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『簡體書』配送作业与管理(高职高专十一五规划教材)/物流系列

書城自編碼: 2222691
分類:簡體書→大陸圖書→教材高职高专教材
作者: 吴理门 编著
國際書號(ISBN): 9787307085077
出版社: 武汉大学出版社
出版日期: 2011-02-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 219/339000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 82.6

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編輯推薦:
本书的12个项目基本涵盖了物流配送作业的所有作业活动,分别为:订单处理作业、收货作业、装卸搬运作业、进仓作业、分拣作业、转仓出仓作业、盘点作业、补货作业、退货作业、出货作业、配送运输作业及管理、成本控制作业。本教材按照工作流程的作业逻辑对上述项目进行排序,使各教学项目之间既自成体系,又前后相关,最后通过配送作业逻辑结合在一起,形成本教材,并以此顺序传授相关的课程内容,实现实践技能与理论知识的整合,充分体现高职教育职业性、实践性和开放性的要求及特点。
內容簡介:
本书源于我国高职教育培养生产、服务和管理工作第一线的高素质、操作型、应用性专门人才的办学宗旨,以真实的典型企业的配送运作为例,基于配送工作过程开发、设计,以大众消费品配送中心的企业岗位需求为导向,以项目为载体,以工作任务为驱动,以项目任务单为引领,以企业岗位能力要求为主线,兼顾其他类型配送中心的岗位能力要求,讲述配送过程的工作流程及订单处理作业、收货作业、装卸搬运作业、进仓作业、分拣作业、转仓出仓作业、盘点作业、补货作业、退货作业、出货作业、配送运输作业及管理、成本控制作业等12个作业环节的实现过程及其所需的知识和技能。
《配送作业与管理》特别适合高职高专院校物流管理专业学生使用,也可作为社会培训机构的培训教材,同时是广大物流配送从业人员难得的参考资料。
目錄
项目一 配送中心认知
项目任务单
任务情境
任务一:了解配送中心的概念及分类
任务二:认知配送中心的基本环节及职能
任务三:认知配送中心结构
任务四:了解配送中心内部布局方法及步骤
任务五:认知配送中心作业流程
任务六:进行配送中心组织结构设计
任务七:认知配送中心岗位设置
实践与思考
实习实训
项目二 订单处理作业
项目任务单
任务情境
任务一:认识订单处理作业
任务二:熟悉订单处理作业流程
任务三:选择订单订货方式
任务四:确认订单内容
任务五:存货查询及依订单分配存货
任务六:计算订单拣取的标准时间
任务七:依订单排定出货时间及拣货顺序
任务八:分配订单后,存货不足的处理
任务九:订单资料输出
任务十:订单处理异常的应变计划
实践与思考
实习实训
项目三 收货作业
项目任务单
任务情境
任务一:认识收货作业流程
任务二:明确收货作业原则和管理标准
任务三:明确收货作业的影响因素
任务四:掌握商品分类方法
任务五:掌握货品编码方法
任务六:选择收货与储存方式
任务七:掌握货物接收准备
任务八:掌握货车接运
任务九:掌握货品接收
任务十:办理物品入库手续
实践与思考
实习实训
项目四 装卸搬运作业
项目任务单
任务情境
任务一:了解装卸搬运的基本知识
任务二:了解配送中心装卸搬运分类
任务三:认识配送中心装卸搬运设备与设施
任务四:掌握装卸搬运设备的运用方法
任务五:选择装卸搬运方法
任务六:熟悉装卸搬运方案设计原则
任务七:掌握装卸搬运方案设计
任务八:掌握装卸搬运方案改进与优化
任务九:熟悉装卸搬运的作业组织工作
实践与思考
实习实训
项目五 进仓作业
项目任务单
任务情境
任务一:储位规划与管理
任务二:选择正确的储存方法
任务三:选择储位指派方式
任务四:选择和正确操作进仓作业工具
任务五:利用RF进行进仓作业
任务六:利用仓储管理分配仓位软件进行进仓作业
实践与思考
实习实训
项目六 分拣作业
项目任务单
任务情境
任务一:认知分拣作业
任务二:熟悉拣货作业设施
任务三:熟悉拣货作业系统的布置
任务四:掌握拣货方式
任务五:确定拣货作业基本单位
任务六:了解拣货信息的传递方式
任务七:计算分拣作业时间
任务八:按照分拣作业流程实施分拣作业
实践与思考
实习实训
项目七 转仓出仓作业
项目任务单
任务情境
任务一:运用RF进行转仓作业
任务二:使用仓储管理软件实现转仓作业
任务三:掌握出仓作业
实践与思考
实习实训
项目八 盘点作业
项目任务单
任务情境
任务一:明确盘点的目的
任务二:熟悉盘点作业流程
任务三:了解盘点前的准备工作
任务四:决定盘点时间
任务五:选择盘点方法
任务六:了解盘点人员的组织与培训
任务七:了解储存场所的清理
任务八:实施盘点工作
任务九:盘点结果处理
任务十:填写仓库盘点单和库存盘点表
实践与思考
实习实训
项目九 补货作业
项目任务单
任务情境
任务一:认识补货作业
任务二:熟悉补货作业流程
任务三:选择补货方式
任务四:选择补货时机
任务五:熟悉智能补货系统补货方式的应用
实践与思考
实习实训
项目十 退货管理作业
项目任务单
任务情境
任务一:认识退货管理的原因及意义
任务二:熟悉退货作业流程
任务三:掌握退货处理的方法
任务四:掌握商品退货的清点
任务五:了解商品退货的会计流程
任务六:了解退货的理赔退返
实践与思考
实习实训
项目十一 出货作业
项目任务单
任务情境
任务一:了解出货作业的基础知识
任务二:选择出货作业形式
任务三:熟悉出货作业流程
任务四:掌握分货方式
任务五:掌握出货复核检查方法
任务六:掌握出货前包装
任务七:掌握出货前码盘和捆扎
任务八:掌握车辆配载
任务九:开展出货状况调查
实践与思考
实习实训
项目十二 配送运输作业及管理
项目任务单
任务情境
任务一:了解配送运输基础知识
任务二:了解配送运输的类型
任务三:熟悉配送运输的基本作业程序
任务四:熟悉配送组织工作程序
任务五:掌握配送线路设计方法与配送运输方案选择
任务六:掌握配送运输车辆运行调度
任务七:了解提高配送运输效率的措施
实践与思考
实习实训
项目十三 成本控制作业与绩效评估
项目任务单
任务情境
任务一:掌握配送成本的概念
任务二:明确配送成本的构成
任务三:掌握配送成本的影响因素
任务四:进行配送成本计算
任务五:掌握配送成本控制方法
任务六:选择配送成本控制策略
任务七:理解配送绩效评价作业的概念及原则
任务八:明确配送中心绩效评估的内容
任务九:掌握配送管理绩效考核指标体系
任务十:进行配送绩效评价
实践与思考
实习实训
参考文献

 

 

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