登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台( 0 ) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站

新書上架簡體書 繁體書
暢銷書架簡體書 繁體書
好書推介簡體書 繁體書

八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書
五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書
11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書

『簡體書』酒店前厅运作实务(21世纪高职高专规划教材 旅游酒店类系列)

書城自編碼: 2224562
分類:簡體書→大陸圖書→教材高职高专教材
作者: 徐文苑 主编
國際書號(ISBN): 9787512109681
出版社: 北京交通大学出版社
出版日期: 2012-05-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 264/425000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 85.6

我要買

 

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦:
医用化学(第三版)
《 医用化学(第三版) 》

售價:HK$ 57.3
别怕,试一试
《 别怕,试一试 》

售價:HK$ 67.9
人才基因(凝聚30年人才培育经验与智慧)
《 人才基因(凝聚30年人才培育经验与智慧) 》

售價:HK$ 103.4
深度学习详解
《 深度学习详解 》

售價:HK$ 114.8
李白传(20世纪文史学家李长之经典传记)
《 李白传(20世纪文史学家李长之经典传记) 》

售價:HK$ 45.8
津轻:日本无赖派文学代表太宰治自传性随笔集
《 津轻:日本无赖派文学代表太宰治自传性随笔集 》

售價:HK$ 66.7
河流之齿
《 河流之齿 》

售價:HK$ 59.8
新经济史革命:计量学派与新制度学派
《 新经济史革命:计量学派与新制度学派 》

售價:HK$ 89.7

 

建議一齊購買:

+

HK$ 46.3
《婚礼色彩设计与应用》
+

HK$ 230.1
《中西医结合内科学---全国中医药行业高等教育“十二五”规划教》
+

HK$ 73.8
《饭店前厅服务与管理(高职高专旅游专业教改教材)》
+

HK$ 92.8
《电工基础(高等职业教育电类专业规划教材 电气自动化系列)》
+

HK$ 64.9
《前厅服务技能与实训(全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教》
內容簡介:
《酒店前厅运作实务(21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列)》
是为了适应高职高专酒店类工学结合教学体系改革的需要而编写的,编写思路则以“工学结合、教学做一体化”为编写原则、以满足职业岗位需求为目标、以培养学生的应用技能为着力点。在编写过程中结合任务驱动、项目导向的教学方式,力求在新颖性、实用性、可读性三个方面有所突破,体现高职高专教材的特点。本书共分为10个模块:认知前厅部、客房预订业务、总台接待业务、礼宾服务、问讯服务、电话总机服务、商务中心与商务楼层服务、收银服务、前厅销售管理和前厅部基层管理。每个模块前均有知识与技能目标、情景导人,中间穿插知识链接和知识拓展,最后有案例分析与实训操作可供学生学习和练习。
《酒店前厅运作实务(21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列)》主要适用于高等职业院校酒店管理专业的教学,也可供酒店从业人员培训和自学之用。
目錄
模块1 认知前厅部
项目一 前厅部的主要任务
项目二  前厅部的机构设置与业务分工
项目三  前厅部与其他部门的协作
项目四前厅的设计与布局
模块2 客房预订业务
项目一 预订的受理
项目二  预订的控制
模块3 总台接待业务
项目一 填写入住登记单
项目二  人住接待
项目三  住宿条件变化的处理
模块4 礼宾服务
项目一 迎送宾客服务
项目二  行李服务
项目三  委托代办服务
模块5问讯服务
项目一 查询服务
项目二  留言服务
项目三  邮件服务
模块6 电话总机服务
项目一 电话转接服务
项目二  电话查询服务
项目三  电话留言服务
项目四叫醒服务
模块7 商务中心与商务楼层服务
项目一 商务中心服务
项目二  商务楼层服务
模块8 收银服务
项目一 客账管理作业
项目二  结账服务
项目三  外币兑换业务
项目四贵重物品保管服务
模块9 前厅销售管理
项目一 客房销售
项目二  客房定价
项目三  前厅部经营指标分析
模块10 前厅部基层管理
项目一 文档管理
项目二  受理客人投诉
项目三  服务质量控制
参考文献

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 大陸用户 | 海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司  All Rights Reserved.