登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台( 0 ) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站

新書上架簡體書 繁體書
暢銷書架簡體書 繁體書
好書推介簡體書 繁體書

三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書
11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書
五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書

『繁體書』中菜精品烹飪大系:家禽

書城自編碼: 2595835
分類:繁體書 →台灣書
作者: 中國烹飪協會名廚專業委員會
國際書號(ISBN): 9789621453747
出版社: 飲食天地
出版日期: 2014-02-01
版次: 初版
頁數/字數: 160頁
書度/開本: 17x23cm

售價:HK$ 176.7

 

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦:
無所事事的美好時光(TED Books系列)
《 無所事事的美好時光(TED Books系列) 》

售價:HK$ 65.3
設計思考全攻略:概念X流程X工具X團隊,史丹佛最受歡迎的商業設計課一次就上手
《 設計思考全攻略:概念X流程X工具X團隊,史丹佛最受歡迎的商業設計課一次就上手 》

售價:HK$ 207.5
川本三郎的日本小鎮紀行:日本國民電影『男人真命苦』 之旅
《 川本三郎的日本小鎮紀行:日本國民電影『男人真命苦』 之旅 》

售價:HK$ 106.9
全球化的時代:無政府主義,與反殖民想像
《 全球化的時代:無政府主義,與反殖民想像 》

售價:HK$ 118.8
天使歷險記:拿十萬走進一級市場,矽谷新創投資大師的千倍收成策略
《 天使歷險記:拿十萬走進一級市場,矽谷新創投資大師的千倍收成策略 》

售價:HK$ 133.6
發掘你的微細領導力:運用「第一天」模式覺察自身價值,成為更有分量的人(隨書附贈「微細領導力實作隨行本」)
《 發掘你的微細領導力:運用「第一天」模式覺察自身價值,成為更有分量的人(隨書附贈「微細領導力實作隨行本」) 》

售價:HK$ 103.9
給不小心就會太在意的你:停止腦中小劇場,輕鬆卸下內心的重擔!
《 給不小心就會太在意的你:停止腦中小劇場,輕鬆卸下內心的重擔! 》

售價:HK$ 89.1
跟著Winny勇闖中美洲:從墨西哥、古巴到巴拿馬,深入動盪又動人的神祕國度
《 跟著Winny勇闖中美洲:從墨西哥、古巴到巴拿馬,深入動盪又動人的神祕國度 》

售價:HK$ 112.8

 

建議一齊購買:

+

HK$ 118.8
《 餐桌上的77個料理常識(上)基本料理篇:詳解常用肉類部位、切法、溫度和調味時機,看懂食譜、各國食材、料理特色與潮流 》
+

HK$ 187.5
《 圖解蛋糕:125款經典烘焙食譜STEP-BY-STEP 》
+

HK$ 150.0
《 So delicious!學做異國料理的第一本書:日式·韓式·泰式·義大利·中東·西班牙·西餐,一次學會七大主題料理 》
+

HK$ 118.8
《 餐桌上的77個料理常識(下)海鮮料理篇:詳解海鮮種類、特徵、挑選和處理方式,學會鹽漬、煙燻和各國料理法 》
+

HK$ 176.7
《 中菜精品烹飪大系:肉食 》
+

HK$ 176.7
《 中菜精品烹飪大系:魚鮮 》
內容簡介:
集百位中國烹飪大師作品,精選以雞、鵝、鴨、鴿、鵪鶉等為主料的中菜120道。分雞、鵝、鴨、鴿等四章,傳統菜餚與創新地方菜兼備,為本地廚師、飲食業人士及對中菜研究具濃厚興趣人士提供成菜參考。
關於作者:

中國烹飪協會名廚專業委員會

該會由長期從事烹飪工作且卓有成就的中國著名廚師和烹飪專家組成,成員均是按嚴格條件由各省級行業協會推薦,經審查及中國烹飪協會批准。該會現有的數百名委員均是具有高級枝師職稱的中國烹飪大師、國際中餐大師,在中國各菜系和國內外享有很高聲譽,分佈在全國三十一個省、自治區、直轄市。該會的宗旨以"繼承、發揚、開拓、創新"為指針,加強聯繫、增進友誼、相互交流、共同進步,為不斷提高和發揚名廚的廚德,廚藝和廚績,開展烹飪技藝培訓、交流和合作,大力弘揚中國飲食文化、推動餐飲業的發展服務。

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 大陸用户 | 海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司  All Rights Reserved.