《时尚美食馆--体质养生食谱（养生厨房）》 - - 化学工业出版社 - 香港大書城

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『簡體書』时尚美食馆--体质养生食谱（养生厨房）

書城自編碼： 2208475
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→药膳食疗
作者：
國際書號(ISBN)： 9787122096012
出版社：化学工业出版社
出版日期： 2011-02-01

售價：HK$ 87.9

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內容簡介：

本书详细介绍中医体质的分类，以及9大体质的特征、形成原因、易发疾病、饮食宜忌等。对应自己的体质状况，读者可以找到适合自己的饮食调理方法。如果再能正确匹配一些性质温和的中药材，更是起到事半功倍的效果。本书以体质为主线，每种体质介绍了十余道有调理功效的食疗方，并详细讲解选用食材或药材的养生保健作用，让读者学会适合自己的食补方法。

關於作者：

采薇，大众健康读物资深策划人、作者，曾策划出版《3分钟蔬果面膜·护肤品》《孕产妇每周营养方案》《糖尿病饮食方案》等图书。

壹　[认清体质好养生]
6　九大体质特征表
9　体质的判别标准
贰　[阳虚体质养生食谱]
12　阳虚体质的
　饮食调养法
14　苁蓉羊肉粥
15　附片粥
15　生姜附片饮
16　菟丝子粥
16　巴戟天羊肉粥
17　黄芪山药粥
18　葱烧海参
19　泥鳅红枣汤
19　枸杞乌鸡汤
20　黑豆腰花粥
20　松子南瓜羹
21　杜仲肉片汤
22　韭菜炒虾仁
23　核桃仁炒韭菜
23　干果芝麻糊
24　山药烩猪肚
24　肉桂粥
25　烧鳝段
26　樱桃海鲜沙拉
叁　[气虚体质养生食谱]
28　气虚体质的
　饮食调养法
30　莲子猪肚小米粥
31　小米鸡粥
31　桂圆鸡肉粥
32　牛肉糯米粥
32　甘麦红枣汤
33　白扁豆粥
34　党参乌鸡汤
35　人参莲子汤
35　红薯粥
36　黄芪鲫鱼汤
36　陈皮鸭汤
37　橘皮烧牛肉
38　白术子鸡汤
39　山药兔肉汤
39　山药糯米枣
40　莲藕鸡汤
40　香菇鸡片
41　胡萝卜烧牛肉
42　黄豆排骨汤
肆　[痰湿体质养生食谱]
44　痰湿体质的
　饮食调养法
46　薏米山药粥
47　海带绿豆粥
47　白果小米粥
48　苦瓜粥
48　芡实茯苓粥
49　山楂小麦粥
50　文蛤鸡蛋羹
51　山楂梨丝
51　甘草莲心饮
52　薏米冬瓜汤
52　赤豆鲤鱼汤
53　丝瓜鲤鱼汤
54　萝卜鲫鱼汤
55　牛肉炒圆白菜
55　洋葱烧牛肉
56　酸辣冬瓜皮
56　凉拌西瓜皮
57　荷叶二皮饮
58　洋参莲藕南瓜汤
伍　[湿热体质养生食谱]
陆　[阴虚体质养生食谱]
柒　[血瘀体质养生食谱]
捌　[气郁体质养生食谱]
玖　[特禀体质养生食谱]

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