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| 編輯推薦： |
补肾养肝的传世名方与老偏方，一次性大放送
粮谷方、蔬果方、茶饮方、药膳方、花草方、药酒方共计100多款，原材料易得、组方简单、方小功效大，尤其适用家庭
专家临床案例和民间用方小故事，阅读更亲切
男补肾女养肝，一本书为全家人的健康保驾护航！
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| 內容簡介： |
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《男补肾女养肝3：传世名方与家用小偏方》本着原材料易得、组方简单、方小功效大、适用家庭的原则，收集医界老祖宗或民间百姓经过诸多“临床实验”得来的补益方法——传世名方和家庭小偏方，包括传世名方、粮谷方、蔬果方、茶饮方、药酒方、膏方、药膳方、花草方，详细解析各方的原料、制作方法、功效等，同时配以小栏目“加味链接”解释更多候选名方偏方的制作方法、原材料、注意事项等，以指导读者根据自身情况，合理地选择最有效的补益方法来补肾养肝。
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| 關於作者： |
薛永东
男，生于1949年，至今行医四十余载。主任医师，北京药王阁中医研究院教授，北京中医疑难病研究会专家技术委员会主任委员。出身中医世家，自幼秉承家传，1978年进入北京职工医学院学习，后又进入北京中医药大学深造，20世纪70年代跟随北京皮科医圣赵炳南先生学习，后调入中国中医研究院，并拜周总理作保健医师岳美中的传人张兆云教授为师。曾受到朱镕基总理和彭佩云副委员长的接见。
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| 目錄：
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《男补肾女养肝3：传世名方与家庭小偏方》
总论：男补肾女养肝任重而道远，小方上阵帮大忙
上篇 男人补肾有私“方”，幸福美满得安康
第一章 粮谷补肾方，让你每顿都吃“补肾餐”
“黑芝麻糊”常喝，男人肾好头脑灵光
李时珍建议“粟米生吃”，可治肾虚腰脚无力
“豇豆汤”常吃，益气补肾男人更年青
“怀山药粥”是《本草纲目》中的补肾名方
“芡实粥”益肾固涩，补肾很享受
“核桃粥”被用了上千年的补肾佳品
“黑豆粥”补肾补虚，常吃人不老
“花生黄豆汤”补肾消炎，可辅治肾炎
“红薯粉粥”补肾涩精，惜“精”人更旺
“刀豆煨猪腰”养精补肾，民间秘传
第二章 蔬果补肾方，小菜小点让补肾变得很简单
韭菜补肾助阳，同补肾食材配炒效果更好
桑葚是补肾御用品，煎汤饮可补肝肾两虚
莲子安神补肾，做羹汤滋补效果强
栗子强精补肾，细嚼成浆最补肾
腰果温肾助阳，常吃给肾加满分
开心果固精养肾，是很美味的小零食
“银杏蛋”是老偏方，固精益气人长寿
“银耳莲子羹”补肾填精，防男子不孕
“红枣乌豆汤”补肾阴，免腰痛
第三章 茶饮补肾方，让你在品茗享受中强健“先天之本”
“荷叶茶”涩精，能止梦遗滑精
“五味子茶”强阴补精，常喝男人肾好人清爽
“杜仲茶”补肾强筋，男人越喝越结实
“五加皮茶”补肾安神，让男人每天都有好睡眠
“枸杞茶”是男人补肾的首选饮品
“制首乌茶”补肝益肾，男人要常备
“桂花茶” 温补阳气，让男人火力壮
第四章 药膳补肾方，老祖宗指导你借美味打好健康之“基”
“熟地黄粥”，补肾滋阴“第一粥”
“益智仁粥”补肾固精，暖身肾不虚
“肉苁蓉粥”补肾壮阳，最适合“火力”不壮的男人
“神仙粥”壮阳补虚，适用于脾肾皆虚者
“羊肉粥”益肾阳，治体虚
“双鞭壮阳汤”顾名思义是补肾壮阳的宝贝
“冬虫夏草炖老鸭”，很常见却很补的补肾名方
“怀山药茯苓包子”很美味的补肾小点心
“归地烧羊肉”，隐藏在《千金方》中的补肾名方
“杜仲腰花”男人不必害羞食用的补肾佳肴
第五章 药酒补肾方，每天一盅让男人更强壮
“左归酒”补肝肾，最适合中老年人饮用
“五子补肾酒”补肾益精，让男人享“性福”
“延寿酒”补肾虚，强身益寿
“鹿茸酒”补肾壮阳的名酒，不可遗忘
“五精酒”补肝肾，治须发早白
“春寿酒”滋肾补虚，让男人有活力
“对虾酒”补肾壮阳，简单且是名方
“地黄酒”补肾千古推崇，常饮益寿延年
“地骨酒”补肾填精，提高生活质量
第六章 补肾小药方，会用让补肾更专业
“一味秘精汤”固肾涩精，清宫里的秘方
“一气丹”温补脾肾，在家可轻松制作
“约精丸”补肾固摄，让男人的精液不白流
“水陆二仙丹”收涩固肾，治肾亏
“杞菊地黄丸”滋肝肾，对视觉疲劳有益
“青娥丸”温肾阳，止腰痛
“六味地黄丸”滋肾阴，不可乱用的补肾名方
“驻景丸”滋补肝肾，治眼昏生翳
“药烧饼”补命门之火，常吃温肾壮阳
“雀卵丸”温肾壮阳，让男人重拾做爸爸的信心
“琼玉膏”补肾填精，常吃可“返老还童”
下篇 女人养肝有私“方”，靓丽健康不再难
第七章 粮谷养肝方，女人最须学会的养肝方
“甘麦大枣汤”舒肝解郁，让女人优雅淡定
“麦芽糖浆”疏肝养肝，对肝炎有辅治之功
“赤小豆鲤鱼汤”利水消肿，益肝很享“瘦”
“黄豆炖鲤鱼头”益肝健脾，女人常吃变漂亮
“荞麦茶”清热柔肝，让女人更有面子
“猪肝绿豆粥”补肝养血，让女人从内美到外
“冬瓜薏仁瘦肉汤”来自日本的养肝美颜名方
“红枣薏米粥”渗湿除热，帮女人补血袪湿
“赤豆葛花汤”解宿醉，帮女人酒后不伤肝
第八章 蔬果养肝方，让每天都是“养肝日”
“芹菜汤”常饮平肝排毒，让女人无毒一身轻
“枸杞车前荠菜汤”清肝明眸，让女人电眼更有神彩
“马齿苋蛋白羹”清热利湿，让肝不受罪
“茵陈粥”益肝，常吃为肝筑起“防线”
“车前茵陈公英汤”益肝袪黄，大自然馈赠的宝贝
“菊苗粥”清肝胆热，是女人很优雅的享受
“胡萝卜香菜汤”民间流传很久的排毒养肝汤
“金针菜冰糖饮”安神明目，让健康尽在掌握
“橘子汁”舒肝解郁，天天饮用天天好心情
“大蒜西瓜盅”清火消炎，对肝有益
“金桔茶”解肝郁之气，常用肝好人不愁
“乌梅汤”开胃散郁，疲倦时的“振奋剂”
“西红柿汁”治肝阴不足，多吃貌美年轻疾病少
“佛手柑粥”行气止痛，对肝郁肋痛有帮助
第九章 花草养肝方，让女人的肝好人更靓
“菊花茶”清肝明目，可避免头昏眼花
“梅花茶”益肝解郁，女人常喝不抑郁
“玫瑰花茶”养肝解郁，让人气色好
“牧丹花茶”养血和肝，有很好的祛斑作用
“红花茶”活血益肝，能修复女人的美丽缺陷
“桑叶茶”通利血气，平肝明目
“苦丁茶”清热养肝，除热病
“三七花茶”平肝息风，防治多种肝病
第十章 药膳养肝方，是世代相传的养肝首选
“炙羊心”舒肝解郁，让女人成快乐天使
“阿胶粥”益肝养血，治女人一切肝血不足症
“斑鸠明目汤”护肝明目，强筋健骨
“枸杞羊肉羹”滋养肝肾，补益脾胃
“乌鸡羹”保肝益肾，平衡新陈代谢女人更妩媚
“大豆汁”固肝强身，养血乌发到老不衰
“鳖鱼羹”保护肝脏，泻火解毒
“怀山炖甲鱼”平肝健脾，补充精力
“地黄蒸乌鸡”滋养肝肾，常吃延缓衰老
第十一章 养肝小药方，让女人补肝更专业
“二至丸”补精补血，让女人返老还童
“女贞丸”滋补肝肾，乌发明目
“五子衍宗丸”补肝肾，让女人身姿更挺拔
“左金丸”清肝泻火一奇方，用好不上火
“越鞠丸”行气解郁，是老祖宗留下来的解郁良药
“逍遥丸”疏肝解郁，让女人天天好心情
“良附丸”配米汤，所有心脘胁痛一起除
“金铃子散”行气止痛，让女人心身舒畅
“一贯煎”滋补肝肾，效果强
第十二章 养肝小膏方，可以随时进行
“五煎膏”补肝肾，荣颜乌发让女人永保青春
“金陵草煎方”益肝凉血，平补养肝最好
“茅莓膏”补肝清热，对急慢性肝炎都有益
“桑乌膏”益肝肾，避免头昏眼花
“三仁膏”益肝滋血，让女人天天好睡眠
“黄精鸡膏”来补肝肾，让女人永葆青春活力
附录：本书传世名方、民间验方检索列表
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| 內容試閱：
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第十一章养肝小药方，让女人补肝更专业
如果在出现一些症状时，能对症有效的选择一些小药方，则对于补肝养肝柔肝来说能起到很好的保健作用，想必人人都乐意学习此知识。所以在本章，我们将引导大家来学习一些养肝小药方，以便在有需要时自己能够判断选择，让养肝更专业，女性朋友要认真的学习这一章的知识。
“二至丸”补精补血，让女人返老还童
“二至丸”可以补肝肾，滋阴血，有助女人防老抗衰。所以对症选择，女人可以青春永驻，容颜靓丽。
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女人也要注意养肝补肾，这样才能补精补血，让女人更年青漂亮。因为能藏精，主骨生髓，肝藏血，主筋，如果女人的肝肾不好，那么就会出现血虚，阴虚，腰膝酸软，面色晦暗，筋骨酸痛，气质大跌等情况，所以女人要善于补肝肾，也就是有助于补精补血，女人才不易老，即使岁月不饶人，也会帮助女人留住岁月的脚步。
用中药名方“二至丸”可以补肝肾，滋阴血，有助女人防老抗衰。下面我们一起来了解一下“二至丸”。
·家制“名方”坊
二至丸
来源
《医便》
食材
旱莲草、女贞子各500克。
小试身手
将女贞子粉碎成细粉，过筛；墨旱莲加水煎煮二次，每次1小时，合并煎液，滤过，滤液浓缩至适量，加炼蜜60克及水适量，与上述粉末泛丸，干燥，即得。每天30克，分2次服用。
功效解析
滋补肝肾，治疗因肝肾阴虚导致的口苦、口干、头目眩晕、视物昏花、腰酸背痛等症滋阴能免防老抗衰。
女贞子，在《神农本草经》中列为“上品”，可补中，安五脏，养精神，除百疾，久服肥健，轻身不老。李时珍称之为“上品无毒妙药”。
旱莲草，“补腰膝，壮筋骨，强阴肾，乌髭发。价廉而功大。
所以从上面的两种药材的分析来看，“二至丸”补精补血养肝养肾，防老抗衰都是很有用的。
为什么叫二至丸呢？按照《医方集解》的说法，“二至”指的是采药的季节。女贞子采于冬至前后，旱莲草采于夏至前后。冬至，一阳初动；夏至，阴气微降。此时采集二药，得四季初生之阴阳，对于养生自有独特妙处。所以日常生活中，可以多选择此小方，来为养肝保健护航。
·“名方”加味链接
1.旱莲草50克,枣干15克，将二者加清水两碗煎至一碗。补肝肾，滋阴补血。
2．黑豆500克温水浸泡30分钟；将山萸、茯苓、当归、桑葚、熟地、菟丝子、五味子、枸杞、旱莲草各10克一同装入纱布袋中；扎好袋口置于铝锅中煎煮，每30分钟取汁1次，共取4次；将4次煎取的中药汁合并混匀置于锅中，放入黑豆、盐，先用武火煮沸，改用文火煎至药液干涸；然后将黑豆晒干，装罐待用即可。本品具有补肾益肝，强筋壮骨等功效。
“女贞丸”滋补肝肾，乌发明目
“女贞丸”补益肝肾；清虚热；明目。主治头昏目眩；须发早白；骨蒸潮热；目暗不明等。女人养肝可多选择。
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如果有一天，你对镜审视，曾拥有一头人见人爱的乌黑长发，可是最近它是否渐渐干枯稀疏，失去光泽，并且白发也悄悄藏在了黑发中，最好的洗发护发用品，一星期一次的专业护理，也挽救不了你头顶的尴尬。
还有，原来自诩眼睛亮得像电灯，可是现在眼睛干涩，在电脑前工作一会儿，就觉得眼睛受不了，影响自己的工作效率和形象，是不是很懊恼。
更有一些女性，潮红、盗汗、月经周期拖后，情绪波动……这些更年期症状如果找上了30岁的你，就该来反省一下，你怎么了？通常，检查之后，中医认为你的体虚了，而虚的本质就是衰老，久劳伤肝伤肾的结果，所以女人要想年青，要想自己头发，眼睛，甚至情绪等都不老，那么也要注意滋补肝肾。用传统的名方“女贞丸”能给你带来帮助。
·家制“名方”坊
女贞丸
来源
《本草纲目》
食材
女贞子100克。
小试身手
将女贞子洗净，晒干，捣碎，研成细末，用蜜拌和，制成圆球形的大小不等的药丸。每日空腹服10克，淡盐开水送下。
功效解析
滋补肝肾，乌发明目。
“女贞丸”的主药女贞子始载于东汉《神农本草经》列为上品。味甘，苦，性平。归肝、肾经。补益药，可补益肝肾；清虚热；明目。主治：头昏目眩；腰膝酸软；遗精；耳鸣；须发早白；骨蒸潮热；目暗不明。《本草经疏》载：“女贞子，气味俱阴，正入肾除热补精之要品，肾得补，则五脏自安，精神自足，百病去而身肥健矣。”还有临床经验表明，清虚热宜生用，补肝肾宜制用。凡肝肾阴虚，腰膝酸软，眩晕耳鸣者，常与旱莲草相须为用；凡阴虚内热，头昏心烦，骨蒸潮热，遗精盗汗，消渴淋浊者，常与生地、龟甲、地骨皮、花粉等配伍。
现在有一些研究报导称，以女贞子中分离出的齐墩果酸，让病人每日口服60～90毫克，有助于治疗慢性肝炎病患者，显效率43.7%，总有效率达69.8%。并且已有医院把女贞子列入治疗“慢肝”的研究，发展到治疗原发性肝癌的研究。
中医认为肝癌患者，其体必虚，尤以脾气虚为主，兼有肝肾阴虚，所以临床防治肝癌时，也多用女贞子。
由此可见女贞子也是养肝的上品之药，“女贞丸”也是养肝护肝的滋补上方。尤其是女性朋友日常滋补肝肾，乌发明目选择“女贞丸”最为合适。
·“名方”加味链接
1.女贞子20克放入锅中，加水适量，文火煎煮30分钟，去渣取汁，调入蜂蜜即可。滋阴养肝。
2．猪脊骨250克，洗净，放炖盘中，加适量清水；女贞子20克,杜仲15克,用纱布包好扎口；药包放炖盘中同煮约1个小时；去药包，用盐、味精适量调味即可喝汤。每日1剂，连饮5剂。滋阴养血，补肝肾。
“五子衍宗丸”补肝肾，让女人身姿更挺拔
《丹溪心法》中的“五子衍宗丸”能滋补肝肾，益精明目，治腰酸腿软，能还女人的健挺拔身姿。所以有兴趣的女性朋友不妨试试此方法。
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女人的气质美，是女子美的全部表现。气质美，会使人忽视其貌而永存其美。气质美的女孩，即使丑点，人们根本不会感觉她丑。但是我们当然希望女人由内到外都美丽啦！一个女人的美有很多部分组成，脸形，皮肤，秀发，身材等等。而最重要的是皮肤和身材。一个女人如果凹凸有致，但是却筋骨不壮，也是显不出美感的，充其量只能算是个“病美人”，所以女人的美也要美得挺拔，并且有若“静若处子，行若脱兔”，这样的女人才是生动可爱的。“肝主筋”，所以女人要想自己的身姿更曼妙，行动更加的优雅有气场，就必须注意养肝。
《丹溪心法》中的“五子衍宗丸”能滋补肝肾，益精明目，治腰酸腿软，能还女人的健挺拔身姿。所以有兴趣的朋友不妨试试此方法。
·家制“名方”坊
五子衍宗丸
来源
《丹溪心法》
食材
枸杞子、菟丝子炒各240克，五味子蒸30克，覆盆子120克，车前子盐炒60克。
小试身手
将上述各药研为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大。空腹时服90丸，睡前服50丸，温开水或淡盐汤送下，冬月用温酒送下。
功效解析
补肝肾，强筋骨，让身姿更挺拔。
“五子衍宗丸”因其配料中的五种中药材的名字均有一个“子”字，故名五子。本方皆为植物种仁，味厚质润，既能滋补阴血，又蕴含生生之气，性平偏温，擅于益气温阳。临床是补肾助孕药。但是由于其内所含的五子，皆为益肝良药，所以“五子衍宗丸”在现代一些医师的处方下，也可以用于补肝药，重在补肝肾，张筋骨。
方中枸杞子味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜，培元乌发等功效，可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、面色暗黄、须发枯黄等症。
菟丝子味辛甘，性平，入肝、肾二经。具有补肾益精、养肝明目的功效。可用于腰膝酸痛、耳鸣、头眩眼花、视力减退等症，“亦阴阳两调”。
五味子可用于阴液不足之口干渴、盗汗，凡一切气血耗散之证，皆可配补药用之。
覆盆子“入肝、肾二经。”可以补肝益肾，明目，诸见血证及目疾。肝肾亏损，精血不足，目视昏花者，可单用久服，亦可与桑椹子、枸杞子、怀生地等相配。
车前子行肝疏肾，畅郁和阳，同和肝药用，治目赤目昏；同舒筋药用能利湿行气，健运足膝，有速应之验也。
所以综观五子，虽“五子衍宗丸”本是助是生精助孕的良药，其实也是补肝良药。对于一些肝肾虚损的人，用“五子衍宗丸”来补益是有必要的，不过，此方使用辨症很关键，所以使用前一定要寻中医师进行辨症指导。
·“名方”加味链接
1.五味子1大匙，加12杯水煮成生药汤汁，待汤汁冷却后，再与沙拉酱2大匙，搅拌均匀备用。生菜200克，蕃茄少许，红萝卜丝少许，小黄瓜片少许，小豆苗少许，熟虾仁少许依个人习惯排入盘中，再淋上五味子沙拉酱即可。滋阴柔肝，夏季里的一道清凉消暑菜。
2．覆盆子300g，红醋栗300g，去掉蒂头，两种水果都洗净沥干待用，将水果倒入锅里，放一半的糖（300）克拌匀，开中小火煮至出汁，挤入一个柠檬的汁，倒入剩下的糖（300克）搅拌溶解。开大火，煮到果汁沸腾，然后保持沸腾状态煮15～20分钟，不时搅拌下防止糊底。滋补肝肾，益精明目。
……
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