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| 編輯推薦： |
1.从事土豆专项研究25年专家的经验之谈
2.最适宜女性的天然美容品
3.正确食用土豆，不仅不会发胖，反而能够帮助减肥，有“韩国麦当娜”之称的女星严正花就是利用土豆减肥
4.八大类近五十种不同风味的土豆菜肴供读者根据自身健康情况选择食用。
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| 內容簡介： |
提到其貌不扬的土豆，你第一反应会是什么呢？如果你只是觉得它含有大量淀粉，所以是减肥大敌的话，你就OUT了。赶快更新一下你的土豆知识储备吧。从事土豆专项研究超过25年的赵贤默先生，在《土豆养生法》一书中将带领大家重新认识了熟悉但又不完全了解的土豆。
圆鼓鼓的土豆，其实热量非常低，富含多种营养素，非常适合爱美的女性食用。正确食用土豆，不能能够减肥，还能抗衰老、增强体质、改善精神状态。
土豆是一个营养小宝库，不仅仅只适合女性，而且男女老幼皆宜。书中针对现在普遍关注的十几种高发疾病及不适症状，提出了相应的辅助食疗，还提供了八大类近五十种不同风味的土豆菜肴供读者实践。快来做个健康快乐的“土豆人”吧！
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| 關於作者： |
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赵贤默，从事土豆研究工作超过25年。带领韩国土豆研发团队，致力于新品土豆特别是环保功能品种的开发，并因此获得韩国国家级奖励。他希望通过本书介绍土豆的食疗作用，帮助更多被疾患所困的人恢复健康。
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| 目錄：
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第一章 他们，都用生土豆汁战胜了宿疾
克服恼人的特异性皮炎
摆脱纠缠30年的神经性胃炎
不再受严重胃痛的折磨
轮到阅读本书的您啦
第二章 小小土豆，大大功效
土豆的抗癌功效
让高血压降下来
辅助治疗糖尿病
清理血管的废物，防治动脉硬化、脑卒中
保护心脏，防治心肌梗死
养胃好食物，防治胃炎、胃溃疡
解救痛风患者的好食物
缓解肌肉疼痛、神经痛及风湿
护肝佳品，有利于治疗肝炎
富含钾的土豆是最好的排盐剂
彩色土豆的超强抗菌力
能帮你减肥的土豆
增强排便力，不再受便秘困扰
更年期女性健康和美丽的守护者
土豆可以美白皮肤、去皱
消除水毒症状
第三章 关于土豆，你所不知道的
完全营养食品——土豆
土豆是典型的碱性食品
彩色土豆
第四章 土豆应该这样吃
生土豆汁
赶走病魔的土豆汤
有助减肥的土豆沙拉
最适合考生的好记忆零食
煮出美味土豆的方法
爱喝大酱汤的人，土豆是必备品
土豆泡菜抗癌效果卓越
新鲜土豆的保存方法
食用土豆时需要知道的事
第五章 用土豆做成的健康美食
一、煎土豆
二、炖土豆
三、炒土豆
四、炸土豆
五、土豆烧烤
六、土豆水饺
七、土豆比萨
八、土豆沙拉
第六章 比长寿更好的事情
活到100岁不再是梦想
人体生理节奏的奥妙
成为100岁青年的秘诀
克服不良习惯才能掌握自己的健康
多多留意身边有益的食物
用土豆敲开健康之门
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| 內容試閱：
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第一章 他们，都用生土豆汁战胜了宿疾
克服恼人的特异性皮炎
郑贤京，男，34岁，现居住在韩国釜山市。因交通事故患上了特异性皮炎，之后饱受难以忍受的瘙痒、永不停止的伤口化脓折磨。开始服用生土豆汁一个月后，瘙痒和流脓现象就大为改善；坚持服用一年之后，不仅瘙痒和流脓症状消失，而且可以像以前一样饮食和生活。
有些人从一出生就罹患特异性皮肤疾病。但我的情况与他们有所不同。我一直都十分健康，没有丝毫的异常。然而，在一场交通事故之后，我的身体发生了极大的变化。事故发生的几年后，我刚刚从后遗症中摆脱出来，又突然患上了特异性皮炎。它的到来令我完全不知所措，一时间无法适应。
首先困扰我的是，身体各处都会感觉瘙痒。由于实在太痒，我总是不由自主地抓挠，因此身上的皮肤没过多久便满是伤痕，有些地方甚至还出现化脓。为了防止流脓，我将伤口部位清洗干净并敷上药膏，让其慢慢结痂。可是，每每就在结痂掉落之前，脓水又会流出，并出现脓痂。就这样，令人难以忍受的瘙痒似乎永无止境。
随着时间的推移，我的症状越来越严重，甚至到了难以安睡的地步。由于无法忍受的瘙痒，我在睡梦中都会抓挠身体。每天早晨醒来时，我都会发现手指头有抓挠皮肤时沾上的脓水和血痂，因此只能身穿百分之百纯棉的睡衣，手戴仪式用白手套进入梦乡。即便做足如此充分的准备，也难免会在睡梦中抓挠皮肤，以致全身流脓。有时就连仪式用的棉手套都会被抓破洞，手指尖当然也会沾满血痂。
……
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