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『簡體書』十分钟学会做湘菜

書城自編碼： 2514632
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→地方美食
作者： 甘智荣
國際書號(ISBN)： 9787538881233
出版社： 黑龙江科学技术出版社
出版日期： 2015-02-01

頁數/字數： 340页
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 55.3

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本书共分为五章。第一章主要介绍关于湘菜的历史文化以及制作湘菜的技巧。第二章到第五章根据食材的不同对湘菜进行了分类，依次为畜肉类、禽蛋类、水产类、素菜类。本书每一道菜例都配有制作步骤图，搭配详细的材料、调料、做法以及营养小贴士，用料精准、步步精彩，包你不会错过烹饪美味的每一个细节。

 

 

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