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『簡體書』水果猎人

書城自編碼： 1830243
分類：簡體書→大陸圖書→小說→社会
作者： [加]格尔纳
國際書號(ISBN)： 9787108037220
出版社： 生活.读书.新知三联书店
出版日期： 2011-11-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 396/252000
書度/開本： 大32开 釘裝： 平装

售價：HK$ 94.4

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編輯推薦：
《水果猎人》是对这个星球上的植物多样性的一篇赞歌，既有生物学的专业性，又有人性的可爱多姿。形形色色为水果疯狂的人——珍稀水果猎手、栽培者、走私者——无不辛苦至极，其程度也不下于其古怪。
——NN·罗奇（Mary Roach），《僵尸的奇异生活》、《魂灵》作者，著名人文科普作家
亚当·李斯·格尔纳是典型的偏执狂人，他对所撰写的主题充满激情和热爱，近乎强迫症似的去搜寻为之着迷的事物。这位亚当找到了怎样的伊甸园啊——既有历来不为人所知、恍如生活在地下世界般的珍奇水果粉丝，只吃水果、不吃任何其他食物的极端分子，专攻水果走私的人，也有专门侦察珍稀水果出没地的奇探！
——泰拉斯·格雷斯哥（Taras Grescoe），《海鲜的美味挽歌》和《魔鬼的野餐》作者
內容簡介：
里约热内卢植物园。我揉着眼里的沙子，跌跌撞撞下了公车，穿过园外的一排爱奥尼亚式大立柱，走向人口处。一条土路通向温室。王棕林立两旁，树荫遮天，仿佛天主教堂般的伟岸穹顶。一条荧光绿色的毛毛虫穿过前方小路，像根热狗似的扭动。百足虫里的巨人啊！它身躯起伏地挪向橙色塑料垃圾桶，那只桶早在酷热中变了形，我忍不住咔嚓咔嚓拍起照片来。走进植物园后，我看到了一尊被世人遗忘的植物学家的半胸像，一滴树液从他的前额淌下来，像一滴错位的泪。
關於作者：
亚当·李斯·格尔纳Adam Leith
Gollner，现居加拿大蒙特利尔，曾耗费数年周游世界探访地下水果世界。他是《纽约时报》、《美食家》、《好胃口》、《GOOD》等杂志的撰稿人，担任过《、JICE》杂志编辑。他还是个音乐人，并筹拍自己的独立电影。
于是，现居上海，译著包括《穷途墨路》、《美与暴烈——三岛由纪夫的生与死》、《橘子不是唯一的水果》、《黑暗塔VII》、《红颜——交际花盛衰录》等；著作包括《一只黑猫的自闭症》、《六翼天使》、《事后》、《夜在窗外》等。
目錄：
序言　要怪就怪巴西
导言　不为人知的水果世界
第一部　自然
　野生，成熟，多汁：水果究竟是什么?
　夏威夷，顶级异国风味
　水果如何塑造我们
　珍稀水果全球联盟　
第二部　探险
　深入婆罗洲
　素食果人
　女人果
　肮脏交易：水果走私
第三部　贸易
　市场秘闻：从葡萄苹果到枸杞
　非洲奇果蛋白：奇迹果的故事
　巨量大生产：关于甜蜜的地理政治学
　全球四季常夏
第四部　迷狂
　保护：水果激情
　水果侦探的典型案例
　异世界接触
　硕果累累，抑或，创造的热望
　答谢
　延展阅读　
內容試閱：
　1　野生，成熟，多汁：水果究竟是什么?
霍默：丽萨，想不想吃甜甜圈?
丽萨：不，谢谢。你想来点水果吗?
霍默：甜甜圈里有紫色。紫色就是水果。
——《辛普森家族》

“在壁炉前坐下，翻开一本书……眼前浮现这一画面时，我怎么也想象不出自己是在读一本水果书。”这是我家的老朋友听说我正在研究水果后亲口招供的。但当话题转向我们小时候爱吃的水果时，他突然想起来，他的女朋友曾在几年前无缘无故地在家里藏了只番石榴，“我一走进门就闻到那味儿了”。他说。15岁离开以色列后，他足有几十年没吃过番石榴。当他循着香味找出了番石榴，竞带着凯旋的喜悦抱着它跳上床，蜷起身子包住它。深深嗅着番石榴的浓烈芳香，他忍不住亲吻它，抚摩它周身上下，好像怀抱一个失散已久的情人。
“我和那只番石榴亲热了一番。”他嘟囔了一句。

水果，天生就是性感尤物，可谓是渊源深远的助性佳品。中世纪有这样一种示爱的前戏：女人削完苹果就把它放在腋窝下，让体香渗透到苹果里，性奋的时机一到，她就会把这只苹果送到爱人的面前。在伊丽莎白时代的妓院里，该吃多少李子或李子干都是有严格规定的。查尔斯二世统治时期，“橘子妓女，，在戏院里出售水果以及自己的肉体。不管在哪里，水果都有催情的联想，中国有枇杷10quat，波斯有胡颓子gumi
fruit，突尼斯有石榴pomegrante。巴西土族用酷似阴茎、状如香蕉的阿宁佳果aninga
fruit轻拍生殖器令其更壮大。印度《爱经》里有明确的口交指示——就用吮吸芒果的方法。RB摇滚明星“多米诺胖子”在1940年凭一曲《蓝莓山》雄踞排行榜，“你让我在蓝莓山上陶醉激动”传遍大街小巷。根据民问情色研究者葛雄·莱格曼Gershon
Leg-man所言。“经验丰富的人经常插入‘水果阴道’，诸如草莓或樱桃他还特别加注：牙口不好或戴假牙人士尤需柢制诱惑。
……

 

 

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