《《红楼梦》八旗风俗谈》 - 严宽著 - 中华书局 - 香港大書城

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『簡體書』《红楼梦》八旗风俗谈

書城自編碼： 2675557
分類：簡體書→大陸圖書→文化→文化史
作者：严宽著
國際書號(ISBN)： 9787101106060
出版社：中华书局
出版日期： 2015-10-01

頁數/字數： 298页
書度/開本： 32开

售價：HK$ 66.6

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柳湘莲是江湖镖师
从米想到了贾家是八旗贵族
旗人的汤菜
贾宝玉、芳官吃的汤泡饭
从芳官“敞着裤腿”说起
黛玉北上下船处——张家湾
《红楼梦》中两次提到张家湾
谈假论真说叫驴
满俗——头场雪日吃烤鹿肉
说说贾母斗纸牌
大伯子贾赦与兄弟媳妇王夫人的关系
王熙凤的米账有问题
巧姐与牛郎织女
刘姥姥家住西郊山村
“红楼”本是北京典
水上建筑的柏木钉
从荣国府的家宴礼俗看儿媳之地位
棍乎板乎
“棠村”何许人也
圆明园大官门是大观园正门的原型
从《红楼梦》看钱粮胡同
从《红楼梦》看京城廊房商业街与庙市
薛蟠挨打处——“北门外苇子坑”
清代富人用什么刷牙
小谈石呆子的古扇
石呆子舍命不舍扇
说折扇
石呆一名的寓义
宝钗为何用自己的新衣给死者金钏当装裹
吃不了兜着走
旗人谚语——没吃过猪肉，也看见过猪跑
旗人不叫妈——我的奶奶
妞妞
主子和奴才
礼仪——请安
敬老风俗
小男孩发式
地炕
乳母习俗
八旗秀女
烧包袱
瘦死的骆驼比马大
骑射
八旗谚语与《红楼梦》的食肉文化
“红楼十二钗”均是大脚
从“内造的软烟罗”想到的
说开脸
旗人搀手礼节
外四路的
曹雪芹具有叛逆思想
“于今环堵蓬蒿屯”小析
曹雪芹著书黄叶村
访曹先驱曹聚仁
《红楼梦》第一回的作者自况之我见
灵寿、鹿泉说调查记
古楼西大街的恒舒典
拙庵不可能是拙笔
曹雪芹的著作权不容否定
从当票说典地——曹霑墓碑真伪旧调重弹
再论曹雪芹在西山的旗居
旗人的称呼——老祖宗
从鸳鸯抗婚看雪芹
从旗地探曹公身世
从佛堂想到了清磬一声黄叶村
宝玉骑马技术高超是八旗尚武的反映
曹雪芹会画油画
乾隆二年曹家复兴
《携蝗大嚼图》是雪芹在香山的反映
“老等”的由来
宝钗、金钏、水仙与《废艺斋集稿＞中的宓妃
李智超谈《废艺斋集稿》的真实性
《流远先生楷书（南鹞北鸢考工志曹公自序）》跋语
焦大是八旗奴仆
满语——饽饽
打围
穿兽皮袄是八旗衣俗
跑解马是八旗马术
清初八旗贵族爱过头场雪节
说“爷”
话“当差”
说旗材
据《废艺斋集稿》为曹雪芹画像
后记

內容試閱：

寡妇即八旗将士的未亡人。当年八旗阵亡将士的妻子，如不改嫁，按例领取丈夫钱粮的一半，以资生活。
再说《红楼梦》关于“钱粮”的描写。第四回介绍薛蟠时云：“……且家中有百万之富，现领着内帑钱粮，采办杂料”，“……虽是皇商，一应经纪世事，全然不知，不过赖祖父之旧日的情分，户部挂虚名，支领钱粮。”
这里，请读者注意，上述先后两次提到“钱粮”。一次是说薛蟠，“现领着内帑钱粮，采办杂料”；二次是说薛蟠“户部挂虚名，支领钱粮”。
须知第一次所云“钱粮”，是从清代内务府领的，故云“内帑”。该“钱粮”是由工部宝源局属下的造币厂铸造的。第二次所云的“钱粮”，是由户部宝泉局属下的造币厂铸造的。工部铸造的钱，专为国家工商建设往来所用。“现领着内帑钱粮，采办杂料”，正是这一史实的写照。而户部宝泉局属下造币厂所铸之钱，是为了给国家公务员发放工资的，故此，云：“户部挂虚名，支领钱粮。”也就是说，薛蟠是不上班领工资的国家财政部公务员。
有读者会问“钱”不说钱，为啥加个粮字呢？因为当年的八旗上层官员及下层兵丁领取工资时，分银子和粮米两部分（逢年过节，红白喜事，另有恩赐），银为月发，米是季放。时人有“年节恩赐，月关银，三六九腊把老米分”的谚语。以故，旗人管发工资叫“关钱粮”。
这是清代特有的词汇，曹雪芹虽然一再声明“然朝代年纪，地舆邦国，却反失落无考”，但一不留神，让“钱粮”一词暴露了天机。

……

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