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| 內容簡介： |
高品质是提高果品市场竞争力的关键，是获得较好经济效益的前提。目前提高果实品质的途径主要有两个：高品质品种的选育、改良或创新，优质栽培技术的研发和推广应用。目前为此，关于柑橘的生产技术已经出版了一些阳春白雪的研究著作，而有关下里巴人的研究和应用则很少。本书在结合作者自身及所在柑橘栽培团队研究的基础上，综合国内外对柑橘提质增效相关技术的研究，从柑橘覆膜、交替结果、设施栽培、环割、生草栽培、起垄栽植和套袋等7个方面进行了提炼和总结，主要内容如下。
第一章介绍了柑橘生产地表覆膜和树冠覆膜两个方面的应用对柑橘品质和产量的影响，总结了柑橘覆膜生产的技术要点和注意事项；第二章针对目前柑橘大小年严重的实际情况，介绍了交替结果果园和常规果园产量和品质的差别，交替结果生产园肥水管理、枝梢管理等技术研究情况，总结了交替结果操作技术和注意事项；第三章介绍了柑橘设施栽培情况下对环境、花、果等方面的研究，总结了柑橘完熟栽培和延迟栽培技术的要点和注意事项；第四章介绍了环剥／环割对柑橘成花、坐果和品质方面的研究，总结了柑橘环剥／环割技术操作和注意事项；第五章则根据现代无公害或有机果树生产的要求，介绍了果园生草栽培对柑橘果园生态、果实品质方面的研究，同时介绍了几种主要果园生草品种及其栽培技术，总结了柑橘生草栽培技术要点：第六章则根据南方多雨情况，系统介绍了起垄栽培对柑橘和其他果树（作物）的生长发育、果实品质和生态环境等方面的研究情况，总结了柑橘起垄技术应用操作要点；第七章介绍了套袋对不同类型柑橘品质等方面影响的研究．总结了柑橘套袋应用技术要点。
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| 關於作者： |
刘永忠，华中农业大学园艺果树学院副教授，博士学位。
主要研究方向是栽培措施对果实品质形成的调控及相关功能基因挖掘，具体涉及以下几个方面：
（1） 柑橘果实发育与糖、酸和Vc品质因子的形成与调控机制
（2） 矿质元素与柑橘果实糖、酸品质因子的形成与调控机制
（3） 柑橘成熟期的地表覆膜对果实糖酸的影响机制
（4） 修剪措施（如环剥）对柑橘果实糖、酸和Vc品质因子的影响机制
（5） 柑橘化渣性研究
（6） 逆境（水分）胁迫下柑橘砧木对矿质元素吸收性能评价
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| 目錄：
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第一章柑橘覆膜研究和应用
一、地表覆膜的环境效应研究
二、树冠覆膜的环境效应研究
三、地表覆膜对果实品质及生理机制影响的研究
四、地表覆膜对果实矿质营养影响的研究
五、树冠覆膜对果实产量和品质影响的研究
六、柑橘地表覆膜应用操作及注意事项
七、柑橘树冠覆膜应用操作及注意事项
八、小结
参考文献
第二章柑橘交替结果研究和应用
一、温州蜜柑常规园单株产量和品质分析研究
二、交替结果与常规园的结果习性和果实品质分析
三、交替结果对树体叶片营养影响的研究
四、交替结果休闲年施肥对秋梢生长影响的研究
五、交替结果生产年施肥对产量和品质的影响
六、交替结果的技术实施和注意事项
七、柑橘交替结果实施案例分析
八、小结
参考文献
第三章柑橘设施栽培技术的研究和应用
一、柑橘设施栽培情况下的环境条件变化
二、设施栽培对柑橘生长发育的影响
三、设施栽培对果实产量和品质的影响
四、设施栽培对翌年开花坐果的影响
五、完熟栽培的技术操作事项
六、延迟栽培的技术操作事项
七、小结
参考文献
第四章柑橘环剥／环割的生理效应及其应用研究
一、环剥／环割的生理效应
二、环剥／环割对树体生长的影响
三、环剥／环割保果、提质效应研究
四、环剥／环割成花坐果效应
五、柑橘环剥／环割操作
六、注意事项
七、小结
参考文献
第五章果园生草栽培技术研究和应用
一、橘园生草对橘园生理生态影响的研究
二、橘园生草对柑橘生长发育影响的研究
三、果园生草栽培体系草种选择的原则
四、主要生草品种介绍和应用
五、柑橘园生草法栽培技术要点
六、小结
参考文献
第六章柑橘起垄栽培技术研究和应用
一、柑橘起垄栽培效果研究
二、其他果树起垄栽培效果研究
三、起垄栽培对土壤生态环境影响的研究
四、柑橘起垄操作技术和注意事项
五、小结
参考文献
第七章柑橘套袋技术研究和应用
一、柠檬套袋研究
二、柚套袋研究
三、甜橙套袋研究
四、套袋对其他柑橘影响的研究
五、柑橘果实套袋栽培的经济效益分析
六、柑橘套袋技术要点
七、小结
参考文献
附录1宽皮柑橘高品质栽培技术规程DB42／T621一2010
附录2温州蜜柑隔年交替结果技术规程送审稿
附录3柑橘果园改造技术规程DB42／T620一2010
附录4湖北蜜橘生产技术规程DB42／T995一2014
附录5无公害食品柑橘生产技术规程NY5015一2002
附录6无公害食品柑橘产地环境条件NY5016一2001
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