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| 內容簡介： |
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本书针对我国核桃生产及市场线现状，详细介绍了薄壳早实核桃的品种类型及适宜种植地区范围、优质苗木繁育方法、高效建园技术以及相应的栽培技术，重点介绍目前生产上多用的新品种、优质苗木高效繁育以及核桃无公害生产方法。
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| 目錄：
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第2版前言
第1版前言
一、概述
1.世界核桃生产现状如何？
2.我国核桃生产历史及销售状况如何？
3.核桃有何营养价值？
4.核桃的药用价值如何？
5.核桃青皮有什么用途？
6.核桃叶片有何利用价值？
7.核桃枝条有何利用价值？
8.如何利用核桃壳？
9.薄壳核桃的商品价值如何？
10.什么是早实核桃？薄壳核桃就是早实核桃吗？
11.薄壳早实核桃的开发前景如何？
二、早实核桃生长结果习性及主要品种
12.早实核桃对生长环境条件有何要求？
13.核桃对温度有什么要求？
14.核桃对光照有什么要求？
15.核桃对水分有什么要求？
16.核桃对地形及土壤有什么要求？
17.风力条件对核桃开花坐果有什么影响？
18.核桃分几种类型？
19.核桃有什么植物学特征？
20.铁核桃有什么植物学特征？
21.野核桃有什么植物学特征？
22.核桃楸有什么植物学特征？
23.河北核桃有什么植物学特征？
24.吉宝核桃的产地在哪里？
25.心形核桃的分布有何特点？
26.黑核桃有什么形态特征？
27.薄壳核桃优良品种的标准有哪些？
28.薄壳早实核桃有哪些优良品种？
29.早实核桃有哪些生长结果习性？
30.怎样进行品种选择？
三、早实核桃苗木繁育
31.优良核桃砧木的标准有哪些？
32.核桃有哪些常用砧木？
33.什么样的核桃苗才算健壮苗木？
34.怎样选择和准备苗圃地？
35.怎样进行核桃砧木种子的采集、贮藏、处理与播种？
36.怎样管理好砧木苗？
37.嫁接苗有哪些特点？
38.怎样选择接穗？
39.怎样采集和贮运接穗？
40.核桃嫁接主要运用哪几种方法？
41.核桃春季枝接要注意什么问题？
42.影响核桃嫁接成活的主要因素是什么？
43.怎样防止田间苗圃砧木苗伤流？
44.怎样管理嫁接苗？
45.苗木出圃应注意些什么？
四、核桃规范建园技术
46.怎样选择核桃同址？
47.核桃园的配套规划包括哪些内容？
48.核桃园规划设计应遵循哪些原则？考虑哪些因素？
49.怎样进行标准化核桃园整地和挖定植坑？
50.如何确定核桃园的株行距？
51.怎样定植核桃苗木？
52.怎样提高核桃栽植成活率？
53.核桃苗定植当年怎样管理？
54.造成核桃低产园的原因是什么？怎样改造低产园？
55.怎样进行高接换种？
五、核桃园地下管理技术
56.深翻改土包括哪些内容？
57.黏土地怎样进行培土掺沙？
58.怎样改良盐碱地？
59.怎样对核桃园中耕除草？
60.常见绿肥作物有哪些？怎样种植？
61.果园如何选择草种？有哪些常用草种？
62.核桃园怎样施肥？什么时期施肥？
63.核桃园常用肥料有哪些种类？
64.怎样确定核桃施肥量？
65.施肥方法有哪些？
66.怎样进行营养诊断和配方施肥？
67.水分对核桃生长结果有哪些影响？
68.核桃园常用的灌水方法有哪些？怎样合理灌溉？
69.核桃园有几个重要的灌溉时期？怎样确定灌溉时期？
70.怎样确定灌水量？
71.怎样进行蓄水保墒灌溉？
72.怎样防涝排水？
六、早实核桃整形修剪技术
73.早实核桃有几种适宜的树形？
74.核桃树体结构由几部分组成？
75.核桃有几种芽？怎样识别？
76.整形修剪有什么作用？
77.整形修剪应该遵循哪些原则？
78.核桃树有哪些修剪方法？各有什么作用？
79.早实核桃怎样定干？
80.怎样培养早实核桃树形？
81.早实核桃幼树怎样修剪？
82.早实核桃盛果期树如何修剪？
83.核桃衰老树应该怎样处理？
84.早实核桃放任生长树体如何修剪？
85.核桃树什么时期冬剪最适宜？
86.夏季修剪的方法有几种？
七、早实核桃花果管理技术
87.核桃开花有什么特点？
88.早实核桃结果有什么特点？
89.哪些情况下核桃需要进行授粉？怎样进行授粉？
90.核桃雄花是怎样分化的？
91.核桃雌花是怎样分化的？
92.怎样进行人工辅助授粉？
93.核桃果实有几个发育时期？各有什么特点？
94.为什么要疏除部分雄花和幼果？如何操作？
八、早实核桃采收与采后处理
95.核桃果实成熟有什么特征？
96.如何确定核桃的最佳成熟期？
97.核桃有几种采收方法？
98.核桃果实采收后怎样脱青皮和清洗？
99.清洗后如何进行干燥处理？
100.坚果贮藏要求怎样的条件？
101.常用的坚果贮藏方法有哪几种？
102.核桃坚果质量分级标准包括哪些内容？
103.坚果包装方法有哪些？
……
九、核桃病虫害防治技术
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