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編輯推薦: |
《对症养生蔬果汁速查手册》以水果和蔬菜为基本原料,精选225道蔬果汁,配以制作步骤和精美图片,详解制作过程,让读者可以根据自己的需求来选择。还详细介绍了蔬果汁的制作工具以及选材、功效等。让读者在制作过程中丰富自己的健康知识,提高生活品味。书中还特别介绍好吃的蔬果沙拉、蔬果药茶等,让您轻松成为蔬果养生达人。本书由孙炜、双福等编著。
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內容簡介: |
生活节奏的加快、压力的增大、饮食结构不合理、不注重饮食健康等致使许多人无形中产生了这样那样的问题。如何从日常饮食方面使这些问题得到缓解或者辅助治疗,是人们普遍关注的焦点。营养学家提示,适量饮用蔬果汁,可以起到强身健体、辅助治疗疾病的作用。
本书以水果和蔬菜为基本原料,精选225道蔬果汁,配以制作步骤和精美图片,详解制作过程,让读者可以根据自己的需求来选择。还详细介绍了蔬果汁的制作工具以及选材、功效等。让读者在制作过程中丰富自己的健康知识,提高生活品味。
书中还特别介绍好吃的蔬果沙拉、蔬果药茶等,让您轻松成为蔬果养生达人。
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目錄:
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Part 1
蔬果汁制作快速入门
1 认识蔬果汁的制作工具
2 蔬果汁制作的六大技巧
2 本书使用的调味品
3 常见蔬果挑选与清洗窍门
6 常见蔬果的功效
Part 2
225道养生蔬果汁制作速查
菠萝
10 菠萝芹菜汁
11 油菜菠萝汁
12 菠萝苦瓜仙女果汁
13 柳橙菠萝汁
14 菠萝柠檬西瓜汁
15 排毒魔力蔬果汁
16 菠萝鲜奶汁
17 西瓜菠萝汁
橙子
18 甜橙酸奶汁
19 神奇果菜汁
20 西蓝花橙子豆浆
雪梨
21 雪梨核桃牛奶
22 雪梨牛奶
23 雪梨美容饮
24 雪梨莲藕汁
25 雪梨黄瓜汁
哈密瓜
26 顶呱呱果汁
27 哈密瓜酸奶汁
28 哈密瓜菠萝汁
29 蜜瓜牛奶汁
芒果
30 芒果柳丁苹果汁
31 芒果柚子汁
32 芒果蜜桃汁
33 纯芒果汁
34 芒果椰子汁
橘子
35 橘香金笋除斑汁
36 润肤橘子汁
37 鲜姜橘子汁
38 柑橘卷心菜汁
39 柠檬橘子汁
40 橘子牛奶汁
41 橘子芒果汁
柳橙
42 菠菜柳橙汁
43 柳橙汁
44 橘子柳橙汁
45 柳橙蜜汁
木瓜
46 木瓜生姜汁
47 木瓜柳橙汁
48 极品木瓜汁
49 丰胸缤纷果汁
50 木瓜芝麻乳酸饮
51 木瓜菠萝汁
52 木瓜豆浆汁
53 木瓜红酒汁
54 木瓜番茄牛奶
猕猴桃
55 青果薄荷美白汁
56 猕猴桃薄荷汁
57 杏猕猴桃汁
58 猕猴桃西米减肥汁
59 猕猴桃纤腿汁
60 猕猴桃梨汁
61 黄瓜猕猴桃汁
62 猕猴桃甜橙柠檬汁
63 猕猴桃橘子牛奶汁
64 可乐猕猴桃汁
65 助长猕猴桃汁
66 猕猴桃幻境
67 猕猴桃椰汁
苹果
68 苹果菠萝汁
69 苹果橙子黄瓜汁
70 柠檬苹果汁
71 苹果卷心菜汁
72 鲜枣苹果汁
73 番茄甘蔗苹果汁
74 蔬菜苹果汁
75 苹果菠萝生姜汁
76 苹果白菜汁
77 美目蔬果汁
78 苹果葡萄柚汁
79 苹果苦瓜鲜奶汁
80 苹果汁
81 茄梨苹果汁
82 油菜苹果汁
83 综合蔬果汁
葡萄
84 葡萄柠檬汁
85 葡萄菠萝杏汁
86 葡萄菠萝汁
87 葡萄菜花梨汁
88 冰汁葡萄醋
89 葡萄蔬果汁
90 葡萄芝麻汁
91 紫沙果酿美肤汁
92 葡萄果醋汁
93 鲜葡萄蜜汁
94 葡萄鲜奶汁
95 蜜香椰奶
葡萄柚
96 葡萄柚芒果汁
97 葡萄柚草莓汁
98 葡萄柚柳橙苹果汁
99 青椒葡萄柚汁
桃子
100 鲜桃柠檬汁
101 桃子蜂蜜汁
102 桃子石榴汁
西瓜
103 西瓜菠菜汁
104 西瓜雪梨莲藕汁
105 西瓜蜜桃汁
106 西瓜葡萄汁
107 西瓜苦瓜汁
108 西瓜香瓜梨汁
109 西瓜苹果汁
香蕉
110 香蕉麦片饮汁
111 雪梨香蕉生菜汁
112 香蕉火龙果汁
113 香蕉苹果汁
114 香蕉木瓜酸奶汁
115 红豆香蕉酸奶汁
116 蜂蜜牛奶果汁
117 芒果香蕉椰奶汁
118 香蕉奶汁
119 香蕉杂果汁
120 香蕉蜜桃鲜奶
121 香蕉红枣牛奶汁
122 黄豆粉香蕉汁
番茄
123 番茄柠檬汁
124 番茄西瓜汁
125 番茄橘子汁
126 番茄芹菜汁
127 番茄苹果汁
128 番茄蔬果汁
129 番茄葡萄柚乳酸饮
130 酸甜番茄汁
131 番茄葡萄柚汁
132 番茄洋葱芹菜汁
133 茄子番茄汁
134 番茄甜椒汁
134 番茄卷心菜甘蔗汁
胡萝卜
135 甘薯葱白胡萝卜汁
136 胡萝卜美颜汁
137 橙子胡萝卜汁
138 菠菜胡萝卜汁
139 西蓝花胡萝卜辣椒汁
140 胡萝卜酸奶汁
141 胡萝卜玉米枸杞汁
142 乌发蔬果汁
143 胡萝卜卷心菜汁
144 胡萝卜梨汁
145 胡萝卜鲜果汁
146 胡萝卜醋蛋饮
147 胡萝卜豆浆
148 胡萝卜苹果芹菜汁
149 胡萝卜苹果汁
黄瓜
150 黄瓜葡萄柚汁
151 洋葱芹菜黄瓜汁
152 豆芽黄瓜汁
153 豆浆黄瓜汁
154 苹果黄瓜柠檬汁
155 西瓜黄瓜汁
156 复合黄瓜汁
芦荟
157 芦荟酸奶汁
158 芦荟猕猴桃汁
159 芦荟甜瓜橘子汁
苦瓜
160 苦瓜胡萝卜汁
南瓜
161 南瓜牛奶汁
芹菜
162 芹菜香蕉汁
163 芹菜香蕉牛奶饮
164 强肝蔬果汁
165 芹菜凤梨鲜奶汁
166 芹菜柳橙汁
167 芹菜醋汁
168 芹菜卷心菜汁
山药
169 山药牛奶
土豆
170 姜橘土豆汁
171 鲜榨土豆汁
西芹
172 菠萝西芹番茄汁
173 卷心菜双芹汁
174 乳酸菌西芹汁
芝麻
175 花生牛奶芝麻汁
176 芝麻豆浆
李子
177 李子鲜奶汁
香瓜
178 苹果甜瓜汁
菠菜
179 菠菜蜜饮
西蓝花
180 西蓝花醋果汁
181 菜花汁
红薯
182 红薯牛奶汁
183 红薯苹果牛奶
莲藕
184 莲藕柳橙蔬果汁
185 莲藕荸荠汁
185 莲藕苹果汁
甜椒
186 红黄甜椒汁
白菜
187 白菜香蕉汁
188 白菜苹果奶汁
洋葱
189 洋葱柳橙汁
190 洋葱蜜汁
191 洋葱苹果汁
卷心菜
192 卷心菜胡萝卜苹果汁
193 卷心菜汁
194 葡萄卷心菜汁
195 卷心菜青椒汁
196 茼蒿卷心菜菠萝汁
Part 3
好吃不胖蔬果沙拉
197 酸奶脆丝沙拉
198 什锦蔬果沙拉
199 薄荷蔬果沙拉
200 多宝蔬果沙拉
201 酸甜土豆沙拉
202 魔力水果沙拉
203 甜橙苹果沙拉
204 葡萄香蕉沙拉
205 猕猴桃沙拉
Part 4
自制蔬果药茶推荐
206 生姜红糖茶
207 生姜苏叶茶
208 自制感冒茶
209 开胃二椒茶
210 枸杞生地茶
211 养血柔肝茶
212 芦麦茶
213 地麦清热茶
Part 5
蔬果食疗小偏方
214 枸杞酿苹果
215 秋梨百合膏
216 枸杞西瓜蒸蛋
217 无花果炖猪蹄
218 枸杞苹果色拉
219 菠萝鸡片汤
220 苹果烧牛肉
221 橘汁鱼
Part 6
其他人气蔬果汁
222 石榴鲜果汁
223 百香果蜜汁
224 辣椒生姜汁
225 甜瓜酸奶
226 柠檬酸奶汁
227 茼蒿汁
228 核桃牛奶汁
229 清凉丝瓜汁
230 杏仁燕麦鲜奶汁
231 混合牛奶汁
232 复合维生素果汁
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