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| 編輯推薦： |
女人通过一日三餐来调节情绪，愉悦心情，补足气血，减肥健体，保养肌肤，亮丽容颜，驱除小病小痛，是最简单、实用、有效的办法。
女人宠爱自己，就从一日三餐开始！
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| 內容簡介： |
健康、美丽是女人一生的追求，如何才能让自己拥有娇美容颜，将病痛关在门外呢?
这一切的基础在于保证体内气血充盈。气是维持生命活力的发动机，血是保证人体运转的营养剂，要想养好气血，最重要的就是要管好自己的一日三餐，从身边的天然食物入手，让身体充分摄取各种营养素。本书选取的都是生活中简便易行的一日三餐补养方，让女人在品尝美味佳肴的同时，补足气血，吃出亮丽容颜，并且还能把身体的小病小痛一扫而光！
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| 關於作者： |
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杨力，著名中医学家、著名易经专家、中国作家协会会员、中国中医科学院研究生院教授、博士生导师、纽约州执照针灸医师联合公会特聘教授、美国国际医药大学博士生院特聘博士生导师。
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| 目錄：
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目 录
第一章 一日三餐调理妇科病，有时比用药更见效10
痛经三餐调理方11
当归 活血养血，血瘀经痛的大补药11
玫瑰花茶 理气解郁，调经止痛12
川芎 活血调经，止血瘀经闭腹痛13
白芍 柔肝养血，缓中止痛13
红糖水 经前通脉止痛，经后促进排污14
益母草 治经期产后血行不畅腹痛15
藏红花 通经化淤，活血止痛16
月经不调三餐调理方17
枸杞子 益肝补肾，调经养颜17
鲍鱼 调经、润燥、利肠，治经血过多之症18
归杞人参鳖 益肾调经最补血19
鲤鱼补血羹 健脾调经，养血柔肝19
姜芪归枣羊肉汤 经期最能暖腹补气血20
苁戟乌鸡汤 温阳益肾，调整经期紊乱20
带下病调治老偏方21
偏方1 马齿苋汤 清热解毒，利湿止带21
鸡冠花莲藕汁 清热解毒、杀菌止痒，治赤白带下22
白术扁豆汤 健脾利湿，止带、止痒22
苡薏仁山药莲子汤 有效调理脾虚崩漏带下病23
莲子排骨汤 滋补肝肾，清心止带，治赤白带下病23
卵巢养护三餐补养方24
花生炖猪蹄 增强卵巢弹性，延缓衰老24
枸杞冰糖哈士蟆 补肝益肾，补充雌激素，滋养卵巢25
海花烧猪尾 调整内分泌，增加卵巢元气25
子宫三餐补养方26
黄瓜土茯苓乌蛇汤 适用于湿热型急性宫颈炎26
白果山药炖猪膀胱 慢性宫颈炎宜多食27
荔枝核加香附 行气活血，散子宫肌瘤27
补气理冲汤 对子宫肌瘤造成的经血过多有缓解28
山楂益母饮 理气活血，适宜子宫肌瘤气不顺者29
苏芎猪肉汤 活血化瘀，有效缓解子宫肌瘤患者腹痛经血有黑块现象29
枸杞三棱兔肉煲 消散积聚，适于子宫肌瘤月经失调患者29
薏仁丹参粥 排毒消积，扩张血管消散子宫肌瘤患者体内淤聚30
三参鸡肉汤 化淤散寒，子宫内膜异位腹凉腹痛者的首选31
川归猪肉汤 活血调经，为子宫内膜异位者止腹痛31
偏方11 佛手玫瑰败酱饮 疏肝理气，为子宫内膜异位的女人清热解毒32
第二章 怀孕、坐月子，孕妈呵护自己全在一日三餐中33
孕期止吐三餐补养方33
姜 温中止呕，增进食欲33
柿子蒂 降逆止呕，缓解孕期呕吐34
苹果皮粥 和胃止呕34
安胎三餐补养方35
猪腰煲杜仲 补肝肾、安胎，治肾虚型先兆流产35
黄芪 补气安胎消水肿36
阿胶 养血安胎36
产后缺乳、溢乳、乳房胀痛三餐调理方37
黄芪通草炖猪蹄 补气血，健脾胃，促进乳汁分泌37
王不留行漏芦汤 行气活血，治气血淤滞型缺乳38
黄芪淮山鹌鹑汤 补气养血，止乳汁自溢38
柴胡丹栀牡蛎汤 舒肝解郁，收敛乳汁39
甘草莴苣粥 活血行瘀，通乳止痛39
仙人掌外敷 清热化瘀，通乳消肿止痛40
蒲公英 清热解毒，急性乳腺炎的特效药40
孕产贫血三餐补养方41
菠菜炒猪血 让孕妈远离缺铁性贫血42
羊肝粥 养血益精，补肝明目42
桂圆桑葚粥 改善产后贫血症状43
产后汗多、腹痛、恶露不止三餐补养方43
五味补虚正气粥 补气固表，止产后自汗43
八宝鸡 益气养血，缓解产后血虚腹痛44
姜归羊肉汤 温经散寒，活血化瘀止腹痛45
莲藕黄芪排骨汤 补气止血，祛瘀生新，防治产后恶露不止45
第三章 养骨补气血，幸福女人腰不酸腿不痛46
养骨三餐补养方46
偏方1 6种健骨食物 迅速强壮骨骼，补充钙和维生素Ｄ47
偏方2 豆与奶 女人抵抗骨质疏松的尖兵48
偏方3 山药虾皮豆腐汤 补肾壮骨功效强49
偏方4 杜仲爆羊腰 补肝、益肾，缓解腰部隐痛49
偏方5 腰花粥 壮骨强腰，缓解腰痛50
偏方6 法制黑豆 解除坐骨神经痛的带来的苦50
偏方7 生地黄乌鸡 填精补髓，女人常食缓解足跟痛51
偏方8 参芪枸杞粥 益气养血，脖子不僵硬52
养气补血三餐补养方52
香菇 补气治头晕，还能清除体内自由基52
鹌鹑 补中益气，让女人充满青春活力53
带鱼 补脾益气，补虚养血54
菠菜 补血益气，凉拌做汤都相宜55
海参 气血双补，既能生血又能补血56
松子 滋阴润燥，使人气血充盈57
花生 补气止血，失血女性的良药57
黄芪 可疗一切气衰血虚之症58
荔枝红枣汤 失血性贫血患者的佳音59
南瓜 润肤通便，补血排毒60
阿胶 补血止血，滋阴润燥抗衰老61
红枣桂圆枸杞茶 养肝明目，职业女性的午后红茶62
糯米 滋阴补气养血，女人水润的秘密62
樱桃 治疗缺铁性贫血的美容果63
第四章 聪明女人会选食材，内养五脏外养颜64
养肝老偏方65
偏方1 青色食物 肝脏最爱“青”，护肝蔬菜不可少65
鸡汤 滋养肝血又补虚，疲惫的女人要多喝66
菊花、苦丁、金银花 都是降肝火的好茶67
疏肝理气食物 肝郁气郁的女性要常食69
枸杞桑葚粥 有效改善肝阴不足所致眼睛干涩痒70
养肝血食物 养肝又补血，滋养全身脏器71
保肝排毒食物 适时帮助肝脏清毒素72
酸味食物 强化肝脏功能73
养心三餐补养方74
绿豆蛋花饮 清心降火，治口腔溃疡74
桂圆黑豆枣 补足心气，给面色苍白的女性好颜色75
干玫瑰花 每日冲泡当茶饮，心血不瘀阻、脸上不长斑76
莲子心 祛除心火，消暑、除烦、助眠77
酸枣仁 养心安神，镇静催眠78
红豆汤 既能平息心火，又能补养心血78
浮小麦 有效解除女人更年期心慌、出汗、潮热79
养心粥 养心安神，大气女人第一补物80
养脾胃三餐补养方81
养脾胃食物 帮身体祛除垃圾，减掉肥82
五谷配大枣 双效健脾护胃，助女人延缓衰老82
姜 调理女人面色暗淡无光、脾胃虚寒的高手83
山药 脾胃虚弱女性的蓝颜知己84
萝卜 顺气消食助消化，恢复脾胃动力85
薏米红豆汤 除脾湿、健脾胃，让女人身轻如燕86
石膏水煮粥 去胃火，清新美眉没口气87
熟食木瓜 健胃消食，健脾丰胸88
补脾摄血方 让女人脾气不亏虚，远离崩漏带下89
补脾养胃方 脾胃好，脸色永远不枯黄90
养肺三餐补养方91
白色食物 养肺阴，水润女人不干巴91
蜂蜜、芝麻、香蕉 润肺清肠，通便排毒92
补肺食物 补足肺气，女人健康肤色的保证93
银耳 润肺除燥，秋冬季节口鼻干燥的保护神95
滋阴润肺养血最宜吃苹果和鸭蛋95
甲鱼 滋阴凉血，是有肺部疾患女孩的福音96
橘子 润肺化痰，天然抗氧化剂97
柿子 清热润肺，防酒醉98
养肾三餐补养方99
黑色食物 养肾“好手”，让女人幸福的大药100
花生红枣炖猪蹄 补足肾精，秀发出众101
乌鸡肉 滋补肝肾，气血双补102
鸭肉 滋补肾阴，更年期阴虚火旺最宜食103
7种补肾食物 女人多吃，性福如期而至104
5种清肾食物 立竿见影给肾脏排排毒105
鲈鱼 益肾补肝，准妈妈养胎佳品106
坚果 益肾强身，延缓衰老107
杜仲 补肾健腰，缓解腰酸背痛108
第五章 漂亮女人离不开的美容老偏方109
秀发三餐补养方109
美发首乌鸡 补益肝肾，生发润肤增加头发黑色素110
养血乌发汤 保肝益肾，养血乌发110
首乌羊肉汤 填精养血，乌颜黑发111
首乌大枣粥 乌发补血防脱发111
何首乌煮鸡蛋 滋润头发富有弹性防脱发112
枸杞黑芝麻粥 补充维生素A头发乌黑发亮112
菟丝子瘦肉汤 促进造血功能防须发花白113
黑豆核桃桑葚粥 滋肝补肾，生发防斑秃113
蒲公英粥 拒绝脱发的清热解毒之王113
素炒黄豆芽 改善头发组织头发乌黑发亮114
明目三餐补养方114
菊花粥 清火明目预防眼睛发红115
玉米仁粥 补充维生素B族保护视神经115
羊肝粥 补血明目消除眼袋黑眼圈116
枸杞羊肝汤 益精明目防止眼睛迎风流泪116
枸杞桑叶蚌肉汤 养肝明目抑制白内障117
首乌肝片 乌发明目防治夜盲目赤117
猪肝炒胡萝卜 保护视力预防夜盲症118
玄参炖猪肝 养肝明目防治目涩昏花118
沙苑子白菊花茶 清心明目治疗目赤肿痛118
银杞明目汤 补肝益肾治疗白内障119
菊花鱼丸火锅 疏风清热清肝明目119
芡实粳米粥 涩精明目缓解视物模糊120
瘦身三餐补养方120
陈皮红豆沙 减少腹部脂肪堆积瘦身121
玉米胡萝卜粥 美容减肥调节新陈代谢122
黄芪冬瓜粥 利水渗湿健康瘦身122
白茯苓粥 健脾益胃利水瘦身123
草决明首乌瘦肉汤 促进脂肪分解降脂瘦身123
冬瓜车前草汤 清降胃火快速瘦身124
山楂荷叶薏米茶 排除体内废物清脂减肥124
枇杷膏 健脾利水促进脂肪分解125
养颜三餐补养方125
猪皮玉兰片 皮肤细腻有弹性125
猪蹄煲黑豆 减少皱纹使皮肤光滑126
银耳大枣羹 补血祛皱防止皮肤早衰126
香蕉奶糊 润肤祛皱光滑皮肤127
兔肉大枣汤 使皮肤红润光滑延缓皱纹产生127
栗子炖猪蹄 嫩肤增加皮肤弹性128
猪肚汤 补肝益肾滋补养颜128
桂圆首乌羹 美容颜润肌肤129
香菇大枣汤 养血生津，健美抗衰老130
除痘消斑三餐调理方130
枇杷薏米粥 清解肺热除痤疮131
薏米祛痘汤 抑制油脂预防痘痘出现131
海带绿豆汤 活血化瘀清除粉刺131
黄芩猪肺汤 抗菌消炎战“痘”法宝132
山楂桃仁粥 活血祛瘀消散痤疮132
海藻薏米粥 消炎软坚防止痤疮133
果菜绿豆饮 清凉祛内热清除痤疮133
桃花粥 活血润肤，祛斑提亮肤色133
猪肾白肤粥 健肾益脾，祛斑增白134
桃花猪蹄美颜羹 益气活血，滋润皮肤去除色斑135
黑木耳大枣瘦肉汤?防止皮肤干燥抑制色斑形成135
当归鸡汤 活血养颜，抑制黑色素生成136
黄瓜玫瑰饮 活血化瘀，淡化色斑136
健齿红唇三餐补养方137
美齿桃仁粥 温肺补肾，坚固牙齿137
黑豆蒸排骨 补钙固齿，防龋齿137
鲜姜丝瓜汤 清热祛火，防止牙齿肿痛138
坚齿茶 去腐洁齿防龋齿138
美唇山药鹅肉 红润嘴唇防干裂139
补血红唇兔肉 健脾益气，使嘴唇红润139
银耳樱桃粥 补气养血嫩肤唇似樱桃139
糯米饭 健脾益气养血红唇140
美乳丰胸三餐补养方141
猪尾莲子大枣汤 促进女性荷尔蒙分泌丰胸141
木瓜奶汁 健美丰胸，预防雀斑141
芦笋鸡丝汤 保护乳腺健美乳房142
山药青笋炒鸡肝 调养气血，是传统的丰胸菜142
猪肚煲紫河车 刺激乳腺发育丰胸143
核桃松仁粟米羹 刺激雌性激素合成丰胸143
第六章 四季更替，美丽女人因时选食疗方144
春季三餐补养方144
偏方1 胡萝卜 抵抗春季风沙，皮肤更嫩滑144
偏方2 黄花菜 为爱生闷气的女人顺气解忧146
偏方3 活鱼 春季多食，养颜健脑延缓衰老147
偏方4 苦菊 春季的排毒灭火养颜菜148
偏方5 二月韭 既能瘦身又能促进食欲149
偏方6 荠菜 多食报春野菜，美丽容颜又止血150
夏季三餐补养方151
黄芪蒸鸡 夏季到，心疲劳，多吃补心气151
山药冬瓜汤 长夏养脾方，吃得水灵又漂亮152
豆类 夏季多食豆，养颜又防皱153
良姜粥 夏季吃一碗，冬天胃里暖154
茶叶粥 增进食欲，清热解暑155
绿豆汤 解暑排毒赛药方156
凉拌苦瓜 清热解毒，消暑美容157
鳗鱼 消暑祛倦，暑夏食鳗赛参茸158
秋季三餐补养方159
银耳百合粥 除秋燥，润肺养颜159
芝麻拌菠菜 敛阴润燥，排毒养颜不便秘160
银耳莲子羹 润肺养胃，肌肤细腻白嫩不干燥161
四物老鸭汤 解秋乏，女人精神好容颜更亮丽161
田螺 利湿清热，润阴养颜162
秋藕 养血宁神，静心除烦163
冬季三餐补养方164
生萝卜汁 冬季上火喉咙痛，萝卜榨汁饮解烦忧164
羊肉 冬天手脚凉，有羊肉来帮忙165
白菜 吃一冬白菜，保四季平安167
生姜大枣牛肉汤 暖胃驱寒，补中益气168
山药黑木耳 女人冬天里容光焕发的秘诀168
黄豆炒猪皮 冬季防皱润肤的好帮手169
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第一章 一日三餐调理妇科病，有时比用药更见效
妇科病，是女性生殖系统常见病的统称，主要包括外阴疾病、阴道疾病、子宫疾病、输卵管疾病、卵巢疾病等。妇科病可以说是女人的烦恼，据统计，几乎百分之百的女性朋友都受过妇科疾病方面的困扰。毫无疑问，女人下半身的最大敌人就是妇科病，是损害女性健康的无形杀手，不可小视。那么，该如何防治这些妇科病呢？除了到医院进行正规的治疗外，我们还可以借助一些食疗偏方进行辅助调理。可别小瞧了这些老偏方，它们的独特疗效有时比用药更见效！
痛经三餐调理方
痛经，这是令许多女性苦恼的事情。每次随着月经的到来，不少人出现小腹或腰部疼痛，甚至痛及腰骶。还会伴有面色暗黄或者苍白浮肿、恶心呕吐、冷汗淋漓、手足冰冷，严重的甚至出现昏厥的现象。其实，痛经归根究底还是体内气血不畅导致的，如果选取一些理气解郁、活血散淤、调经止痛的老偏方进行调理，不光能止痛，还会带来好心情呢！
当归生姜羊肉汤 活血养血
当归是一味既能补血，又能活血的大补药，非常适宜血瘀经痛的女性朋友。
当归，又称秦归、云归、西归、岷归等，是一味既能补血，又能活血的要药，素享有“妇科圣药”之称。《本草纲目》称： “古人娶妻为嗣续也，当归调血为女人要药，为思夫之意，故有当归之名”。当归入药，由来已久，早在《神农本草经》就将它列为可补可攻的中品药，既可扶正补养，又可攻邪治病。
中医认为，当归性温，味甘、辛、微苦，入心、肝、脾经，香郁行散，可升可降，有补血活血，调经止痛，润肠通便等功效，常用于治疗妇科出血症，如月经不调、痛经、闭经、崩漏，以及虚寒腹痛、慢性盆腔炎、子宫脱垂、心虚眩晕、贫血等病症。《神农本草经》有“主妇人漏下”的记载，《药性赋》亦云“主女子崩中”。
当归在中药中使用非常广泛，如著名的“血家圣药”四物汤当归、川芎、熟地黄、白芍和气血双补的八珍汤当归、川芎、熟地黄、白芍、党参、白术、云苓、炙甘草，以及当归补血汤当归、黄芪等，都离不开当归。中成药乌鸡白凤丸、四物益母丸、八珍益母丸都有当归。因而中药配方中素有“十方九归”之说。
当归偏于养血，并有良好的润肠通便作用，对于妇女血虚月经不调合并便秘的者尤宜选用。现代医学研究证明，当归对子宫有兴奋和抑制的双向调节作用，既可止痉挛疼痛，又可使血行旺盛，以增进子宫发育。因此，当归可以用来调经，还可以用来治疗子宫脱垂和遗尿等。
当归一般水煎服，生用，为加强活血则酒炒用。通常补血用当归身，活血用当归尾，和血补血活血用全当归。金代医家张子和云：“头破血，身补血，尾行血”。《金匮钩玄》云：“当归分三，全用能活血各归其经也。”对于久病体弱、贫血、月经不调的女性来说，可用当归配合党参、北芪及肉类煲汤或炖，以益气补血；对于痛经、月经过少、经闭的女性来说，可以运用当归酒，以活血通经。
下面我们就介绍两款适合女性朋友食用的当归小药膳：
1.当归生姜羊肉汤
羊肉200克，当归15克、生姜15克。羊肉洗净，切小块，当归、生姜切片，将三味一起放入锅中，加适量水煮汤，羊肉熟烂后，调入猪油、葱花、胡椒粉、食盐、味精，即可。饮汤食肉。此汤有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效，适用于月经不调、产后血虚腹疼、寒凝气滞所致的胸闷腹疼、四肢不温、倦怠少气、食欲不振等妇科疾病。
2.当归黄汤
瘦肉150克，当归15克，黄花20克。瘦肉切片，当归切薄片，黄花切段，将三味一起放入锅中，加适量水煮汤。食肉饮汤。此汤可益气，养血，补血，适用于产后或病后血虚所致的经闭腹痛、月经不调、身体虚弱、贫血、气虚乏力、头晕目眩等症。
需要注意的是，当归属甘、温、润之补品，热盛出血者禁服；湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服。
花茶 理气解郁，调经止痛
女性朋友常喝玫瑰花茶，不仅可以起到美容养颜，通经活络的作用，还对女性、痛经大有益处。
对于女性朋友而言，每个月的“那几天”，常常会被情绪低落、小腹疼痛，等不适困扰着，痛经归根究底还是体内气血不畅导致的，此时不妨喝点玫瑰花茶，以理气解郁、活血散淤、调经止痛。在工作和生活压力越来越大的今天，即使不是月经期，女性朋友也可以多喝点玫瑰花茶，来安抚、稳定情绪。
玫瑰花气味芳香，性微温，味甘微苦、入肝、脾、胃，既能疏肝理气而解郁，又能和血散瘀而调经，有柔肝醒脾、行气活血的作用，适用于肝不和所致的胁痛脘闷、胃脘胀痛及月经不调，或经前乳房胀痛者。谓其“主利肺脾、益肝胆，食之芳香甘美，令人神爽。”
中医认为，脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状，都和气血运行失常，淤滞于子宫或面部有关。而玫瑰花茶具有行气活血、调和脏腑的功效，经常饮用，不仅能够让黯淡的面色逐渐红润起来，而且还能够温养人的心肝血脉，缓解痛经，改善不良情绪。
因此，女性朋友在心情郁闷、胃脘胀满疼痛或痛经时，可以取5～10克玫瑰花，倒入开水，冲泡5分钟左右即可饮用。气虚者另加入大枣3-5枚或西洋参9克，肾虚者可加入枸杞子15克。在饮用时，我们还可以根据自己的口味调入冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味，加强功效。常喝玫瑰花茶，可以调气血，缓解痛经，缓解抑郁，调经利尿，防皱纹，防冻伤，养颜美容等。
对于痛经较为严重的女性朋友，除了喝玫瑰花茶外，痛经发作时，还可用鲜玫瑰花200克，煎汤，浓缩成稀糊状，再用四层纱布把它包起来，趁温热敷于肚脐处，并用胶布固定住，每天1次即可生效。
需要注意的是，玫瑰花最好不要与茶叶一起泡，因为茶叶中有大量的鞣酸，鞣酸会影响玫瑰花的功效。
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