧药房平台服务技术418
二、中药代煎监管模式服务技术421
第三节膏方服务技术422
一、科学的膏方管理体系与服务技术423
二、膏方包装改良技术424
第四节中药配方颗粒服务技术425
一、散装配方颗粒调剂技术426
二、袋装配方颗粒调剂技术427
第五节个性化定制服务技术428
一、中药临方制剂技术428
二、中药产业大规模定制服务技术429
参考文献430
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