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『繁體書』酩酊之樂:最令我難忘的品酒經驗

書城自編碼: 3114009
分類:繁體書 →台灣書
作者: 黃煇宏
國際書號(ISBN): 9789571079905
出版社: 尖端
出版日期: 2018-01-23
版次: 初版
頁數/字數: 200頁
書度/開本: 18x25.6cm

售價:HK$ 150.0

 

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內容簡介:
一本以台灣品酒界為主的「談酒錄」,
祝賀陳新民大法官退職文集;
由法國香檳騎士、百大葡萄酒酒窖主黃煇宏編著,
廣邀請國內外愛酒人士共四十名,
各自就其品酒生涯中,挑選印象最深刻的一款酒,
或是類似經驗與回憶的事蹟,以輕鬆、愉快的筆法,
替自己與大家留下一個美麗的記錄。
可以讓愛酒的讀者,增加更多對美酒想像與憧憬的素材。
關於作者:

黃煇宏JackyHuang

2012授勳法國香檳騎士、上海第五屆葡萄酒博覽會專任評審委員、英國Decanter葡萄酒雜誌中文版專業講師、臺北市士林社區大學葡萄酒講師、文化大學推廣部葡萄酒講師、臺灣彰化二林農會紫晶杯葡萄酒評審委員、百大葡萄酒講師。
著有《相遇在最好的年代》
目錄
名家藝術欣賞
歐豪年,酩酊之樂其如何
盧福英,陳新民大法官繡像
杜忠誥,法書「短歌行」
蔣山青,彩墨葡萄圖
林伯墀,葡萄喜雀圖
黃煇宏˙序言
花看半開,酒飲微醉-寫在《酩酊之樂》出版之時
陳新民
伴我開展絢爛人生-1975年份珮綠雅 珠玉酒莊的「美好時代」香檳酒
顏慶章
法學、美酒與品味人生-我的品酒哲學與美學—陳新民大法官吾友榮退
李昂
1949年的甜蜜愛戀-當年份的法國狄康堡
楊子葆
最讓我心動的一款葡萄酒-1900年份法國狄康堡
陳博光
醫學會議牽引的品酒緣-人、時、地相配合的飲酒樂趣
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我與新民兄的美酒緣-中央日報開闢「酒緣專欄」的結緣
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那年夏天的德國普綠園逐粒精選級甜白酒
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2016年的震撼-2009年份範貝格酒莊白酒
葉迺迪
充滿戰爭氣息的小鳥酒—2005年份卡洛琳堡老藤酒
傅建偉
舊時光中的小小酒耗子
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難忘的一次飲酒體驗-1958年份法國歐布里昂堡
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絕妙的兩次重逢經驗-1970年份義大利哥雅酒莊「堤丁之南園」
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讓我目眩神迷、魂繫夢牽的「黃鼠狼」-2010年份法國布根地色伏父子園「愛侶園」
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記錄我生命不同階段的—1978年份羅曼尼.康帝酒莊的塔希酒
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美女與野獸-艱困年份的2013年份卡門.歐布里昂堡
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難得一見的2014年份卡厚父子園的伊瑟索
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我最難忘的一次品酒會-2013年義大利匡特奈理酒莊之旅
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印象中最深刻的一款酒-義大利西西里島的「風之子」甜酒
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令我感動萬分的絕品威士卡-1981年份的蘇格蘭的「格蘭傑驕傲」威士卡
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那一刻,我彷彿進入滿山菌菇的秘境深山裡!-2004年份法國樂花酒莊馮.羅曼尼
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一段生命旅程的回憶-1999年份澳洲耶林驛站酒
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何敏業,強颱夜裡賞美酒-1999年份羅伯.阿諾酒莊之羅曼尼.聖維望
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嗅覺與視覺的震撼-1985年份美國文藝復興酒
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分享是最甜的記憶—2011年份蘇玳產區的瑰瓏酒
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凝結時空,只存美好-1996年份的拉菲堡
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驗證「世界紅酒第一桂冠」-1970年份羅曼尼.康帝品賞記
邱韻庭
與德國熱克教授共賞法國隆河傳奇酒「LALALA」的回憶-1999年份慕林的美麗邂逅
李筱娜
德國白酒第一名園—伊貢.米勒酒莊親訪記
欒慎寰
義大利文藝復興的魅力-科莫湖畔品賞1995年份賈科莫 康特諾酒莊的珍藏酒
陳玲
笑看50年春花秋月的佳釀-1967年份羅曼尼.康帝酒莊的李奇堡
黃煇宏
可令人忘卻時光歲月的-1961年份拉圖堡
附錄一
歐豪年,陶公三徑圖及法書
古風長拂棲霞松一歐豪年大師重修高奇峰太師墓園有感
附錄二
戚維義,海量圖
逍遙人間一畫仙—「我的朋友」戚維義
附錄三
願化春泥更護花-我的退職報告

 

 

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