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| 編輯推薦： |
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本书以教育部理科化学教学指导委员会制订的“化学、应用化学专业化学实验教学基本内容”为依据，包括重要常数测定、物质性质检验、无机物质制备、有机物质制备、物质分离鉴定、化学方法分析、仪器方法分析、重要参数测定和化学过程操作等内容，旨在强化化学实验操作和学习解决化学问题竹基本方法。
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| 內容簡介： |
本书是按照教育部理科化学教学指导委员会制订的高等学校“化学、应用化学实验教学基本内容”编写。全书共十个单元，包括重要常数测定、物质性质检验、无机物质制备、有机物质制备、物质分离鉴定、化学方法分析：仪器方法分析、重要参数测定和化学过程操作。目的在于通过化学基础实验训练，让学生了解化学实验原理与方法、实验过程与结果之间的关系，强化用化学方法解决化学问题的意识，夯实化学实验基本功。
本书相对独立于理论课教材，可以作为普通高等院校化学、应用化学专业的实验教材，也可供相关科研人员参考。
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| 目錄：
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单元1 重要常数测定
实验一 摩尔气体常数的测定
实验二 乙酸电离常数的测定
实验三 分光光度法测定碘酸铜的溶度积
实验四 离子交换法测定碘化铅的溶度积
实验五 银氨配离子配位数的测定
实验六 甲基红酸解离平衡常数的测定
实验七 磺基水杨酸合铁络合比和稳定常数的测定
实验八 凝固点降低法测定萘的摩尔质量
实验九 无水乙醇饱和蒸气压的测定
实验十 氨基甲酸铵分解压的测定
实验十一 旋光度法测定蔗糖水解反应速率常数
实验十二 电导法测定乙酸乙酯皂化反应的速率常数
实验十三 分光光度法测定丙酮碘化反应的速率常数
参考文献
单元2 物质性质检验
实验一 氧、硫
实验二 氮、磷
实验三 砷、锑、铋
实验四 碳、硅、硼
实验五 钾、钠、钙、镁、铝、锡、铅
实验六 铬、锰
实验七 铁、钴、镍
实验八 铜、银、锌、镉、汞
实验九 烷、烯、炔
实验十 醇、酚、醚
实验十一 醛、酮
实验十二 羧酸及其衍生物
实验十三 胺
实验十四 糖
实验十五 氨基酸、蛋白质
参考文献
单元3 无机物质制备
实验一 硫酸铝的制备
实验二 五水硫酸铜的制备
实验三 重铬酸钾的制备
实验四 无水三氯化铬的制备
实验五 硝酸钾的制备
实验六 碳酸钠的制备
实验七 卤素及其含氧酸盐的制备
实验八 卤化氢的制备
参考文献
单元4 有机物质制备
实验一 环己烯的制备
实验二 正溴丁烷的制备
实验三 溴乙烷的制备
实验四 1，2-二溴乙烷的制备
实验五 对二叔丁基苯的制备
实验六 1-苯乙醇的制备
实验七 2-甲基-2-丁醇的制备
实验八 正丁醚的制备
实验九 β-萘乙醚的制备
实验十 环己酮的制备
实验十一 正丁醛的制备
实验十二 苯乙酮的制备
实验十三 苄叉丙酮和二苄叉丙酮的制备
实验十四 己内酰胺的制备
实验十五 甲基橙的制备
实验十六 Diels-Alder反应
实验十七 呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备
实验十八 8-羟基喹啉的制备
参考文献
单元5 物质分离鉴定
实验一 常见阳离子的分离与鉴定I
实验二 常见阳离子的分离与鉴定II
实验三 常见阴离子的分离与鉴定
实验四 己二酸的制备分离
实验五 肉桂酸的制备分离
实验六 乙酸乙酯的制备分离
实验七 对氨基苯磺酸的制备分离
实验八 乙酰苯胺的制备分离
实验九 邻氨基苯甲酸的制备分离
实验十 氨基酸纸色谱法分离鉴定
实验十一 茶叶中咖啡因的提取
参考文献
单元6 化学方法分析
实验一 食用醋中总酸量的测定
实验二 混合碱的分析
实验三 铵盐中氮含量的测定
实验四 水的总硬度测定
实验五 铅、铋混合液中铅、铋含量的连续测定
实验六 高锰酸钾法测定过氧化氢的含量
实验七 水样中化学耗氧量的测定
实验八 铁矿石中全铁含量的测定
实验九 间接碘量法测定铜盐中的铜
实验十 水果中抗坏血酸Vc含量的测定
实验十一 氯化钡中钡的测定
参考文献
单元7 仪器方法分析I
实验一 邻二氮菲分光光度法测定铁的含量
实验二 紫外差值光谱法测定废水中的微量酚
实验三 醛和酮结构的红外光谱分析
实验四 原子荧光光谱法测定血清中的镁
实验五 氢化物发生-原子荧光法测定生活饮用水中的锌
实验六 荧光分光光度法测定样品中核黄素的含量
实验七 分子荧光光度法测定二氯荧光素
实验八 火焰原子吸收光谱法测定自来水中的钙、镁的含量
实验九 电感耦合等离子体发射光谱法测定水样中的微量铜
实验十 气相色谱的定性和定量分析
实验十一 高效液相色谱法测定阿司匹林中水杨酸的含量
实验十二 萘、联苯、菲的高效液相色谱分析
实验十三 气相色谱-质谱联用法测定未知样品中的多环芳烃
实验十四 X射线衍射物相定性分析
实验十五 氢核磁共振波谱分析有机化合物的结构
实验十六 蔗糖溶液中总有机碳的测定
参考文献
单元8 仪器方法分析II
实验一 电位滴定沉淀法测定自来水中的氯
实验二 单扫描极谱法同时测定溶液中的铅和镉
实验三 伏安法测定自来水中痕量镉
实验四 库仑滴定法标定硫代硫酸钠溶液的浓度
实验五 萘燃烧热的测定
实验六 硝酸钾的差热分析
实验七 异丙醇-环己烷双液系相图
实验八 Pb-Sn二组分金属固—液相图
参考文献
单元9 重要参数的测定
实验一 化学反应速率和活化能的测定
实验二 B-Z振荡反应
实验三 酸碱中和热的测定
实验四 硝酸钾溶解热的测定
实验五 电导的测定及其应用
实验六 界面移动法测定离子迁移数
实验七 电极的制备和原电池电动势的测定
实验八 电动势法测定化学反应热力学函数的变化值
实验九 金属阳极极化曲线的测定
实验十 循环伏安法测定电极反应参数
实验十一 最大气泡法测定溶液的表面张力
实验十二 黏度法测定高聚物相对分子质量
实验十三 氢氧化铁溶胶的制备和ξ电势的测定
实验十四 磁化率的测定
实验十五 偶极矩的测定
参考文献
单元10 过程化学操作
实验一 Reynolds准数的测定
实验二 能量守恒与转化
实验三 流体流动阻力的测定
实验四 孔板流量计的校核
实验五 离心泵特性曲线的绘制
实验六 恒压过滤常数的测定
实验七 对流传热系数的测定
实验八 常压填料吸收塔的操作
实验九 填料精馏塔的操作
实验十 干燥速率曲线的绘制
实验十一 反应停留时间分布的测定
参考文献
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