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『繁體書』可愛進階·免捏飯糰：野餐╳飯盒╳輕午餐，除了方便、更要討你開心！

書城自編碼： 2867682
分類：繁體書 →台灣書
作者： 白石靖子監修 譯者： 周欣芃
國際書號(ISBN)： 9789869305761
出版社： 邦聯文化
出版日期： 2016-08-02
版次： 初版
頁數/字數： 112頁
書度/開本： 20x21cm

售價：HK$ 86.7

 

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內容簡介：
萌翻了！可愛登場！
滿載會心一笑的開心好點子
簡單不用捏、不會弄髒手、吃起來方便，
集合許多優點的新型態御飯糰！

★日本最受矚目★
鋪海苔→疊材料→包起來→飾造型
不失敗、可愛又快速！
將白飯跟配料放在海苔上包起來就完成。正如同字面的意思般，因為是“不用捏的飯糰”，所以叫作「免捏飯糰」。不但做起來比飯糰簡單，也不會弄髒手。如同三明治般的形狀也很方便食用！！是集合許多優點的新型態飯糰。
【便利╳簡單╳可愛】
免捏飯糰最棒的優點就是簡單方便，因為不需要用手捏，所以不會把手弄得黏黏的，只要將材料依序疊一疊、包起來再切開就好了。而且免捏飯糰不容易散開，做為午餐盒或是野餐時外出攜帶也非常方便。做法簡單、吃法新鮮！不必拘泥於只使用海苔來包，可自由地發揮創意，隨興的組合搭配！
除了飯糰本身的美味，本書更上一階，用裝飾創意讓飯糰變得可愛繽紛。書中收錄各種受歡迎的角色、可愛的動物和植物的主題，滿～滿都是讓大家驚喜的好點子。每天都會期待，吃了會讓人嘴角上揚、變得很有精神的療癒系飯糰。
大受歡迎的免捏飯糰
加上創意滿載的可愛裝飾造型!!
※Part1俏皮又可愛的免捏飯糰
──動物及蝴蝶結等女孩兒們最喜歡的可愛系免捏飯糰
※Part2時尚的成熟風格免捏飯糰
──看起來美觀，味道也一流！大人取向的時尚飯糰
※Part3療癒系角色&趣味免捏飯糰
──不經意地笑了出來 樂在角色的有趣免捏飯糰
※Part4男孩子也會開心的免捏飯糰
──用小男生最愛的主題製作，吃了會變得很有精神
※Part5填空用的繽紛配菜
──飯糰裝入餐盒後，其餘的空位也要作造型裝飾
關於作者：

白石靖子SHIRAISHIYASUKO監修
自餐飲規劃訓練學校畢業，在擔任過料理專家助手後獨立開業。以廣告、雜誌為主，從料理 食譜的製作以及造型搭配都親手操刀。此外也參與企業或餐飲店的食譜研發和商品開發，目前在眾多領域表現亮眼。
目錄：
好可愛！好美味！
免捏飯糰造型DECO就是這麼有趣 ………2
免捏飯糰的基礎作法………7
漂亮地製作造型免捏飯糰的技巧………8
有色米飯的作法………9
本書的使用方式………10
Part1
讓人捨不得吃!!
俏皮又可愛的免捏飯糰………11
小雞免捏飯糰………12
向日葵免捏飯糰………14
海豹免捏飯糰………16
蝴蝶結免捏飯糰………18
兔子免捏飯糰………20
蘋果免捏飯糰………22
藍天和氣球免捏飯糰………24
小女孩免捏飯糰………26
小熊免捏飯糰………28
小豬免捏飯糰………30
花朵免捏飯糰………32
冰棒免捏飯糰………34
COLUMN 有的話就很方便的造型工具………36
Part2
華麗又可愛
時尚的成熟風格免捏飯糰………37
落英繽紛免捏飯糰………38
玫瑰免捏飯糰………40
彩色免捏飯糰………42
櫻花免捏飯糰………44
雍容華麗免捏飯糰………46
花束免捏飯糰………48
前菜風免捏飯糰………50
沙拉免捏飯糰………52
COLUMN 更上一階的“免捏飯糰”………54
Part3
不經意地笑了出來
療癒系角色&趣味免捏飯糰………55
水豚君免捏飯糰………56
河童免捏飯糰………58
雙胞胎免捏飯糰………60
鯨魚免捏飯糰………62
歐吉桑免捏飯糰………64
鼴鼠免捏飯糰………66
木芥子娃娃免捏飯糰………68
太陽免捏飯糰………70
孟克的吶喊免捏飯糰………72
COLUMN 知道就會很方便的DECO造型裝飾技巧………74
Part4
小男生也會很期待☆
男孩子也會開心的免捏飯糰………75
鬼怪免捏飯糰………76
大象免捏飯糰………78
機器人免捏飯糰………80
棒球免捏飯糰………82
綿羊免捏飯糰………84
彩虹免捏飯糰………86
毛毛蟲免捏飯糰………88
企鵝免捏飯糰………90
圓圈圈棒棒糖免捏飯糰………92
黑色貓熊免捏飯糰………94
熱狗堡免捏飯糰………96
COLUMN 若將海苔作出造型的話會更加有趣喔！………98
Part5
空位也要作造型裝飾
填空用的繽紛配菜………99
使用香腸的填空配菜作法………100
使用火腿的填空配菜作法………102
使用蔬菜的填空配菜作法………104
使用起司的填空配菜作法………106
使用食物叉的填空配菜作法………108

 

 

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