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『簡體書』醉美小吃——中华小吃品鉴全攻略

書城自編碼： 2144076
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→饮食文化
作者： 行摄旅途
國際書號(ISBN)： 9787563725106
出版社： 旅游教育出版社
出版日期： 2014-01-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 332/245000
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 129.5

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內容簡介：
您想踏上旅途，尝遍中华小吃吗?您想穿过街头巷尾，独享当地民俗风情吗?《醉美小吃——中华小吃品鉴全攻略》就是您最好的导师、最佳的伴侣……

本书精心挑选300余种独特小吃，以流畅、多情的文字，极具视觉效果的图片，倾情呈现，令您足不出户就垂涎欲滴、欲罢不能……那老北京的驴打滚、豌豆黄、芸豆卷、肉末烧饼，那上海城隍庙的生煎馒头、南翔小笼包，那南京夫子庙的状元豆、鸭血粉丝汤，那长沙火宫殿的Vl味虾、臭豆腐，还有那来自天府之国的担担面、龙抄手……无不独具特色，色香味形俱佳。

绝妙的小吃背后定然有着传承已久的典故文化。本书特设“必享典故／由来”模块，让您在尽享美味的同时，全方位领略其趣味横生的逸闻、典故。
更为体贴的是，本书还专设“必荐星级”、 “必尝正宗地”、
“必知一般价格”模块，让您了解该小吃的地位，熟知其最正宗的品尝地、最准确的售卖价格。

您准备好迈上征程，大口饕餮了吗?!还不携带本书，背起行囊，怀揣旅人的梦想，漫步于大北京的东华门、王府井，夜上海的城隍庙；独行于南京的夫子庙、长沙的火宫殿；徜徉于武汉的吉庆街夜市、台北的宁夏夜市?
目錄：
北京小吃
天津小吃
河北小吃
山西小吃
内蒙古小吃
辽宁小吃
吉林小吃
黑龙江小吃
上海小吃
江苏小吃
浙江小吃
安徽小吃
福建小吃
江西小吃
山东小吃
河南小吃
湖北小吃
湖南小吃
广东小吃
……

 

 

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