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『簡體書』吃对食物就健康

書城自編碼: 2269690
分類:簡體書→大陸圖書→保健/養生饮食健康
作者: 路飞 主编
國際書號(ISBN): 9787506766555
出版社: 中国医药科技出版社
出版日期: 2014-04-01

頁數/字數: 263页
書度/開本: 大16开

售價:HK$ 91.0

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随着我国人民生活水平的提高和饮食的极大丰富,与营养健康有关的事件频发,对学习食物营养与健康相关知识的需求日益增加。《吃对食物就健康》作者路飞详细介绍了23种蔬菜、26种水果、12种谷物、11种豆薯、15种肉禽水产、13种坚果共计100种常见食物的养生功效、食用方法、选购储存、家用妙招、美味食谱。
內容簡介:
吃对你的菜,全家才健康。他人的健康食物,吃错就是你的毒药。《吃对食物就健康》教读者根据自身的体质、需求选对你的家常菜。《吃对食物就健康》作者路飞详细介绍了23种蔬菜、26种水果、12种谷物、11
种豆薯、15种肉禽水产、13种坚果共计100种常见食物的养生功效、食用方法、选购储存、家用妙招、美味食谱。吃对食物就健康,做自己的营养师,吃对100种食物,健康100分。
目錄
第一章 吃对你的蔬菜
洋葱蔬菜皇后
韭菜初春第一草
辣椒蔬菜中的维生素C冠军
苦瓜君子菜
萝卜冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康
大蒜天然抗生素
香菇山珍之王
银耳茵中之冠
魔芋魔力食品
卷心菜菜中之王,能治百病
黑木耳素中之荤
西兰花天赐的良药,穷人的医生
大白菜菜中之王
胡萝卜小人参
南瓜降糖降脂佳品
冬瓜瘦身瓜
竹笋吃一餐笋刮三天油
芹菜控制“三高”的良方
番茄长寿果
菠菜维生素宝库
紫苏清热解毒
莲藕御膳贡品
海带碱性食物之冠
第二章 吃对你的水果
苹果一日一苹果,医生远离我
草莓早春第一果
柿子有益心脏的水果王
榴莲一个榴莲三只鸡
枣一日三枣,容颜未老
山楂健胃消食的红果果
梨润肺止咳的天然“矿泉水”
香蕉能结束人烦恼的快乐水果
山竹果中皇后
枇杷润五脏,滋心肺的“黄金丸”
樱桃调养气色防贫血
葡萄熬夜族的活力源泉
石榴软化血管降血脂
猕猴桃维生素C之王
桑葚养心益智的皇家御用补品
木瓜丰胸美白的“万寿果”
荔枝美容祛斑的“岭南果王”
火龙果抗衰老的“吉祥果”
龙眼珍贵滋养强化剂
金橘橘中皇后,可口的饮料
柚子糖尿病患者的理想食品
柠檬最有药用价值的“神秘药果”
菠萝助消化的减肥佳品
芒果养颜明目的百搭水果
西瓜食治兼优的“暑天瓜王”
哈密瓜沙漠里的“瓜中之王”
第三章 吃对你的杂粮
小麦功效多,可“治大病”
荞麦消炎粮食
燕麦谷物蛋白质冠军
大米强身好颜色
小米益肾健胃的催眠曲
高粱癞皮病克星
薏米吃出美丽好容颜
糙米营养价值高,易消化
黑米长寿米
芡实永葆青春活力,防止未老先衰
黍米谷物中的中药材
青稞雪域高原的大麦
第四章 吃对你的豆薯
黄豆绿色的乳牛
赤豆治水肿.
黑豆肾之谷
绿豆济世之食谷
蚕豆闲食补品
豌豆抗癌防癌,润泽皮肤
红薯长寿食品
芋头秋补素食一宝
山药秋季最佳滋补食品
荸荠地下雪梨
马铃薯十全十美的食物
第五章 吃对你的肉禽水产
鸽肉一鸽胜九鸡
驴肉天上龙肉,地下驴肉
牛肉肉中骄子
兔肉肥胖和心血管病人的理想肉食
乌鸡名贵食疗珍禽
鸡蛋全营养食品
鹌鹑蛋动物中的人参
螃蟹螃蟹上桌百味淡
蚕蛹七个蚕蛹一个蛋
狗肉地上的走兽,香不过狗肉
羊肉补血益气,温中暖肾
鹅肉益气补虚,止咳化痰
鳝鱼美味的眼药
牡蛎健美强身的“海底牛奶”
大虾菜中甘草
第六章 吃对你的干果
核桃核桃不离手,阎王叫不走
腰果软化血管,延缓衰老
杏仁止咳平喘,润肠通便
榛子营养丰富的坚果之王
松子大脑的优质营养补充剂
栗子美味的肾之果
花生素中之荤
莲子水上人参
白果养生延年的皇家贡品
葵花籽阳光之子
南瓜子男人的好朋友
黑芝麻油料中的皇后
开心果低脂肪,低能量,高纤维的仙果

 

 

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