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內容簡介: |
《旅游电子商务理论及应用》(第二版)以科教兴国战略为指引,系统介绍了旅游电子商务的基本知识、相关技术、实际应用及发展概况;通过对理论的讨论与概念的界定,针对性地提供实际的企业案例,使读者了解并熟悉旅游电子商务相关理论,掌握一定的实际应用技能,是学习旅游电子商务的基础性与应用性读物。《旅游电子商务理论及应用》(第二版)适合作为高等院校电子商务、旅游管理专业的本科生、研究生以及旅游电子商务开发者的学习用书,还适合从事旅游电子商务开发、旅游管理、旅游规划、旅游经营管理的单位及个人学习及参考。
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關於作者: |
杨路明,男,上海外国语大学贤达经济人文学院教授、阳光学院特聘教授、云南大学教授,博士生导师,主持和参与并完成了20余项国家社会科学基金、国家自然科学基金和政府、企业委托的研究项目。近来年,在国内外期刊和国际学术会议上发表论文130余篇,出版著作近30部。多次获得省部级奖励。刘明,男,云南大学副教授,硕士生导师,入选云南大学”东陆中青年骨干教师”培养计划,主持或参与国家社会科学基金、国家自然科学基金、省部级项目10余项,发表论文20余篇,出版著作近10部。陈昱,女,云南警官学院教授,主持科技部国家重点研发专项课题1项(结项),主持国家重点研发专项课题1项(在研),参与省级重点研发专项课题2项(结项),发表论文16篇,出版著作4部。2023年,荣获第三届全国高校教师教学创新大赛云南赛区比赛暨第六届云南省高校教师教学大赛正高组一等奖;同年,主讲课程获批国家一流课程立项推荐。
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目錄:
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1旅游电子商务概述及发展趋势
学前导读 1
学习目标 1
导入案例 2
1.1电子商务与旅游电子商务的概念 2
1.1.1电子商务的定义与内涵 2
1.1.2电子商务发展历程 4
1.1.3旅游电子商务的定义和内涵 6
1.1.4旅游电子商务的产生与发展 7
1.2旅游电子商务的特点与作用 11
1.2.1旅游电子商务的特点 11
1.2.2旅游电子商务的功能 12
1.2.3旅游电子商务的分类 13
1.2.4旅游电子商务的作用 14
1.3旅游电子商务的发展现状 15
1.3.1中国旅游电子商务的发展现状 16
1.3.2旅游电子商务对社会经济的影响 16
1.4旅游电子商务发展趋势 18
1.4.1旅游物联网 18
1.4.2旅游云计算 20
1.4.3智慧旅游 21
1.4.4旅游O2O 24
1.4.5移动旅游电子商务 24
1.4.6旅游区块链 26
1.4.7人工智能旅游 27
本章案例 29
本章小结 30
复习思考题 31
讨论题 31
网络实践题 31
2电子商务环境下的旅游市场
学前导读 33
学习目标 33
导入案例 34
2.1电子商务环境下的旅游市场供给和需求 34
2.1.1电子商务环境下的旅游市场供给 34
2.1.2电子商务环境下的旅游市场需求 35
2.2电子商务环境下的旅游市场结构 36
2.2.1旅游市场结构 36
2.2.2电子商务对旅游市场结构的影响 37
2.3电子商务环境下的旅游市场运行 38
2.3.1电子商务对旅游市场运行的作用 38
2.3.2电子商务对旅游市场运行的影响 39
2.4电子商务环境下的旅游消费 41
2.4.1电子商务对旅游消费方式的影响 41
2.4.2电子商务对旅游消费行为的影响 43
2.5电子商务环境下旅游产品与服务的营销 44
2.5.1电子商务环境下旅游产品与服务的特点 44
2.5.2电子商务对旅游产品与服务网络营销的影响 45
2.5.3旅游产品与服务网络营销的策略 46
本章案例 48
本章小结 49
复习思考题 49
讨论题 50
网络实践题 50
3旅游电子商务的技术基础
学前导读 51
学习目标 51
导入案例 52
3.1旅游电子商务的网络技术 52
3.1.1互联网起源及发展 52
3.1.2网络协议及技术 54
3.1.3互联网的接入技术 55
3.1.4移动互联网的技术 55
3.2旅游电子商务的网络数据库技术 56
3.2.1网络数据库结构 57
3.2.2网络数据库的特点 58
3.2.3数据库系统的选择 58
3.2.4网络数据库备份 60
3.2.5网络数据库在旅游电子商务中的应用 60
3.3旅游电子商务的虚拟现实技术 62
3.3.1虚拟现实技术简介 62
3.3.2虚拟现实的关键技术 64
3.3.3虚拟现实关键设备 64
3.3.4虚拟现实技术在旅游业的应用 64
3.4旅游电子商务的GIS、GPS 技术 65
3.4.1GIS 简介 66
3.4.2GPS 简介 66
3.4.3GIS、GPS 在旅游电子商务的应用 66
3.5旅游电子商务的网络金融技术 67
3.5.1网络金融 67
3.5.2网络金融安全技术 68
3.5.3网络金融支付方式 68
3.5.4网络金融支付信息的安全 70
3.5.5网络金融支付在旅游电子商务的应用 71
3.6旅游电子商务中的物联网技术 72
3.6.1物联网定义及技术 72
3.6.2物联网应用体系架构 74
3.6.3物联网情景感知技术及在旅游电子商务的应用 77
3.7旅游电子商务的移动网络技术 79
3.7.1移动网络技术 79
3.7.2移动网络安全技术 80
3.7.3移动网络技术在旅游电子商务的应用 81
本章案例 84
本章小结 85
复习思考题 85
讨论题 85
网络实践题 85
4旅游电子商务体系
学前导读 87
学习目标 87
导入案例 88
4.1旅游电子商务体系 88
4.1.1旅游电子商务体系的内涵 88
4.1.2旅游电子商务体系与旅游业 89
4.2旅游电子商务体系的构成 91
4.2.1网络信息系统 91
4.2.2电子商务服务商 92
4.2.3旅游目的地营销机构、旅游企业和旅游者 94
4.2.4旅游信息化组织 97
4.2.5支付、规范和物流配送体系 100
4.3旅游电子商务体系的功能 102
4.3.1旅游电子商务体系的信息流功能 103
4.3.2旅游电子商务体系中的资金流、物流和旅游流 108
4.4旅游电子商务网络支付与网络银行 109
4.4.1旅游电子商务网络支付 109
4.4.2电子支付在旅游电子商务中的应用现状 110
4.4.3旅游电子商务网络银行 110
4.5旅游电子商务安全体系 111
4.5.1旅游电子商务网络访问控制的构建 111
4.5.2旅游电子商务网站系统安全的构建 112
4.5.3旅游电子商务安全体系的基本协议 113
4.5.4旅游电子商务网络安全管理 113
4.6旅游电子商务盈利模式 114
4.6.1电子商务盈利模式的内涵及其基本特征 114
4.6.2旅游电子商务的主要商务模式 115
4.6.3旅游电子商务的主要盈利模式 116
4.6.4在线旅游平台盈利模式对比 119
本章案例 120
本章小结 121
复习思考题 121
讨论题 122
网络实践题 122
5旅游移动电子商务
学前导读 123
学习目标 123
导入案例 124
5.1旅游移动电子商务概况 124
5.1.1移动电子商务与旅游的融合 124
5.1.2国内外旅游移动电子商务的主要研究内容 126
5.1.3旅游移动电子商务的国内外发展 127
5.1.4传统旅游电子商务与旅游移动电子商务的比较 127
5.2旅游移动电子商务的特点与优势 129
5.2.1旅游移动电子商务中的旅游需求特点 129
5.2.2旅游移动电子商务的特点 129
5.2.3旅游移动电子商务的优势 130
5.3旅游移动电子商务商业模式 132
5.3.1旅游移动电子商务商业模式的定义 132
5.3.2移动电子商务技术的演进 132
5.3.3旅游移动电子商务商业模式的类别细分 133
5.4旅游移动电子商务的服务组成 136
5.4.1移动信息服务 137
5.4.2移动定位服务 137
5.4.3移动支付服务 138
5.4.4移动营销服务 139
5.5旅游移动电子商务服务与交易过程 140
5.5.1旅游移动电子商务服务系统及其组成 140
5.5.2旅游移动电子商务交易系统框架和流程 141
5.6旅游移动电子商务支付与安全 143
5.6.1移动支付的定义及分类 143
5.6.2移动支付安全与游客隐私 144
5.6.3移动支付存在的安全问题及防范措施 145
5.6.4移动支付安全问题的解决策略 147
本章案例 148
本章小结 149
复习思考题 149
讨论题 150
网络实践题 150
6旅游服务的电子商务
学前导读 151
学习目标 151
导入案例 152
6.1旅游餐饮电子商务 152
6.1.1餐饮企业电子商务概述 152
6.1.2餐饮企业电子商务业务及功能 153
6.1.3餐饮企业电子商务的应用 154
6.1.4餐饮企业电子商务系统构建 156
6.2酒店电子商务 157
6.2.1酒店电子商务概念 157
6.2.2酒店电子商务业务及功能 158
6.2.3酒店电子商务应用模式 159
6.3旅行社电子商务 159
6.3.1旅行社电子商务概念 159
6.3.2旅行社电子商务业务及功能 160
6.3.3旅行社电子商务应用模式 162
6.3.4旅行社电子商务系统构建 164
6.4交通业电子商务 165
6.4.1交通业电子商务的概念 165
6.4.2航空电子商务 165
6.4.3铁路电子商务 166
6.4.4公路及水运电子商务 167
6.4.5旅游业与交通业的整合与实现 168
6.5旅游景区电子商务 169
6.5.1旅游景区电子商务概述 169
6.5.2旅游景区电子商务的业务与功能 170
6.5.3旅游景区电子商务的应用 171
6.5.4旅游目的地营销系统构建 172
6.6旅游商品电子商务 174
6.6.1旅游商品交易中的电子商务概述 174
6.6.2旅游商品交易中的电子商务应用 175
6.6.3旅游商品的电子商务推广策略 175
本章案例 177
本章小结 178
复习思考题 178
讨论题 179
网络实践题 179
7旅游产品网上中间商电子商务
学前导读 180
学习目标 180
导入案例 181
7.1旅游产品中间商概述 181
7.1.1传统旅游产品中间商的概念 181
7.1.2传统旅游产品中间商的职能 181
7.1.3传统旅游产品中间商的不足 182
7.1.4旅游产品网上中间电子商务的概念 183
7.1.5旅游产品网上中间商的发展现状 183
7.1.6旅游产品网上中间商的职能转变 183
7.2旅游产品网上中间商电子商务模式 186
7.2.1旅游产品网上中间商电子商务模式概述 186
7.2.2国内典型旅游产品网上中间商电子商务模式分析 187
7.3旅游产品网上中间商电子商务网站结构(OTA) 188
7.3.1旅游电子商务网站的介绍 188
7.3.2旅游产品网上中间商电子商务网站的结构 189
7.3.3旅游产品网上中间商电子商务网站的功能 191
本章案例 192
本章小结 193
复习思考题 193
讨论题 194
网络实践题 194
8旅游电子商务管理
学前导读 195
学习目标 195
导入案例 196
8.1旅游电子商务流程管理 198
8.1.1流程管理 198
8.1.2旅游电子商务企业的业务流程 199
8.1.3旅游电子商务的业务流程管理 201
8.2旅游电子商务网络营销管理 201
8.2.1旅游电子商务与网络营销 202
8.2.2旅游电子商务的网络营销策略 202
8.2.3旅游电子商务的网络营销手段 203
8.2.4旅游电子商务网络营销的管理 204
8.3旅游电子商务物流与供应链管理 205
8.3.1传统旅游物流 205
8.3.2旅游电子商务的供应链运营模式 208
8.3.3旅游电子商务的物流与供应链管理 210
8.4旅游电子商务客户关系管理 212
8.4.1电子商务环境下的客户关系管理 212
8.4.2旅游电子商务的客户关系管理 215
本章案例 217
本章小结 218
复习思考题 218
讨论题 219
网络实践题 219
9智慧旅游
学前导读 220
学习目标 220
导入案例 221
9.1智慧旅游产生发展的背景 221
9.1.1智慧旅游产生的历史背景 221
9.1.2智慧旅游的发展现状 222
9.2智慧旅游的概念 223
9.2.1智慧旅游的具体定义 223
9.2.2智慧旅游的内涵 225
9.3智慧旅游的体系构成 226
9.3.1CAA 体系模型 226
9.3.2智慧旅游技术体系 227
9.4智慧旅游的典型应用 228
9.4.1智慧旅游城市 228
9.4.2智慧景区 230
9.4.3智慧酒店 233
9.4.4智慧旅游公共服务体系 234
本章案例 239
本章小结 240
复习思考题 241
讨论题 241
网络实践题 241
10人工智能旅游
学前导读 243
学习目标 243
导入案例 244
10.1人工智能旅游的概述 244
10.1.1人工智能旅游的内涵 244
10.1.2人工智能旅游的设计和实施 247
10.2人工智能旅游的发展 249
10.2.1人工智能技术概况 249
10.2.2国内外人工智能旅游的发展历程 251
10.2.3人工智能旅游应用场景发展 253
10.2.4人工智能带来的问题与挑战 255
10.3沉浸式旅游体验 256
10.3.1沉浸式旅游体验的概念和发展 256
10.3.2沉浸式旅游体验的设计和实施 258
本章案例 261
本章小结 262
复习思考题 262
讨论题 263
网络实践题 263
参考文献
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內容試閱:
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互联网技术的不断进步和普及,推动了电子商务在全球范围内的广泛应用。电子商务的市场规模在近十年来得到了快速增长,越来越多的人开始接受和使用电子商务,同时也吸引了更多的企业加入到这个领域中来。这一增长得益于互联网技术的进步以及消费者对方便、快捷的购物体验的需求。近年来,随着大数据、人工智能、云计算等技术的应用,为电子商务带来了更多的发展机遇。社交电子商务的兴起为电子商务的发展带来了新的机遇。通过将社交与电子商务相结合,企业可以在社交平台上实现流量变现,提高销售转化率。同时,社交电子商务还能够更好地满足消费者的个性化需求,提高客户黏性。跨境电子商务的发展为电子商务开辟了新的发展空间。随着全球化的加速和跨境贸易的增多,越来越多的企业开始涉足跨境电子商务领域。通过跨境电子商务平台,企业可以拓展海外市场,增加销售渠道,提高品牌影响力。移动电子商务的普及为电子商务带来了更多的便利性。随着智能手机和平板电脑等移动设备的普及,越来越多的人开始使用移动设备进行网购。移动电子商务使得企业更好地满足消费者的购物需求,提高购物体验。
随着电子商务应用的普及,电子商务已经对工业、农业的原材料采购、产成品销售、企业的营销及商业的零售、国际贸易以及各类服务业产生了巨大的影响。电子商务正在从微观到中观再到宏观对经济发展产生巨大的作用,已经直接影响到国家经济的发展环境。
随着互联网以及信息技术的进一步发展,特别是网络技术、信息技术、通信技术的发展,使得电子商务更能有效呈现出广泛性、虚拟性、个人性、社会性及数据海量性等特征,电子商务已经从深入各行各业,到真正改变着各行各业的现状,并在快速发展的数字经济中呈现重要的作用。
旅游电子商务就是把电子商务与旅游进行结合的一种应用,是互联网 旅游的一种应用形式。旅游企业及各种旅游组织机构在电子商务的支撑下,管理模型、运营模式、营销模式已经开始发生巨大的变化。速度、知识、网络正在改变着市场竞争规则。旅游企业之间、旅游组织之间,甚至于国家之间的竞争已经从过去的质量、价格、管理为中心的竞争,转变为以信息为基础的管理方式的竞争。
旅游电子商务近年来发展迅速,成为推动旅游消费、降低旅游门槛的重要方式。一方面,旅游电子商务的快捷、便利、个性化定制等特点为游客和景区之间架构起一条旅游消费的快速通道,引领景区进入网络新时代。
另一方面,随着新一代信息技术的蓬勃发展和大众旅游时代的来临,我国旅游电子商务将加速变革,呈现出五大发展趋势,其中酒店是当前在线旅游服务代理商(Online Tourism Agent,OTA)的竞争焦点,景区门票和租车成为收益增长点。
同时,随着高速、海运、交通网络的构建及信息数字化,通过网络实现快速传递、交易、交换,已经越来越依赖于电子商务。
党的二十大报告指出,加快发展数字经济,促进数字经济和实体经济深度融合,打造具有国际竞争力的数字产业集群。随着数字经济的快速发展,数字文旅也开始在世界范围内快速改变着传统旅游的形式及运营。旅游电子商务和数字文旅是相互关联的领域,它们都在推动旅游业的发展。
数字文旅是将数字技术应用于文化旅游领域,以创造更加沉浸式、直观、高效的旅游体验,这包括虚拟现实、增强现实、3D建模、人工智能等技术的应用。数字文旅不仅提供了更加生动的游览体验,同时也使得文化遗址和历史遗迹等旅游资源能够得到更好的保护和传承。因此,旅游电子商务和数字文旅是相互促进、共同发展的。
旅游电子商务为数字文旅提供了便捷的购买和预订渠道,同时也为数字文旅提供了更广泛的市场覆盖。而数字文旅则通过创新的技术手段,提升了旅游体验的品质和效率,同时也为旅游电子商务提供了更多的商业机会和竞争优势。
可以说旅游电子商务是一种手段,而数字文旅是一种方式。旅游电子商务是通过互联网平台进行旅游产品的销售和服务的提供,是一种商业手段,旨在提高旅游业的效率和便捷性。数字文旅则是一种以数字技术为手段的文化旅游方式。
因此,可以说旅游电子商务是一种实现旅游业商业目标和提高效率的手段,而数字文旅则是一种利用数字技术提供更加生动、直观、高效的旅游体验的方式,两者在推动旅游业发展方面都有重要作用。
旅游电子商务已经不是单纯的企业运作问题,而是一种从传统走向新的管理方式的转变。它把旅游企业、旅游组织有效实现数据集成、管理集成、运营集成作为竞争手段,对旅游业的发展起到更大的促进作用。
《旅游电子商务理论及应用》(第二版)是笔者近20年旅游电子商务研究与教学的最新成果的又一次更新与迭代,也是旅游电子商务的理论研究、应用及实施的新的全面总结。2021年12月, 《旅游电子商务理论及应用》 (第二版)列入高等学校电子商务类教学与教材发展中心第三批规划教材。
《旅游电子商务理论及应用》(第二版)把互联网、无线网络与旅游业紧密结合,用互联网思维突破传统旅游业发展的思考与应用。为了提高学习效果,本书增加了理论方面的讨论、实战的分析、网络的应用练习,以期望通过学习本书后,能对旅游电子商务的理论及其应用有一个新的突破,使得读者能结合实际来解决旅游电子商务方面的问题。
《旅游电子商务理论与实践》(第二版)是杨路明教授进行的总体设计,并根据使用者及业内专家的建议,进行了大幅度的修改及重写,包括:第1章,旅游电子商务概述及发展趋势;第2章,电子商务环境下的旅游市场;第3章,旅游电子商务的技术基础;第4章,旅游电子商务体系;第5章,旅游移动电子商务;第6章,旅游服务的电子商务;第7章,旅游产品网上中间商电子商务;第8章,旅游电子商务管理;第9章,智慧旅游;第10章,人工智能旅游。
《旅游电子商务理论及应用》(第二版)的特色如下。
(1)真实的案例。每一章结尾部分介绍一个真实的企业在旅游电子商务方面的运营及管理的案例,并提出了相应的分析内容,以期让读者通过学习及分析,由表及里探究旅游电子商务发展过程、成功要素、改进空间。
(2)明确的目标。在每一章的开头,列出了本章的学习目标,希望读者在完成了一章的学习之后,能够达到预期的目标。读者按照目标去学习与复习,能够达到较佳效果。每章后小结内容可对照检验学习效果。
(3)丰富的练习。在大部分章的结尾处,设计了至少20个问题,包括复习思考题(10个),讨论题(6个)和网络实践题(4个)。这些问题,一方面是有效帮助读者理解相应的概念和内容,利于通过讨论来实现思维的碰撞,完成对内容的掌握。通过网络实践题,解决读者的实际动手能力,真正知道相应的操作方式,并通过网络实践来了解或掌握更多的扩展内容。
(4)不断的迭代。通过在教学及实践中的不断尝试,读者及师生的不断反馈,而不断优化内容,调整结构,不断在教学中改进,达到最好的教学及实践效果。
《旅游电子商务理论及应用》(第二版)由杨路明(上海外国语学院贤达经济人文学院教授、阳光学院特聘教授、云南大学教授、博士生导师)进行总体设计、内容选取、组织、写作、最后审核。具体参与本书写作的还有:刘明(云南大学副教授、博士)、陈昱(云南警官学院教授、博士)、王衍宇(阳光学院教授、博士)、陈丽萍(云南中医药大学,博士)、刘阳阳(云南大学研究生)、陈玉玲(云南大学研究生)。
《旅游电子商务理论及应用》(第二版)参考了大量学人的研究成果,在此谨对所有的旅游电子商务的研究及实践人员、旅游工作者、旅游网站及我们所获得信息的网站表示最衷心的谢意。
感谢高等学校电子商务类专业教学指导委员会及所有委员,由于你们的支持及建议,使得《旅游电子商务理论及应用》(第二版)能够更加完善,更能体现旅游电子商务的理论与应用。
感谢阅读《旅游电子商务理论及应用》(第二版)的读者,由于你们的阅读与学习,使得本书能真正发挥价值,在此希望各位读者对本书提出宝贵的意见,使得本书能更加完善,更有效地发挥作用。
杨路明
2023年10月
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