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『英文書』FRENCH WINE CHATEAUX（9782080201379）

書城自編碼： 2085923
分類：簡體書→原版英文書→美食 Cooking, Food & W
作者： Alain
國際書號(ISBN)： 9782080201379
出版社： Thames&Hudson
出版日期： 2012-11-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 276/
書度/開本： 大16开 釘裝： 精装

售價：HK$ 1263.1

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內容簡介：
Anexclusivebehind-the-sceneslookatthestunningestatesrunbysomeofFrancesmostprestigiousandlong-standingvineyards.Hennessy,Mo?tChandon,DomPérignon,Mercier,Krug,Ruinart,VeuveClicquot,Ch?teaudYquem,ChevalBlanc;acrosstheworldthesenamesaresynonymouswithprestige,secretspasseddownfromgenerationtogeneration,andaboveallthegeniusofFrenchwineproduction.Itisalittleknownfactthattheseproducers,whichtogethercomprisetheMo?tHennessygroup,wereneversatisfiedwithsimplystrivingtomakethebestCognac,Champagne,Sauternes,orSaint-Emilion.Inreality,eversincetheywerefounded,theyhaveallbeencommittedtocreatingamarketplaceinwhichFrenchproductssuchastheseareregardedasacrowningjewel.Andso,inordertoentertaininstyle,theselegendaryinstitutionshaveconstructedbeautifulestates.Guestsareoftentreatedtoameal,comprisingdisheswhichsubtlycomplementandultimatelyintensifytheexperienceoftastingthesought-afterlibations.Stunningcountrysidesurroundings,beautifulinteriordesign,afriendlyatmosphere,andoftencontemporaryartallhavearoletoplayinentertainingguests;whichmeansthattodayseminentdesignersandarchitectsalsocontributetotheseexquisitelocales.Thisvolumeisaninvitationtodiscoverthemagicofthesebeautifulretreats,andtheinstitutionsbehindthem.
關於作者：
AlainStellahasco-authoredHistoricHousesofParis,DistinctiveVintages:FineFrenchWinesandSpirits,andTheLittleBookofCoffee.DanielRondeau,author,journalist,andpublisher,istheFrenchambassadortoUNESCO.
FrancisHammond’sphotographshaveappearedinElleDécorandMarthaStewartLiving,aswellasinTheBritishAmbassador’sResidenceinParisandVersailles:APrivateInvitation.

 

 

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