登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台( 0 )　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書

『英文書』Pierre Gagnaire

書城自編碼： 2085718
分類：簡體書→原版英文書→美食 Cooking, Food & W
作者： Pierre
國際書號(ISBN)： 9782080201126
出版社： Thames&Hudson
出版日期： 2012-11-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 248/
書度/開本： 16开 釘裝： 精装

售價：HK$ 457.3

我要買 件

 

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：
叶锦添自传：向前迈进的日子（奥斯卡艺术指导获得者 叶锦添 50多年的人生经历，近40年的从业经历，向前迈进，步履不停）
《 叶锦添自传：向前迈进的日子（奥斯卡艺术指导获得者 叶锦添 50多年的人生经历，近40年的从业经历，向前迈进，步履不停） 》
售價：HK$ 148.4
四十自述：中国现代传记文学的名篇代表之作（胡适回顾自己前四十年的成长轨迹与心路历程）
《 四十自述：中国现代传记文学的名篇代表之作（胡适回顾自己前四十年的成长轨迹与心路历程） 》
售價：HK$ 78.2
特权与焦虑：全球化时代的韩国中产阶级
《 特权与焦虑：全球化时代的韩国中产阶级 》
售價：HK$ 90.9
供应链金融（第4版）
《 供应链金融（第4版） 》
售價：HK$ 113.9
人人都想当网红？新媒体与注意力博弈
《 人人都想当网红？新媒体与注意力博弈 》
售價：HK$ 78.2
君主、道学与宋王朝
《 君主、道学与宋王朝 》
售價：HK$ 90.9
对话的力量，风靡全球的教练式沟通
《 对话的力量，风靡全球的教练式沟通 》
售價：HK$ 67.9
人的行为
《 人的行为 》
售價：HK$ 110.4

 
建議一齊購買：

+

HK$ 963.6
《D.O.M.： Rediscovering Brazilia》
編輯推薦：
＂This Michelin three-star chef known for serving up eclectic
and sometimes wildly unusual combinations at his eponymous
restaurant in Paris doesn''t fail to surprise here.＂ ~France
Magazine
內容簡介：
Celebrated French chef Pierre Gagnaire offers 175 classic
and yet refined recipes for everyday and special occasions, from
lazy brunches to midnight feasts. Revered for pushing the
boundaries of taste and texture, Gagnaire transforms old favorites
with a twist of originality in recipes designed for the casual
cook. Four chapters include ideas for mealtimes and entertaining,
from French Toast and Lemon-Rhubarb Marmalade to Grilled
Line-Caught Bass to Bell Pepper Cocktails or Raspberries with
Parmesan. The creative recipes of this master chef will expand the
repertoire of the home cook—novice or accomplished—and provide a
fresh, new home-dining experience
關於作者：
Pierre Gagnaire is a three-Michelin-starred chef. His
restaurants around the world include Sketch in London, Twist in
Vegas, and Pierre Gagnaire in Paris. He has written numerous books
on the art of haute cuisine and was named a Commander of Arts and
Letters by the French Ministry of Culture in 2003. Jacques Gavard
is a culinary, music, and portrait photographer. Eric Trochon is a
food stylist whose work also appears in Bocuse in Your Kitchen.

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　大陸用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.