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| 編輯推薦： |
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这一套丛书，不仅仅是老师的智慧和育英学校的成果，也为全国到底如何做好科学教育提供了“脚手架”。育英学校通过十多年的实践探索，形成了这一套丛书——为老师怎样教科学、学生怎样学科学，提供扎扎实实的支持，所以这是十年的结晶。我觉得也预示着科学教育下一步深化的切入口，我们也特别期待以后能继续有这样科学教育的丛书，让科学教育在新的时代背景下砥砺奋进、引领全球。
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| 內容簡介： |
本书是“育英科技课程系列丛书”之一，是学生在完成《综合科学》《科学研究指南》学习之后，以自主探究思考与实践所取得的成果为主要内容的作品集锦。本书分自然科学篇、发明创造篇和生活调查篇
3篇，遴选了不同年级学生在不同领域、不同项目学习之后自主探究的30个成果。本书中收集的成果，充分体现并尊重学生的原创精神，鼓励学生在日常生活与学习中自主探究与实践。
??本书可为学习《综合科学》的学生在进行项目成果总结时，提供内容及格式参考;同时可作为对科学探究、发明创造、生活调查等感兴趣的同学自主学习、自主探究的素材资料;本书也可供撰写科学探究报告、生活调查报告、参加各类科技比赛的同学使用。
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| 關於作者： |
1.于会祥：北京市首批特级校长，正高级教师，数学特级教师，北京市优秀教育工作者，全国模范教师，全国教育系统劳动模范。兼任中小学校长培训专家、基础教育教学研究指导专委会委员、北京市中小学名校长发展工程实践导师、北京市初中教育研究会副会长、北京市高中教育专业委员会副理事长。
2.张花，北京师范大学硕士研究生。现任职北京市育英学校，高级教师，海淀区化学学科骨干教师。主要负责开发的教师培训课程“新中考变革下初中化学教师项目式课程方案设计与实施的培训课程”被评为海淀区“十三五”时期教师培训精品课程；初中化学学科的作业案例《第七单元 燃料及其应用》在“北京市义务教育阶段优秀作业案例及作业设计征集与展示”活动中获得一等奖；《探究分子运动的改进实验》曾发表于核心期刊《化学教育》。指导学生参加北京市科学建议、北京市中小学生金鹏科技论坛活动、北京市青少年科技创新大赛等科技活动，学生在活动中取得优异成绩。
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| 目錄：
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目录
丛书序
前言
第1篇 自然科学篇1
成果1 湿度对面包发霉速度的影响2
成果2 探究家庭花卉瓶插的延长保鲜方法5
成果3 关于面团发酵与酵母量关系的研究13
成果4 不同种类的糖是否会对制作面包产生影响17
成果5 白糖量对馒头质量影响的研究21
成果6 关于不同温度下面团发酵的探究 24
成果7 探究防止土豆“黑化”的小妙招28
成果8 有关使用纸吸管喝可乐的些许有趣探究34
成果9 关于市面售卖饮用水(饮料)水质的研究43
成果10 探究棉质织物上常见污渍的有效清洗方法49
成果11 细菌和真菌怕什么——用不同方法为
橱柜除菌效果的比较研究53
第2篇 发明创造篇63
成果12 不再“作茧自缚”的蚕宝宝——养蚕
实践中的创新探索64
成果13 自制酒精消毒皂71
成果14 利用多种材料制作全息投影仪76
成果15 天气之瓶——风暴瓶83
成果16 菌包不同开口方式对蘑菇产量影响
研究报告90
成果17 不同材质的双层结构隔音效果考察95
成果18 瓶盖桌游101
成果19 多功能电动清洁刷的设计与制作105
成果20 制作Wi-Fi天气时钟115
成果21 虫虫进化论——虫虫进化桌游120
成果22 当“老古董”遭遇了“小拆客”123
成果23 电饭锅拆解探秘128
成果24 体脂秤的构造和工作原理初探132
第3篇 生活调查篇138
成果25 关于北京市海淀区完善全民健身场地设施
——篮球场的调查研究139
成果26 关于电动自行车驾乘人员佩戴头盔情况的
调查和建议——以北京市海淀区万寿路与
复兴路交叉路口调查为例147
成果27 关于城市居民节水情况的社会调查154
成果28 北京市海淀区义务教育阶段学生
新技术学习情况调研——以某九年
一贯制学校为例169
成果29 对北京市某小区垃圾分类的优化方案
设计与研究176
成果30 关于完善视力障碍人士公共设施的
社会实践活动183
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| 內容試閱：
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总书记提出，要在教育“双减”中做好科学教育加法。青少年时期是树立理想、培养兴趣的关键期，激发青少年好奇心、想象力、探求欲，培养具备科学家素质、愿意献身科学研究事业的青少年群体，不仅必要，而且重要。加强科学教育是全社会共同的责任，学校是育人的主战地，课程是学生成长的跑道。科技人才自主培养是建设现代化强国的保障，赋予教育新的时代使命。作为教育者，我们需要思考如何加强课程内容与学生生活以及现代社会和科技发展的联系，关注学生的多元智力发展和对科技的学习兴趣。
综合科学课程面向全体学生，涵育素养，发展志趣特长，培养学生终身发展的品格和关键能力。学生在教育“双减”中通过综合课程的学习，实践出真知，如:学生在“设计制作摘果器”“树坑的大千世界”“给蘑菇一个‘家’”“设计制作科普桌游”等项目设置的真实情境下，结合兴趣特长，提出个性化的问题，采用观察、测量、实验、论证、推理、分析等研究方法，亲历研究过程，大胆提出并验证自己的假设，基于证据和逻辑获得新知，实事求是，追求创新。在探究实践中，不少育英学子都获得了自己的研究成果。
本书是学生进行综合性学习后有益尝试的成果集锦，是课程实施中学生创新思维、批判精神、责任担当意识的结晶。本书中收集的作品，充分体现并尊重学生的原创精神，鼓励学生在日常生活与学习中自主探究与实践。本书在一定程度上缓解了当下学生优秀探究实践作品案例欠缺的现状，同时对教师在素养导向下的跨学科综合性课程的教学起到了互补的作用，进而促进了学生创造性学习和教师专业发展!
最后，我要诚挚地感谢为本书中成果进行指导和点评的老师，她们是:陈咏梅、李豆豆、李玮琳、鲁婷婷、欧阳红霞、孙宇阳、吴芳、野雪莲、张莉娜、庄美娟、詹静、张健美、张婷婷、张艳君等，感谢她们为作者提出的宝贵意见与尽心尽力的指导!
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