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『簡體書』《本草纲目》饮食宜忌速查全书（彩图精装）

書城自編碼： 2407060
分類：簡體書→大陸圖書
作者： 宋敏东 编著
國際書號(ISBN)： 9787530887134
出版社： 天津科学技术出版社
出版日期： 2014-05-01

頁數/字數： 432/400000
書度/開本： 16开

售價：HK$ 77.5

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編輯推薦：
宋敬东编著的《本草纲目饮食宜忌速查全书超值全彩白金版精中国家庭必备工具书》分为上下两篇，上篇详细介绍了《本草纲目》中的饮食原则、五脏食养方案、阴阳平衡的饮食法、不同体质饮食、不同人群饮食、不同季节的饮食调理等。下篇精选了适宜食用的五谷杂粮、蔬菜、水果、干果、肉禽、水产品、乳、蛋、豆制品等两百余种常见食材，分别从食材的性味、营养元素、养生功效、食用宜忌等方面进行解析。
內容簡介：
宋敬东编著的《本草纲目饮食宜忌速查全书超值全彩白金版精中国家庭必备工具书》经典权威：《本草纲目》是中华本草学集大成者，被誉为“中国第一药典”，是后世中医药学习、研究、保健、养生必读之经典，其中的养生智慧和治病良方被代代相传，是天下生民最切于实用的一部生活大典。
《本草纲目饮食宜忌速查全书超值全彩白金版精中国家庭必备工具书》内容全面：阐述不同体质、不同季节以及特殊人群的宜吃食物和忌吃食物；解析200余种食物、药物的相宜相克关系，分析食物、药物的性味归经、营养功效，给出食用指导、搭配宜忌；提供100余种常见疾病的专业生活指导和饮食指导，并推荐了相宜食物，列出了忌食食物。
图文并茂：每种食材、药材均配有精美的图片，与内容相辅相成，帮助读者直观地认识各种食物和药物，便于在日常生活中查阅和选购。
随查随用：详解不同季节、不同体质、不同人群、不同年龄段、不同疾病的饮食宜忌以及不同种类食物、药物的饮食宜忌，分类明确，体例简明，可满足大众不同的养生需求，可供随时随地解决饮食困惑。
目錄：
绪论
　食物的特性
食物的五色
食物的五味
五色对五味的食用宜忌
食物的四气
　食物的相宜与相克
发物
忌口
食物的科学配伍
饮食养生要顺应季节
“药食同源”之说
食物归经和升降沉浮
“以脏补脏”说
上篇　生活中的健康饮食宜忌
　第一章　膳食平衡
什么是膳食平衡
怎样才能维持膳食平衡
八条重要的平衡膳食方式
主食与副食的平，衡
杂与精的平衡
膳食中的五味平衡
饮食中的酸碱平衡
膳食中的冷热平衡
膳食中的干稀平衡
就餐速度快与慢的平钠
　第二章　不同体质饮食宜忌
气虚型体质
气虚型的药膳养生
血虚型体质
血虚型的药膳养生
阴虚型体质
阴虚型的药膳养生
气滞型体质
气滞型的药膳养生
瘀血型体质
瘀血型的药膳养生
痰湿型体质
痰湿型的药膳养生
如何鉴定自己的体质
　第三章　不同季节的药膳养生
春
夏
秋
冬
　第四章　特殊人群饮食宜忌
孕妇
产妇
准备受孕的人
考试期的学生
生理期的女性
变声期的青少年
更年期的女性
婴幼儿
儿童
青少年
成年人
中年女，性
脑力劳动者
体力劳动者
夜间工作者
长时间电脑操作者
中篇　常见食物饮食宜忌
下篇　常见病症饮食宜忌

 

 

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