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| 編輯推薦： |
1、水分不足是诱发所有疾病和衰老的根源！
2、选择了什么样的水，就等同于选择了什么样的人生！
3、提高免疫能力、预防疾病侵袭、缓解生活不适……
4、灵活利用水可以保持健康和年轻！
5、根据自身状况选择适合于自己的天然水，是走向健康的第一步！
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| 內容簡介： |
天然水名医
人体中含有的水分越多，人体和水相互之间的关系就越密切。
成为一名知水用水的专家会给自己的人生带来巨大变化。
这绝非夸大其词。
只需将视线角度稍作改变，
就会发现大量支持我们身心健康且每天都必不可少的天然水。
也正因为如此，天然水既非常重要，又使用方便。
而成为一名水专家，或许就是我们走向健康人生的第一步。
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| 關於作者： |
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马渊知子，马渊医疗诊所院长。首次提出营养学的基础是水，利用水防止疾病的第一人。毕业于东京医科大学医学部医学科。毕业后在东京医科大学附属医院任职。后为从多个角度研究人体健康，开设了马渊医疗诊所并任院长，致力于饮食与医疗的研究，其成果获得业界认可。2011年就任粮食学院理事，在研究“饮食”的同时，还致力于年轻人的启蒙教育。任日本福冈县大任町健康大使，今后活动范围将扩大，致力于全日本范围的医疗费用削减。专业领域为分子营养学及老年医疗，但是不论是孩子还是运动员，她都运用多方面的知识，提供范围广阔的支持。
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| 目錄：
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您了解水吗
1. 标识 水的识别方法 3
2. 种类 硬水和软水 5
3. 性质 酸性和碱性 7
4. 力 氧化力和还原力 9
5. 成分 矿物质是水的关键 11
6. 温泉 温泉和医疗 13
7. 特征 不可思议的世界之水 15
第1章
天然水的惊人效果
活性氧是万病之源，但坚持饮用氢气水就会与病无缘 21
主动补充钾水和镁水的孩子进步快 23
碱水（高还原力）可以解酒，预防宿醉 25
富士山麓的钒水可以控制血糖 27
沁人心脾的矿泉水能够防治中暑 29
保持健康美丽，减肥和预防骨质疏松的秘诀在于硅水 31
增强新陈代谢，排除体内废物，排毒的锗水不可或缺 33
从美容到食疗，碳酸水堪称可以饮用的化妆水 35
温泉水是疗养泉，是既可入浴也可饮用的强酸性泉 37
日本冲绳人长寿的秘诀在于钙质丰富的矿泉水 39
天然水中加进海中的天然矿物质，增加补充水的新感觉 41
专业厨师的秘密武器——超软水 43
痛风不可怕——饮用易渗透且有抗氧化力的水 45
马渊医生咨询室 用天然水击退肥胖症 47
第2章
用天然水成就健康
身体的主角是水，水在体内的基本功能和作用 53
保持在一定水平的体内水含量 59
从体内体外双管齐下发挥抗氧化力，打击万病之源活性氧 65
慢性的水分不足导致疾病 71
用具有抗氧化力和丰富矿物质的水打造健康的血管 77
因水分不足，导致过敏症的组胺会增加 83
马渊医生咨询室 用天然水保持年轻 88
第3章
用天然水保持年轻
水分不足加速衰老，紫外线造成的光衰老 93
可怕的糖尿病并发症与促进衰老的糖化 99
酶掌握着新陈代谢的关键，天然水使酶更活跃 105
通过体内排毒做到年轻、美丽、健康 111
渗透性高的水缓解女性的水肿和寒证 117
为使放射性物质不滞留，用天然水促进排泄 122
马渊医生咨询室 维持整个家庭的健康 127
第4章
天然水利用法
为了能长久饮用，请根据自己的情况选择天然水 133
睡前一杯水，预防脑梗和心梗 135
用优质的矿泉水为母腹中的胎儿打造健康的基础 137
早起一杯白开水，给身体增加活力 139
温泉和富含矿物质的氢气水 141
水分补给不善的老年人请饮用天然水 143
用天然水泡脚，寒证和疲劳一扫而光 145
使用天然水的喷雾美容法 147
如果感到有压力，就先来一杯水 149
用自制运动饮料补充矿物质，预防中暑 151
用碱性的抗氧化水服药，效果立竿见影 153
在喜欢的水中加入氢或碳酸，制作个性水 155
用浸泡了天然水的毛巾防治干眼症和眼睛疲劳 157
马渊医生咨询室 天然水烹调指南 159
培育水资源倡议
1. 世界上水的现状 165
2. 地球的水循环 167
3. 用水的智慧和工程 169
4. 培育水的大自然 171
后记
医疗和天然水 173
补记
马渊医生的选水标准 177
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| 內容試閱：
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痛风不可怕——饮用易渗透且有抗氧化力的水
风一吹就会疼痛的痛风可绝不仅仅是疼痛，同时还伴随有各种可怕的疾病。有数据表明，痛风患者由于糖尿病、动脉硬化、高血脂等可能引起循环器官疾患并发症，急性心脏疾患和高血压等也容易并发，所以需要加以注意。
痛风是由尿酸代谢异常引起的。由于尿酸过度产生或者排泄能力低下，尿酸在体内蓄积，结果尿酸在血液中的浓度上升，成了高尿酸血浆。这种状态一旦持续，那么尿酸血浆就会刺激关节部位的骨骼和神经，造成疼痛。
尤其在低温状态下，尿酸具有难溶于酸性溶液的特性。所以处于低温状态的组织，尤其是小关节内的血浆容易造成急性关节炎发作或痛风结节等。表现在趋酸性的尿道部位，则容易引起尿道结石、肾障碍、阵内尿酸、结节（痛风）等。
只有在排尿的时候，尿酸才会被排出体外。
如果体温低的人在日常饮食中持续偏酸性，就容易引起尿酸过剩，体内水分不足容易造成通过排尿的排泄能力降低。相反，如果顺利地通过排尿排出尿酸，那么痛风也是可以预防的。
过度运动，或夏季酷暑，以及进行蒸气浴时，痛风也容易发作。因为出了很多汗，排尿量就相应减少，结果尿酸的排出量也减少，很容易产生尿酸结晶。
过去人们以为痛风的原因在于啤酒、鱼子等含有的嘌呤体，但是喝了有利尿作用的啤酒，总是促进排尿，体内的水分就减少了，有可能起到浓缩体内酒精的作用。如果不能进行充足的水分补给，尿酸不能顺利排出，就会出现痛风。
压力也和痛风的发作有关。过剩的活性氧促进尿酸结晶的产生，压力负担导致肾功能降低。
我的尿酸值尽管比常人高1.5倍，不过这可能是我充分摄取抗氧化力高的水造成的。只要充分摄取能击退活性氧、具有抗氧化力（氧化还原电位低）的水，就更有可能预防痛风。
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