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『簡體書』最爱的清凉夏季饮品全图解(超值升级版)(一步一图,分步图解,清清凉凉,一夏冰爽好滋味(超值升级,附赠DVD光盘))

書城自編碼: 2099831
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食茶.酒.饮料
作者: 陈健
國際書號(ISBN): 9787506496575
出版社: 中国纺织出版社
出版日期: 2013-06-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 128/115000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 94.9

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奶昔、酸奶、冰咖啡、鸡尾酒、冰激凌、冰沙、雪泡……
清清凉凉,一夏冰爽好滋味!
400余幅步骤图,分步详解饮品制作过程
贴心实用的小贴士,伴您轻松度夏
这个夏天与众不同!
內容簡介:
各种消暑夏季饮品的制作,是夏季清凉无汗的绝佳选择。本书包括奶昔、酸奶、冰咖啡、鸡尾酒、冰激凌、冰沙、雪泡……400余幅步骤图,分步详解饮品制作过程贴心实用的小贴士,伴您轻松度夏这个夏天与众不同!
關於作者:
杨红,青岛市海慈医疗集团。现从事专业:临床营养专业;职务资格:副主任技师。青岛市药膳研究会第二届理事会理事、常务理事、秘书长。
陈健,红叶谷职业技能培训学校校长。红叶谷职业技能培训学校,是以花式调酒、英式调酒、咖啡、饮料、冰点、西餐、中餐面点为主的多元化专业培训学校,是团中央定立的第一个全国外来务工青年中心、共青团青岛市委青年创业定点培训基地。
目錄
Contents
Part 1 清凉饮品,感受一夏的冰爽滋味
清凉饮品知多少
常见的制作器具和材料介绍
Part 2 学做最受欢迎的清凉夏季饮品
梦幻奶昔
香蕉奶昔
香蕉蛋黄奶昔
木瓜草莓奶昔
爽口青苹果奶昔
草莓菠萝奶昔
金橙奶昔
椰子奶昔
菠萝奶昔
酷冰酸奶
菠萝酸奶
苹果酸奶
芒果酸奶
香蕉酸奶
猕猴桃酸奶
时尚冰咖啡
金巴利咖啡
高贵冰咖啡
墨西哥日出冰咖啡
摩卡霜冻冰咖啡
盛佰婷冰咖啡
夏威夷瀑布冰咖啡
情缘冰咖啡
香蕉摩卡冰咖啡
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