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編輯推薦: |
简单至极——准备好你的小菜地或菜盆,挑选好每个季节的作物,然后尽可能多地把它们种到你的菜地里。
50种蔬菜和15种水果作物,十分简单的种植步骤,为你提供种植所需的所有培植建议。
本书包含了广泛的作物品种图表来帮你选择易种植、味道好、产量大的蔬菜和水果。
本书专为那些地方小又乐于自己种植蔬菜水果的园艺者设计。
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內容簡介: |
《自给自足的乐活时蔬》是一本针对家庭园艺种植蔬菜水果的实用宝典。该书包括了60种蔬菜和15种果树的种植特点方法和详细种植步骤。书中附有许多精美图片,并且配有详细的分步讲解,使读者清晰易懂,并且迅速掌握不同蔬菜水果的种植技巧,以及提供了可能遇到问题的解决方法。令读者仅需要一寸空闲土地,外加一颗热情坚定的决心,就能在家享受种植的乐趣和收获的喜悦。
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關於作者: |
露西·赫舍尔是杂志《种植自己的果蔬》的编辑,这对她来说是一个理想的职业,她把它描绘成杂志版的电视系列剧《美好的生活》。在这之前,她曾在英国皇家园艺协会威斯利花园工作,还担任过《业余园艺》杂志的园艺编辑。露西从小在自家的小农场里长大,从少年时期就开始种植沙拉菜和蔬菜。露西这样描述她自己的花园——“小巧但是非常多产!”
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目錄:
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你自己的种植空间
为什么要自己种菜8
适合小空间种植的农作物10
必备工具和装备14
决定你要种的植物16
选择合适的场地18
培土20
播种和种植22
早点开始24
在高位种植床上种植26
在容器中栽种28
灌溉和施肥30
规划你自己的场地
起步34
苗床种植36
照料作物38
采摘 40
季末的收获42
容易种植的菜园44
家庭菜园 46
美食家的菜园48
种植你自己的蔬菜
水果作物53
种植西红柿的步骤54
西红柿的品种56
种植菜椒的步骤58
种植辣椒的步骤60
辣椒的品种62
种植茄子的步骤64
豆荚作物67
种植豌豆的步骤68
种植红花菜豆的步骤70
种植法国菜豆的步骤72
法国菜豆的品种74
种植蚕豆的步骤76
南瓜类植物79
种植黄瓜的步骤80
种植绿皮南瓜和西葫芦的步骤82
种植夏南瓜的步骤84
种植冬南瓜的步骤86
冬南瓜的品种88
种植南瓜的步骤90
芥菜类93
种植夏季和秋季卷心菜94
夏季卷心菜的品种96
种植冬季和春季卷心菜98
种植菜花的步骤100
种植花茎甘蓝的步骤102
种植嫩茎花椰菜的步骤104
种植抱子甘蓝的步骤106
种植羽衣甘蓝的步骤108
沙拉类和菜叶类111
种植生菜的步骤112
生菜的品种114
种植沙拉菜的步骤116
种植小青菜的步骤118
种植东方青菜的步骤120
种植菠菜的步骤122
种植瑞士甜菜的步骤124
种植菊苣的步骤126
种植莴苣的步骤128
种植豆瓣菜的步骤130
块根作物133
种植红萝卜的步骤134
种植甜菜的步骤136
种植胡萝卜的步骤138
种植圆萝卜的步骤140
种植欧洲萝卜的步骤142
种植瑞典甘蓝的步骤144
种植土豆的步骤146
土豆的品种148
葱属植物151
种植洋葱的步骤152
洋葱的品种154
种植火葱的步骤156
种植春洋葱的步骤158
种植大葱的步骤160
种植大蒜的步骤162
其他作物165
种植甜玉米的步骤166
甜玉米的品种168
种植苤蓝的步骤170
种植球茎茴香的步骤172
种植芹菜的步骤174
种植根芹的步骤176
常年生的作物179
种植芦笋的步骤180
种植洋蓟的步骤182
种植菊芋的步骤184
种植大黄的步骤186
种植香菜189
种植一年生香菜的步骤190
种植多年生香菜的步骤192
多年生香菜的品种194
蔬菜作物的计划表196
种植你自己的水果
种植草莓的步骤200
种植覆盆子的步骤202
种植黑莓和杂交莓的步骤204
种植红醋栗和白醋栗的步骤206
种植黑醋栗的步骤208
种植鹅莓的步骤210
种植蓝莓的步骤212
种植苹果的步骤214
种植梨的步骤216
种植李子的步骤218
种植樱桃的步骤220
种植桃子和油桃的步骤222
种植无花果的步骤224
种植水果的计划表226
问题解决
有机方法230
预防问题出现232
常见的杂草234
预防病虫害236
天然措施237
常见的害虫238
常见的病害242
常见的营养缺乏现象246
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內容試閱:
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不同类型的种植盆
植物种植盆的类型众多,你可以很容易地找到适合你菜园的设计。尽可能利用好你的每一寸土地,很多花盆可以固定在墙上或者篱笆上,所以即使最小的菜园也可以使用。
1.吊篮。 比较适合串生作物,比如西红柿和草莓,如果把可食用的作物和装饰性的植物种到一起,吊篮会更加抢眼。
2.陶制花盆。 大小和形状不同的陶制花盆有很多种,这种乡村风格的器皿给露台增加了可爱的情趣,而且可以种植多种作物。
3.窗台种植盒。 这是那些短根系作物的理想选择,比如色拉菜,而且最好置于靠近厨房的地方,这样方便采摘。
4.编织袋。这些袋子的深度大,使得它们很适合种植土豆,在作物生长过程中可以方便填土,在作物收获后可以折叠起来。
5.墙面种植袋。 这些引人注目又节省空间的设备,使你能够最大限度地利用本来无法种植作物的垂直墙面。它们是草本植物和沙拉菜的理想选择,但是需要多浇水。
6.爬墙植物。 这些大种植器皿必须固定好,因为它们要支撑相对较大的作物,做好灌溉工作,还要保证果实有支撑物。
肥料的种类
有两种菜园肥料,分别是以有机植物和动物粪便为基本成分的自然肥料和用化学物质制成的人工复合肥。两者都有多种用途,而且各有优势,大多是以“N:P:K”分配合成,这是一般肥料中氮、磷和钾的组合,有助于你为作物选择合适的肥料。不管你用哪种肥料,都不要因为期望有更大的产量而过量施肥,因为这样很可能会伤害到植物的根。
1.颗粒肥。 这种肥料在土壤中分化慢,能够为作物长期提供养料,而且经常是整季。它们取用方便,既可以买到人工的,也可以是自然肥。
2.液体肥料。 这样的肥料起效快,很适合用来刺激作物生长。自然肥和人工的都可以买到,一般是以可溶性粉剂或者浓缩液的形式出售,根据说明书稀释后使用。
3.复合肥。 这样的人工或者化学肥料不是用来提供平衡养分,而是提供专门养分,例如硫酸亚铁用于增加土壤中铁的含量,而骨粉用于增加磷的含量。
4.完全腐烂的有机质。 它用来增加土壤中的天然养分,同时改善土壤结构的物质。它有很多种类,例如菜园堆肥和马粪。
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