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編輯推薦: |
全书从高血压、高血脂患者的健康饮食出发,系统全面地介绍相关的有益食材,兼有色香味俱全的健康食谱,让您在家既能安全降压降脂,更经济更省钱。
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內容簡介: |
本书针对高血压、高血脂人群,系统全面地介绍了66种最有效的降压降脂食物,每种食物详细介绍其降压、降脂功效。针对高血压和高血脂,本书还分别介绍相关的功能食谱,保证高血压、高血脂人群能够吃得好、吃得健康。
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目錄:
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降压降脂怎么吃
Part1 吃对食物降血压
降血压黄金饮食原则 002
降血压各类食物怎么吃 004
降血压的饮食小窍门 006
高血压特殊人群的饮食调养 008
Part2 降血压就该这样吃
黑米 012
无花果红薯黑米粥 012
黑米红豆粥 013
桑葚黑豆黑米粥 013
薏米 014
薏米鳝鱼汤 014
薏米红枣荷叶粥 015
竹荪薏米排骨汤 015
黑豆 016
黑豆乌鸡汤 016
核桃仁黑豆浆 017
山药黑豆粥 017
芹菜 018
芹菜苹果汁 018
杏鲍菇炒芹菜 019
芹菜拌豆腐干 019
苦瓜 020
梅汁苦瓜 020
苦瓜胡萝卜蛋饼 021
苦瓜炒豆腐干 021
冬瓜 022
果味冬瓜 022
冬瓜绿豆粥 023
麦冬冬瓜排骨汤 023
茼蒿 024
茼蒿香菇炒虾 024
紫甘蓝 025
彩椒紫甘蓝拌木耳 025
芦笋 026
彩椒炒芦笋 026
马齿苋 027
马齿苋鸡蛋汤 027
马蹄 028
马蹄木耳煲带鱼 028
丝瓜马蹄炒木耳 029
黄豆马蹄鸭肉汤 029
南瓜 030
南瓜炒虾米 030
牛蒡 031
胡萝卜玉米牛蒡汤 031
白萝卜 032
淡菜萝卜豆腐汤 032
白萝卜丝炒黄豆芽 033
白萝卜炖鹌鹑 033
香菇 034
鲜香菇豆腐脑 034
香菇扒生菜 035
香菇炖竹荪 035
银耳 036
菠菜银耳粥 036
芦荟银耳炖雪梨 037
紫薯百合银耳羹 037
口蘑 038
茄汁马蹄烧口蘑 038
西瓜皮 039
糖醋西瓜翠衣 039
蓝莓 040
蓝莓雪梨汁 040
香蕉 041
百合香蕉饮 041
番石榴 042
番石榴菠萝雪梨沙拉 042
鲫鱼 043
豆腐紫菜鲫鱼汤 043
虾 044
虾菇油菜心 044
猕猴桃炒虾球 045
西芹腰果虾仁 045
蛤蜊 046
葫芦瓜炒蛤蜊 046
蒜香拌蛤蜊 047
蛤蜊苦瓜汤 047
紫菜 048
紫菜包饭 048
紫菜鱼片粥 049
紫菜莴笋鸡蛋汤 049
鸭肉 050
菠萝炒鸭丁 050
滑炒鸭丝 051
青萝卜陈皮鸭汤 051
牛奶 052
黑豆花生牛奶 052
奶香燕麦粥 053
牛奶鲫鱼汤 053
菊花 054
菊花普洱山楂饮 054
金菊玫瑰花茶 055
枸杞菊花茶 055
荷叶 056
党参荷叶山楂茶 056
荷叶茶 057
荷叶牛肚汤 057
决明子 058
山楂决明子荷叶汤 058
决明子菊花枸杞茶 059
决明子海带汤 059
玉米须 060
玉米须芦笋鸭汤 060
莲子心 061
莲子心冬瓜汤 061
丹参 062
车前子丹参冬瓜皮茶 062
罗布麻 063
罗布麻降压茶 063
夏枯草 064
夏枯草菊花茶 064
Part3 吃对食物降血脂
降血脂的黄金饮食原则 066
不同类型高脂血症患者的饮食原则 069
不同人群怎样预防高脂血症 072
高脂血症患者必须牢记的六个饮食禁忌 073
高脂血症患者选择食物应注意 074
part4降血脂就该这样吃
燕麦 076
上海青燕麦粥 076
玉竹燕麦粥 077
奶香水果燕麦粥 077
玉米 078
玉米粒炒杏鲍菇 078
西葫芦玉米饼 079
玉米红薯粥 079
荞麦 080
荞麦凉面 080
绿豆 081
绿豆凉薯小米粥 081
豆腐 082
雪里蕻炖豆腐 082
蘑菇竹笋豆腐 083
三文鱼豆腐汤 083
红薯 084
红豆红薯汤 084
桂花板栗红薯甜汤 085
糙米绿豆红薯粥 085
彩椒 086
彩椒牛肉丝 086
彩椒炒土豆片 087
西红柿炒圆椒 087
西红柿 088
西瓜西红柿汁 088
西红柿肉盏 089
西红柿炒洋葱 089
西蓝花 090
西蓝花炒什蔬 090
虾仁西蓝花 091
猕猴桃西蓝花青苹果汁 091
莴笋 092
蚝油莴笋杏鲍菇 092
茄汁莴笋 093
莴笋烧板栗 093
洋葱 094
红酒焖洋葱 094
芝麻洋葱拌菠菜 095
洋葱炒豆腐皮 095
竹笋 096
竹笋炒鸡丝 096
冬笋炒枸杞叶 097
菌菇冬笋鹅肉汤 097
黑木耳 098
木耳炒鱼片 098
胡萝卜炒木耳 099
木耳拌豆角 099
猴头菇 100
红烧猴头菇 100
猴头菇鲜虾烧豆腐 101
猴头菇山楂瘦肉汤 101
山楂 102
山楂黑豆甘草汤 102
山楂灵芝香菇汤 103
玉米须山楂茶 103
葡萄 104
芹菜杨桃葡萄汁 104
猕猴桃 105
芦荟猕猴桃汁 105
草鱼 106
菠萝炒鱼片 106
鲈鱼 107
清蒸开屏鲈鱼 107
三文鱼 108
蔬菜三文鱼粥 108
海带 109
桑叶海带炖黑豆 109
牛肉 110
韭菜炒牛肉 110
杨桃炒牛肉 111
罐焖牛肉 111
兔肉 112
兔肉萝卜煲 112
鸡胸肉 113
香菜炒鸡丝 113
鸡蛋清 114
芙蓉南瓜汤 114
酸奶 115
栗子腰果酸奶 115
蒜 116
蒜香蒸南瓜 116
橄榄油 117
橄榄油蒜香蟹味菇 117
大黄 118
大黄绿茶 118
绞股蓝 119
绞股蓝枸杞茶 119
灵芝 120
决明子灵芝降脂茶 120
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