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| 內容簡介： |
现代社会女性工作和生活压力大，肌肤不堪化学制剂重负，精雕细琢的美丽一次次地透支健康。《本草纲目》记载了天然食物精粹，揭秘日常食物的美肤养颜金方，无论内服还是外用，绿色安全，助你重铸美丽。
天然食物集多种功效：补益气血食物能让肌肤从内到外清透亮白；美白去斑食物远离肌肤色斑、雪颜永驻；抗皱紧肤食物打破肌肤“皱”语，令皮肤更紧致细腻；控油去痘食物，帮助肌肤快速战“痘”，轻轻松松水润光泽；防晒护肤食物，远离日照伤害，还原本色靓肌。
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| 目錄：
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补气益血食物
——由内而外吃出美丽
菠菜——补血滋阴之圣品
胡萝卜——美肤小人参
南瓜——补血妙品
莲藕——灵根
桂圆——补血果
红枣——天然造血库
桑椹——凉血补血益阴之果
甘蔗——糖水仓库
葡萄——补血果
樱桃——水果中的钻石
黑豆——补肾生血上品
黑芝麻——补肾生血的高级食品
红糖——美肤圣品
鸡蛋——理想的营养库
牛肉——肉中骄子
鸭血——高铁液体肉
美白祛斑食物
——打造净白无瑕美肌
白菜——菜中之王
韭菜——壮阳草、洗肠草
白萝卜——蔬中最有利者
豌豆——人体的清道夫
西蓝花——蔬菜皇冠
柠檬——柠檬酸仓库
番茄——茄红素的仓库
苦瓜——苦瓜苷的宝库
银耳——菌中之冠
百合——美的使者
猕猴桃——维生素C之王
香蕉——快乐美丽水果
木瓜——百益水果
豆腐——高蛋白“植物肉”
大米——生命元素
燕麦——十佳美肤品
白果——植物界中的“活化石”
薏米——美白圣品
牛奶——白色血液
抗皱紧肤食物
——让你远离岁月困扰
佛手瓜——绿色硒矿
香菇——长寿菜
玉米——黄金作物
大蒜——天然抗生素
苹果——全科医生
橘子——维C加油站
菠萝——排毒专家
丝瓜——美人水
黄瓜——平民美容师
蓝莓——口服的皮肤化妆品
椰子——植物牛奶
白芝麻——抗衰果
山药——青春因子
大豆——植物雌激素仓库
栗子——干果之王
花生——长生果
核桃——抗衰老之星
糯米——长寿米
猪蹄——骨中之骨，肤中之肤
绿茶——抗氧化圣品
红酒——直接喝的美容品
酸奶——21世纪的美容圣品
控油祛痘食物
——肌肤呈现清爽光泽
鱼腥草——菌类克星
莴笋——排毒战士
绿豆芽——清热解毒的消火菜
荸荠——地下雪梨，江南人参
圆白菜——不死菜
芦荟——全能植物
芹菜——身体清道夫
草莓——神奇之果
葡萄柚——美容果
石榴——净化宝石
红薯——毒素清道夫
绿豆——清洁豆
红小豆——消痘能手
醋——褐色美容液
啤酒——金色饮品
山楂——活血化瘀之果
防晒护肤食物
——全面对抗紫外线
冬瓜——蔬菜中的补水站
土豆——不可貌相的蔬菜
茄子——肌肤保护伞
紫甘蓝——抗氧化菜
橙子——疗疾佳果
芒果——热带水果之王
梨——可以吃的矿泉水
西瓜——夏季圣果
番石榴——胜似石榴
枸杞子——小身材，大名堂
杏仁——富含维生素E的零食
腰果——月牙形维生素E
橄榄油——液体黄金
蜂蜜——万能食品
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| 內容試閱：
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补气益血食物
——由内而外吃出美丽
有些女性，正处在青春好年华，却面色苍白，感觉有气无力，毫无生机可言，有的女性才30岁左右就感觉像黄脸婆了，刚过40岁就感觉像老太婆了，这都是气血不足造成的。
气血是养颜的关键
中医认为，女以血为本，只有体内的气血充盈，才能由内而外地焕发出神采，让肌肤看起来白里透红，容颜俏丽。但很多女性往往都存在气血不足的情况。
中医所说的“气”，是人体内参与生命活动的、运动循环着的各种精微物质的统称，包括空气、水分、各种养分和身体的代谢产物。“血”是由中焦水谷之精微物质加上营气在脾、肝中化生而成。气血对人体各脏腑组织起着温煦、防御、营养、滋润作用，以维持各器官的正常生理功能，气血旺盛表现在面色红润，肌肉丰满，皮肤、毛发润泽等方面。而气血不足则会出现肤色萎黄或苍白，肌肤干燥，无光泽。
补益气血，应先滋润五脏
人体的整个机体运转都是以五脏（心、肝、脾、肺、肾）为中心的，五脏的气血盛衰，直接关系着面容的荣枯，如果五脏气血充足，可通过经络、阳气阴血及津液的运送到达体内，以滋补润养皮肤，抗御外邪侵袭，从而保持面部润泽。而如果五脏气血不足，皮毛得不到濡养，就会呈现面色苍白无华、有气无力等气血虚亏的症状。所以，要想气血充足，就要先滋养五脏，为气血的生化与运行提供基础保障。
补气益血饮食宜忌须知
补气血的食物主要有：桑椹、甘蔗、葡萄、樱桃、红枣、菠菜、胡萝卜、南瓜、莲藕、黑豆、黑芝麻、鸭血、牛肉、鸡肉、猪肝、猪肉、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、虾、鸡蛋、糯米等。
气虚者一定要避免食用山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、芥蓝、萝卜缨、香菜、圆白菜、胡椒、荜拨、紫苏叶、薄荷、荷叶等食材；少吃或不吃荞麦、柚子、柑橘、金橘、橙子、荸荠、生萝卜、芥菜、薤白、菊花等食材。
血虚者一定不要吃荸荠、大蒜等食材，少吃海藻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、生萝卜等食材。
菠菜——补血滋阴之圣品
美颜指数：★★★★★
食材小辞典：菠菜，又称菠薐、波斯草，最早由波斯人在2000年前开始栽种，后传到北非，再由摩尔人传到西欧国家，于公元647年左右传入中国。
美颜密码
菠菜富含铁质，具有很强的补血功能，常吃可使皮肤红润、有弹性，营造好气色。菠菜还含有丰富的膳食纤维，具有润肠作用，促进排便，能够清理人体肠胃的热毒，维持皮肤的清洁、健美。菠菜中的β-胡萝卜素和叶黄素也可改善皮肤弹性。同时菠菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C、钾、钙、镁及叶绿素等，不仅能够刺激胰岛素分泌，帮助消化，消除疲劳，还具有很好的养颜美容功效，令头发乌黑，使整个人都容光焕发。中医认为，其性凉、味甘辛，是一种缓和的补血滋阴圣品，对“虚不受补”者尤宜。
美颜轻松DIY
吃出美肌来：菠菜红枣粥
材料：菠菜、红枣各50克，粳米100克。
做法：菠菜洗净，切成段；将粳米、红枣淘洗干净，放入锅中，加入适量水，熬煮成粥；煮熟后，再加入菠菜段，继续煮沸即可。
美颜功效：菠菜、红枣都含有丰富的铁，是补血的圣品，因此本品有健脾益气、养血补虚的功效，经常食用可提升气色，让肌肤看起来红润有光泽。
护出美肌来：菠菜珍珠粉面膜
适合肤质：过敏肤质除外。
材料：菠菜5克，珍珠粉50克。
做法：先将菠菜洗净，放入开水中汆烫一下，捞出后放入榨汁机中榨成浆状；接着把珍珠粉倒入浆汁中搅拌均匀即可。
用法：取适量面膜，将其均匀地涂抹在脸上，注意涂抹时要避开眼睛四周、嘴唇及眉毛等处；面膜敷约15～30分钟，然后用温水洗净即可。
美颜功效：本品可帮助人体排除体内毒素，使皮肤红润，光彩照人。
护出美肌来：菠菜洁面汁
材料：菠菜适量。
做法：将菠菜洗净，放过沸水锅中煮至熟透，盛出冷却后，放入榨汁机中榨成汤汁，然后用菠菜汁洗脸，再用温水洗净即可。
美颜功效：可美容养颜，提升肤色。
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