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| 內容簡介： |
本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。第二版自2009年出版以来，得到全国相关职业技术学院的广泛使用，曾多次重印。此次修订在保持第二版的基本结构和编写特色基础上，注意知识更新和对学生职业能力的培养，对部分内容进行了适当补充和更新。
全书共分十一章，在简单介绍石油产品及其取样方法、基本理化性质的分析基础上，分别就油品的蒸发性能、低温流动性能、燃烧性能、腐蚀性能、安定性、电性能等的分析进行了详细讲解，并介绍了油品中杂质的分析方法以及其他石油产品性能的分析方法。本书内容先进，有关术语、试验方法、量和单位均采用最新的国家标准或行业标准。
本书可作为高职高专工业分析与检验专业、石油炼制专业和其他相关专业的教材，也可作为石油炼厂分析及质量检测人员的主要参考书。
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| 目錄：
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本书常用符号及单位1
第一章石油产品分析概述2
第一节石油及石油产品2
一、石油的组成2
二、石油产品分类3
第二节石油产品分析的目的、任务及标准4
一、石油产品分析的目的和任务5
二、石油产品分析的标准5
三、我国采用国际标准或国外先进标准的方式6
第三节实验数据的处理6
一、数据中的有关术语6
二、数据处理及试验结果报告7
测试题9
第二章石油产品取样11
第一节石油产品试样11
一、石油产品试样的分类11
二、液体石油产品试样的分类11
第二节石油及液体石油产品的取样13
一、执行标准及其适用范围13
二、取样仪器、容器和用具13
三、取样准备16
四、取样操作方法17
五、样品处理与保存19
第三节固体和半固体石油产品、石油沥青及液化石油气的取样19
一、固体和半固体石油产品的取样19
二、石油沥青的取样21
三、液化石油气的取样22
第四节实训——液体石油产品取样24
测试题25
第三章油品基本理化性质的分析27
第一节密度27
一、测定油品密度的意义27
二、油品密度测定方法概述29
三、影响测定的主要因素33
石油产品分析仪器介绍石油产品密度测定仪33
第二节黏度34
一、测定黏度的意义34
二、油品黏度测定方法概述38
三、影响测定的主要因素40
石油产品分析仪器介绍石油产品运动黏度测定仪41
第三节闪点、燃点和自燃点42
一、测定油品闪点、燃点和自燃点的意义42
二、闪点、燃点测定方法概述44
三、影响测定的主要因素46
石油产品分析仪器介绍石油产品闪点测定仪47
第四节残炭48
一、测定残炭的意义48
二、残炭测定方法概述49
第五节实训50
一、石油和液体石油产品密度测定（密度计法）50
二、石油产品运动黏度的测定51
三、石油产品闪点的测定（闭口杯法）54
四、石油产品闪点与燃点的测定（开口杯法）55
五、石油产品闪点和燃点测定（克利夫兰开口杯法）57
六、石油产品残炭的测定（康氏法）59
测试题62
第四章油品蒸发性能的分析64
第一节馏程64
一、测定馏程的意义64
二、馏程测定方法概述67
三、影响测定的主要因素69
石油产品分析仪器介绍石油产品蒸馏测定仪73
第二节饱和蒸气压74
一、测定饱和蒸气压的意义74
二、石油产品蒸气压测定方法概述75
三、影响测定的主要因素76
石油产品分析仪器介绍石油产品蒸气压测定器77
第三节实训77
一、石油产品馏程的测定77
二、车用汽油馏程的测定81
?三、车用汽油蒸馏测定（雷德法）86
测试题88
第五章油品低温流动性能的分析90
第一节浊点、结晶点和冰点90
一、测定油品浊点、结晶点和冰点的意义90
二、浊点、结晶点和冰点测定方法概述92
石油产品分析仪器介绍轻质石油产品冰点、浊点和结晶点测
定器93
第二节倾点、凝点和冷滤点94
一、测定油品倾点、凝点和冷滤点的意义94
二、倾点、凝点和冷滤点测定方法概述96
三、影响测定的主要因素97
石油产品分析仪器介绍石油产品倾点、凝点和冷滤点测定器97
第三节实训98
?一、喷气燃料冰点的测定98
二、石油产品凝点的测定99
三、柴油冷滤点的测定101
测试题103
第六章油品燃烧性能的分析105
第一节汽油的抗爆性105
一、评定汽油抗爆性的意义105
二、汽油抗爆性的评定方法108
三、汽油辛烷值测定方法概述109
第二节柴油的着火性112
一、评定柴油着火性的意义112
二、柴油着火性的评定方法114
三、柴油十六烷值测定方法概述115
第三节喷气燃料的燃烧性能116
一、喷气式发动机的工作原理116
二、评定喷气燃料燃烧性能的指标117
第四节实训——煤油烟点的测定123
测试题125
第七章油品腐蚀性能的分析127
第一节水溶性酸、碱的测定127
一、测定水溶性酸、碱的意义127
二、水溶性酸、碱测定方法概述128
三、影响测定的主要因素128
第二节酸度、酸值的测定129
一、测定酸度、酸值的意义129
二、酸度、酸值测定方法概述130
三、影响测定的主要因素132
第三节硫含量的测定133
一、测定硫含量的意义133
二、硫含量测定方法概述135
三、影响测定的主要因素140
石油产品分析仪器介绍石油产品硫含量测定器142
第四节油品的金属腐蚀试验143
一、测定意义143
二、测定方法概述143
三、影响测定的主要因素146
石油产品分析仪器介绍石油产品铜片腐蚀试验仪147
第五节实训147
一、石油产品水溶性酸、碱的测定147
二、汽油、煤油、柴油酸度的测定149
*三、馏分燃料中硫醇硫的测定电位滴定法150
四、石油产品硫含量的测定燃灯法153
*五、深色石油产品硫含量的测定管式炉法155
六、石油产品铜片腐蚀试验158
测试题161
第八章油品安定性的分析163
第一节汽油的安定性163
一、评定汽油安定性的意义163
二、影响汽油安定性的因素164
三、评定汽油安定性的方法165
四、影响测定的主要因素168
石油产品分析仪器介绍油品实际胶质测定器169
油品诱导期测定器169
第二节柴油的安定性170
一、评定柴油安定性的意义170
二、柴油安定性测定方法概述170
三、影响测定的主要因素171
第三节喷气燃料的安定性171
一、评定喷气燃料安定性的意义171
二、喷气燃料安定性测定方法概述171
三、影响测定的主要因素172
第四节润滑油的安定性172
一、评定润滑油安定性的意义172
二、润滑油安定性评定方法概述173
三、影响测定的主要因素178
石油产品分析仪器介绍润滑油氧化安定性测定器179
第五节油品的碘值、溴值及溴指数179
一、测定油品碘值、溴值及溴指数的意义179
二、油品碘值、溴值及溴指数测定方法概述180
三、影响测定的主要因素182
石油产品分析仪器介绍石油产品溴价、溴指数测定仪182
第六节实训183
一、发动机燃料实际胶质的测定183
二、轻质石油产品碘值和不饱和烃含量的测定碘?乙醇法185
?三、石油产品溴值的测定186
测试题188
第九章油品电性能的分析190
第一节介质损失角的测定190
一、测定介质损失角的意义190
二、介质损失角测定方法概述191
三、影响测定的主要因素191
第二节击穿电压的测定192
一、测定击穿电压的意义192
二、击穿电压测定方法概述193
三、影响测定的主要因素193
石油产品分析仪器介绍绝缘油击穿电压测定器194
第三节实训194
*一、电气用油介质损失角正切值的测定194
*二、绝缘油击穿电压测定法196
测试题199
第十章油品中杂质的分析200
第一节水分200
一、测定油品水分的意义200
二、水分测定方法概述201
三、影响测定的主要因素205
石油产品分析仪器介绍石油产品水分测定仪205
第二节灰分206
一、测定油品灰分的意义206
二、油品灰分测定方法概述207
三、影响测定的主要因素209
石油产品分析仪器介绍石油产品灰分测定器209
第三节机械杂质210
一、测定油品机械杂质的意义210
二、机械杂质测定方法概述211
三、测定中所用溶剂的作用212
四、影响测定的主要因素213
石油产品分析仪器介绍石油产品和添加剂机械杂质试验器213
第四节实训214
一、石油产品水分的测定214
二、石油产品灰分的测定215
三、内燃机油机械杂质的测定217
*四、润滑脂中机械杂质的测定酸分解法219
测试题220
第十一章其他石油产品性能的分析222
第一节天然气222
一、天然气的种类及应用222
二、天然气几种质量指标的测定方法概述223
第二节石油蜡228
一、石油蜡的种类及应用228
二、石油蜡几种质量指标的测定方法概述230
石油产品分析仪器介绍石油蜡含量测定仪234
第三节润滑脂235
一、润滑脂的特性235
二、润滑脂的种类及用途235
三、润滑脂几种质量指标的测定方法概述241
石油产品分析仪器介绍润滑脂滴点测定器与锥入度测定器243
第四节石油沥青244
一、石油沥青的来源与组成244
二、石油沥青的种类及用途244
三、石油沥青的产品规格244
四、石油沥青几种质量指标测定方法概述246
五、影响测定的主要因素246
石油产品分析仪器介绍石油沥青针入度试验器248
第五节实训248
?一、天然气的组成分析气相色谱法248
二、石蜡熔点的测定251
三、润滑脂滴点的测定252
四、沥青软化点的测定253
五、沥青延度的测定255
六、沥青针入度的测定257
测试题259
附录262
附录一航空活塞式发动机燃料和车用汽油（Ⅲ）技术要求262
附录二车用乙醇汽油（E10）技术要求263
附录三车用柴油（Ⅳ）技术要求264
附录四喷气燃料技术要求265
附录五汽油机油质量标准267
附录六石油产品试验用玻璃液体温度计技术条件270
附录七职业技能鉴定模拟试题277
参考文献282
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